私の得意料理
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01 ) Ｓｅｉｂｏ

[2002/05/13(月) 15:26]

わーい、なんかきれいになったから、新しいスレ建ててみた

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02 ) Ｓｅｉｂｏ

[2002/05/13(月) 16:46]

自家製豆腐をよく作ります。
豆腐屋さんから豆乳とにがりを買ってきて、豆乳を鍋で煮る
すると湯葉ができる。
子供達は永遠と湯葉ばかりを食べつづけるので、ぼくは別の鍋で豆腐造り。
２〜３枚湯葉を取って、それを少し冷ましたところでにがりを投入。
だいたい２００ｃｃにティースプーン１杯。
できたてを食うもヨシ、ざるにとって冷ましてざる豆腐を食うもヨシ

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03 ) "Ani-G"

[2002/05/13(月) 16:53]

Ｓｅｉｂｏさんはいいお父さんだね〜。
まじで尊敬するなぁ。

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04 ) Ｓｅｉｂｏ

[2002/05/13(月) 19:18]

わーい、Ani-Gさんに誉められた。

ところで、Ａｎｉ-Ｇさん、「おくやみ」の過去のリストは見れない？

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05 ) もぐら獣人　

[2002/05/13(月) 20:09]

最近もぐらはイチゴムース作りにこっておりますの。
近所の１００均にいって生クリームと冷凍イチゴと卵にゼラチン
これだけで出来るよん。　所要時間は２０分くらい。
簡単っす。　原価３００円でコンビニで買って来たのの１０倍以上の量作れますわよ。

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06 ) Ｓｅｉｂｏ

[2002/05/13(月) 20:17]

最近のもぐらは高尚なもん食ってるな（Ｗ
この前、かぼちゃプリンを作ったけどなかなかちょうど良い硬さにならない、自分的にかなり悔しい！

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07 ) もぐら獣人の食いしん坊バンザイ　

[2002/05/13(月) 20:18]

�@冷凍イチゴを袋に入れたままつぶして、泡立てた生クリームと砂糖３０ｇと混ぜまーす♪
�A卵の白身と砂糖を混ぜて泡立て、メレンゲを作りまーす♪
�@とゼラチンを混ぜ、�Aを２回に分けて混ぜ合わせ、そのまま冷蔵庫に突っ込んで、
「出来ちゃった♪」　ｂｙひとりでできるもおん
型に入れて固めると美しいらしいんだけど、めんどくさいの・・・。

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08 ) うに

[2002/05/14(火) 14:05]

うには、ケーキがとくいよ！なんていっても、焼きっぱなしのね。
芸術性にかけるのでデコレーションはしないほうがいいみたい。
チーズケーキ（ベイクド、レア）、パウンドケーキ、カップケーキ・・・。
簡単なんだけどダンナちゃんが喜ぶのよね。うふ。

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09 ) "Ani-G"

[2002/05/14(火) 16:23]

>>Ｓｅｉｂｏさん
おくやみは過去リストないんです＾＾；
どういう時に使うのかヒジョーに興味あるので教えてもらえませんか？

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10 ) Seibo

[2002/05/14(火) 17:05]

>Ani-Gさん
メールしときました。ってどっちが先につくのかな

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管理者:へろへろ管理人
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