【食文化】ああ言えばこう食う【食道楽】
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101 ) ティルピっつ@
[2004/06/24(木) 15:23]
それを言ったら
今現在の植物だって人間によって作り出され
もともとの原種なんて無いものが殆んどで
自然界に影響を与えているわけでしょ
花なんかは特にそうじゃないの?
いまさら遺伝子組み換えって騒ぐのはどうかと問いたい

102 ) へろへろ名無しさん
[2004/06/24(木) 15:49]
>>101
それを言われちゃ何も言えない。
これだけ自然が破壊されて、汚染されて、
それでも徐々に生け贄を造りながら人間も「それ対応の身体」に
変化するのかもしれない。
だから、このまま何も考えずに受け入れるのも選択肢としては
間違いではないような気がする。
「輸入大豆による動物園猿山の悲劇」って有名な話でしょ。
人間界も近い未来、奇形組がおおかたを占めるようになるかも
しれな
<省略> [全文]

103 ) 帰宅部キャプテン
[2004/06/24(木) 16:27]
>>101
今までの交配はあくまで「自然」な方法によってであって、
遺伝子に関しては他の要因がわからないうちから手を着けているんだよ。
遺伝子が初期条件の変更なのに対して、交配は他の要因が加わった上での
生命操作なんですよ。初期条件がちょっとでも狂えば結果が大きく変わってくるように、
遺伝子だけで考えるのは危ないと思うんだけどね。

104 ) 帰宅部キャプテン
[2004/06/24(木) 16:30]
>>102
>「輸入大豆による動物園猿山の悲劇」
これは輸入大豆というよりも、猿山内での近親交配が原因になってる
という説もあるそうです。

105 ) 102
[2004/06/24(木) 16:44]
>>104
ありゃりゃ、そーなんですか(ポッ

106 ) へろへろ名無しさん
[2004/06/24(木) 18:00]
タネをほじるのがめんどくさいからタネ無しスイカを、
寒くなっても平気なように冷害に強い品種を、
たくさん収穫できるようにそのような品種を、

結局人間のわがままというか欲望の結果だもんね。
望んだのは自分ではないとしてもそれをいまさら、という気がしないでもない。

107 ) へろへろ名無しさん
[2004/06/26(土) 13:31]
例えばさ(唐突)
今晩のウチのメニューはカレーなんだけど、

・香辛料/第三世界ショップのカレースパイスセット
[リンク先]

・みちのく鶏/餌に抗生物質とか色々使用してないと表示されとる。
・カボチャ、ピーマン、人参、にんにく、しょうが/減農薬、無漂白と表示されとる。
・トマト缶/カゴメ。とくになにも表示されてない。
・ビーフコンソメ/本当は使わないほう
<省略> [全文]

108 ) Seibo
[2004/07/04(日) 13:20]
三国シェフが好んで使うという阿寒湖のウチダザリガニを取り寄せてみやした
1�`30尾・・・1,300円なりぃ
でも送料やら梱包で1,300円余計に・・・結局2600円かぁ
思ったより小さかったのですが、これが秋になるともっとでかくなるそうな

肝心のお味ですが、シャコをもっと上品にしたような感じで泥臭さはまったくなし
ミソはやや苦く、小さな爪の部分がこれまた美味でした
こんど阿寒湖に行
<省略> [全文]

109 ) 帰宅部キャプテン
[2004/07/04(日) 22:36]
お、あのレイクロブスターか! 喰いてぇ! というより飼いたい!
(生きたまま送ってくるんですよね?)

阿寒湖よりも摩周湖の50センチ級ウチダザリガニがほすぃ…。

110 ) 69ers
[2004/07/05(月) 08:34]
>>109
八郎沼にアメリカザリガニのでっかいのならたくさんいたよ。
アメリケンはダミか?

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