【缶チューハイから】家で呑む人の酒場【ドブロクまで】
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141 ) やっぱり酒が好き。@まだ満腹。
[2002/12/05(木) 16:32]
今日はグランポルトでランチバイキング。大食い選手権状態でいまだ腹１０分目
状態・・・うえぇ〜〜ん､夕食の献立も酒のつまみも考えられないよぉ。

だけどseiboさんの豆乳鍋ってそそるなぁ〜。
タレはダシの効いたしょうゆだれ？普通の豆腐って絹ごしでいいのかな？
教えてくださいな！！

うちのおつまみはにんにくのホイル焼きにしようかな。
芽をとったにんにくをバターと一緒にホイルに包んで蒸し焼
<省略> [全文]
142 ) Seibo
[2002/12/05(木) 16:46]
>まだ腹１０分目さん（ｗ
出汁と豆乳は大体半々で割ります。
豆腐はもめんを使ってます。絹ごしは使ったことがないのでわかりましぇん
タレは我が家ではポン酢が多いなぁ
でも、函館の人ってあまりポン酢を使わないと聞きましたが・・・ほんとかな？

ビールが飲めるまであと4時間かぁ
143 ) がっつ名無し
[2002/12/05(木) 17:06]
ＨＩＳＨＩＫＩでもＨｉｓｈｉｋｉでもどっちでもいいべや。
全然りりしくねーべ。
144 ) やっぱり酒が好き。@今やっと９分目
[2002/12/05(木) 17:22]
おぉーーー！！豆乳を原液のまま使うところだったッス！！
で､グツグツさせちゃダメだよね？
私は函館の人じゃないけど（でも７年も住んでいるけど）ポン酢が家にないのよね。
ま、なんとかなるでしょ。

あ！！もうこんな時間！家事を頑張らなきゃ旨いビールが飲めない！
ｓｅｉｂｏさん、ありがとね！
145 ) ご隠居侍
[2002/12/05(木) 17:24]
粘着厨房にはかかわらないように＞all
146 ) ルルル。
[2002/12/05(木) 17:29]
みなさん本当にイロイロご存知ですよね。凄いですね。。
本当にココに参加していいの？というくらい
お酒には詳しくないのですが。。。（汗）
みなさまよろしくお願いしますです！

＞キチドラ２様
アルコール依存症部（アルコール中毒部）は毎月１度くらいオフ会をするだけです・・・
いたって普通の飲み会です（汗）
みんなそんなにお酒強くなかったりしますし・・・はははは。
単にお酒好きが集まっ
<省略> [全文]
147 ) キチドラ２
[2002/12/05(木) 18:50]
やっとキリン「毬花」飲みました！　たしかにおいしいｖ
食事しながらというより、純粋にビールだけ飲みたいという味です。

きのうは魚屋さんでホヤを買ってから、日本酒modeに入っちゃいました。
ホヤ酢でクイッと〜♪　おいしかった。

＞ど〜もさん
うちで飲みながら話してたんですが（上のほうでたらこさんも書いてるけど）
ウイスキーあまり得意じゃなかったら、
それなりに高価な酒のほうが、ま
<省略> [全文]
148 ) っつ名無し
[2002/12/05(木) 21:45]
ウイスキー（焼酎も）は
まおずはロックで（多分殆どの人がきついと思う。）
旨いと思ったらそのまま飲む（チェイサーは忘れずに）
だめなら水を少し入れるそして飲む、だめならまた水を少し入れ飲む
すると、味も香りもグッとまろやかになる点がある
（酒や人によってそれぞれ違う）
そこがあなたにとっての１番旨い水割りの濃さのはずです。

あくまで個人的な意見ですので・・・。
149 ) のんベ
[2002/12/06(金) 00:20]
イチゴがあったので冬なのにフローズンストロベリーダイキリ（イチゴのカキ氷風カクテル）を作りました！
体が冷えるぅぅぅといいながらバカ夫婦は暖房の前で震えながら飲み（食べ）ました。
その後にウイスキーのお湯割を飲むところが更にバカ！
やっぱりフローズンカクテルは夏だね！！

＞Ｓｅｉｂｏさん
豆乳はスーパーとかで売ってる紀文の豆乳じゃだめですか？（緑色のパッケージのやつ）
豆乳鍋つくっ
<省略> [全文]
150 ) Seibo
[2002/12/06(金) 11:22]
えー、調べてみましたら、「ふじっこ」が豆乳鍋のレトルトを発売しています。

紀文の豆乳はなんか味がついていませんでしたっけ。
もし、ついていないのなら大丈夫だと思います。
が、飲料用に作ってあるので濃度が薄いかもしれません。
出汁の量を少なめに・・・もしくは原液のままでも大丈夫かもしれませんね。
私が分けてもらっているお豆腐屋を紹介したいのですが、内緒にしておいてくれといわれました（ご
<省略> [全文]
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