函館の接客業について考える−その4−
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231 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/22(土) 21:31]
北海道の商売

「批判(文句)は一流、味は三流」

232 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/22(土) 21:34]
「素材は一流商売三流」という言葉も聞いた事ある。

233 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/22(土) 21:56]
行ってもいないのによく言うわ

234 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/22(土) 21:59]
>>224
屋台は冬は醍醐味

235 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/22(土) 22:05]
批判じゃないよ
思うこと言ったら批判かい?
閑散とした大門が活気づくのは大賛成!企画もいいと思うよでも屋台(野外)での飲食は夏場の方が成功しやすいんじゃないかな?
夏場オープンで地元顧客や観光客捕まえて当座の売上確保した方が店も長続きすると思う
素人然とした店主がこれから寒くなるときに大変ですよ!
それだけを言いたかったんです

236 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/23(日) 08:36]
いくら良い意見でも、オープンの前日に言われてもな…

237 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/23(日) 09:46]
所詮は思いつきのお騒がせ集団なんだよあいつ等は

238 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/23(日) 09:54]
せめて屋根つけろ

239 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/23(日) 09:56]
別に「祝 御開店」でなくてもいいでしょう。
それだけ多くの市民が、今後の成り行きに不安を抱いてるって事だもの。

成功はしてもらいたいけど、実際問題どうだろうねぇ?って素直な疑問です。
ましてや企画が役所だから、どこまで本腰でリキ入れてるかすら分からない。
将来構想をどこまで見通してるかに関しては、
水族館、失礼“海の生態科学館”と同一線上じゃないの?

240 ) へろへろ名無しさん
[2005/10/23(日) 10:08]
仮に失敗したとしても、運営企画会社自体(TMO)は責任取らないでしょう。
ダメだったら単に事業撤退して、職員は皆本体(市役所)に復帰すればいいって感じだfろう。

採算性とか将来性とかより、「やる事になったんだから、取りあえずやった事実さえ残せれば言い訳は立つし」
みたいなところじゃないのかな。

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管理者:へろへろ管理人
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