おしえてくださいm(_ _)m
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121 ) へろへろ名無しさん
[2007/01/17(水) 10:42]
漁業協同組合
122 ) へろへろ名無しさん
[2007/01/17(水) 11:03]
[リンク先]

うまそ。
123 ) 116
[2007/01/17(水) 11:41]
116です。皆さんたくさんのアドバイスありがとうございます。
ふーむ、カラ付きとむき身で悩みます・・・
124 ) へろへろ名無しさん
[2007/01/17(水) 11:48]
郵便局の、ふるさと小包とかってヤツを以前母親が買って、激怒していた。
ちょっと大きめな稚貝じゃないか〜！ってさっ。
ホタテに限らず、ハズレ系、多いって聞くよ。
125 ) へろへろ名無しさん
[2007/01/17(水) 11:55]
先方（相手方）の状況にもよると思いますよ。
たとえば、２人で暮らしてるところへ殻付きをクール便で
例えば20枚とか送っても、先方は１・２日で食べ切れないし、
結局殻からとって冷凍するのでは？
逆に大家族なら、殻付きで焼いたりしたら子供も喜ぶだろうしね。

余談ですが・・ホタテなら大丈夫と思うけど、以前、自由市場で
とびきりタケー紅シャケを思いきって買って、ある人へ送ったら
「シャケ、
<省略> [全文]
126 ) へろへろ名無しさん
[2007/01/17(水) 12:02]
貝は刺身で食べる以外は殻ムキしないからな〜
殻ムキもホタテならコツさえ掴めば洋食ナイフで
簡単に殻ムキできるんだが。
それに貝ヒモやウロも美味いしね。
127 ) へろへろ名無しさん
[2007/01/17(水) 12:23]
そうだね、ホタテは簡単だから殻つきがいいと
思うな、ホタテの子もうまいしね
128 ) 116
[2007/01/17(水) 12:56]
先方は若夫婦とお母さんとネコ1匹です。
10枚くらいあれば丁度いいですかね。
129 ) へろへろ名無しさん
[2007/01/17(水) 13:05]
自由市場に今日、行ってきたけど、殻付き生ホタテが、4枚1000円くらい。
クール便代金を入れて、4,000円くらいのコースかな。
12枚あっても、貝からはずして冷凍すれば、日持ちするしね。
ちなみに、剥き方が判らなければ、下記のようなサイトもある。
[リンク先]
130 ) へろへろ名無しさん
[2007/01/17(水) 13:50]
１１６さん
知内で直送してる業者さんありますよ。
殻付きホタテ１５枚、送料（埼玉行き）、税金など全部込みで２９００円です。ホタテの大きさは１１〜１３センチと書いてあります。
オレはときどき殻付き牡蠣を買いに行ってるよ（去年の秋は大一個８０円、小一個４０円）
興味あったらレス下さい
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