★--奥様方 必見!今日の晩ごはんスレ--★
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191 ) やっぱり酒が好き。
[2003/10/03(金) 15:32]
お料理上手な皆様、こんにちは。
知人から、巨大な栗と巨大なたけのこいも、さつま芋に里芋が
ダンボール箱いっぱいに送られて来てどうしたものかと思案中・・・。

皆さまご自慢の調理法を教えていただけませんか?

って言うか、誰か欲しい人いない? オオスギルヨ・・・ プーーーーー

192 ) キチ・ピン
[2003/10/03(金) 17:07]
私の好物。「栗の渋皮煮」
シロップ多めにして密封ビンに入れておくと、おせちに使えます♪

[リンク先]

193 ) やっぱり酒が好き。
[2003/10/06(月) 10:12]
キチ・ピンちゃんありがと!!(*^ー゚)ノ
やっと下ごしらえから開放されました。これでおせちの品は
わずかながら確保できたわ。
さつま芋パンにスィートポテト、マロンパイなどなど食べ応えの
あるものもいっぱい作って幸せ〜〜〜。そして、たけのこ芋の素揚げで一杯。
秋っていいなぁ。

194 )
[2003/10/06(月) 13:47]
うちは最近イカづくし。いろんなとこから頂くんですが
なんかおいしい調理法ないですかねー。
刺身、いかぽっぽ、酢味噌和え定番しか思いつかないー(汗

195 ) がっつ名無し
[2003/10/07(火) 17:12]
>194
>>41 どぞ

196 )
[2003/10/08(水) 08:57]
>195
どうもですー。ちゃんと全レス読まないとダメねー
ほかにもまだあったら教えて下さい♪

197 ) MBジャングル
[2003/10/27(月) 22:31]
そろそろ寒くなってきた・・場合
やはり、お鍋は最高です。しかし以前にも書き込みましたが、
チーズフォンデゥなんかもグットです。小さいお子さんには受けないかもね。
別に専用鍋がなくてもOK、具はジャガイモ、ソーセージ、ゆで海老、
アスパラとかブロッコリー(茎長のやつ)、パン、その他なんでも・・余りもの、
電子レンジ用のチーズを溶かし食べるだけ!
けっこういけまっせ!何かを囲んでみんなで食べる、それだけで楽しい
<省略> [全文]

198 ) へろへろ名無しさん
[2003/10/28(火) 19:15]
「豚汁が食べたい」と思ったはいいが、他が思い浮かばない。
そこでオニギリ。

豚汁とオニギリってどうしてこうもあうのだ〜〜〜〜(感涙)

199 ) へろへろ名無しさん
[2003/10/28(火) 19:43]
すごーい!!うちもおにぎりと豚汁でした〜

ほんと、合いますよね〜明日もおにぎりと豚汁でもいいかな〜笑
みんなには嫌がられそうだけど・・・

200 ) へろへろ名無しさん
[2003/12/09(火) 17:01]
・ニンニク
・タマネギ
・人参
・ピーマン
・セロリ
・大根の葉っぱ

をガーッと刻んで(私はフードプロセッサー使用)

・挽肉
・トマトの缶詰
・マッシュルーム薄切り

で、ミートソース。コンソメと赤穂の塩で味付け。

大根の葉っぱが
「常々もったいないなぁ・・・でも大量に使える料理ってなぁ・・・」と
思っていたら、ミートソースの材料として最適(私的にはですが)

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