★--奥様方 必見！今日の晩ごはんスレ--★
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41 ) 名無しはん
[2002/07/01(月) 21:20]
今、イカが安くておいしいので、簡単でおいしー手作りイカの塩辛なんていかが
旦那のつまみに最適だし、炊き立てご飯と食べてもよし。
お茶づけにしても最高っすっっっ
材料　　　イカ（とにかく新鮮第一）　とうがらし（あれば生）　塩
作り方　　イカのゴロをとく。
　　　　　　塩をお好みでゴロにふる。
　　　　　　ざく切りとうがらしをゴロにいれる。
　　　　　　皮をむいて、食べやすくきったイカを
<省略> [全文]
42 ) ミスターボージャングル
[2002/07/02(火) 00:02]
ホットプレートに油を少々、そこに○ちゃんの焼きそばを
半人前くらいほぐして敷き、その上ににキャベツと干しえび、豚肉、とろろいも
入りお好み焼きのたねをのせる。さらに上から、てんかす、生卵一個
落として、ひっくりかえして両面焼いて出来上がり！
好みで青海苔、削り節、あとはソース＆マヨネーズで
おいしいお好み焼きの完成！
キャベツのあっさり感、やきそばのパリパリ感がたまりません！
コツは
<省略> [全文]
43 ) Ｓｅｉｂｏ
[2002/07/02(火) 13:40]
＞４２
いわゆる広島風お好み焼きですねぇ。
うまいですよね。なつかしいなあ
私はキャベツをどっさりのせるのが好みです。
それと、てんかすの代わりに揚げイカ煎餅？みたいなやつをほぐしてふりかけます。
44 ) 名無しはん
[2002/07/02(火) 15:43]
＞４３
揚げイカ煎餅ってカライ〜カみたいなやつですか？
45 ) Ｓｅｉｂｏ
[2002/07/02(火) 19:53]
＞４４はん
すんません。名前をはっきり思い出せないんですよ、年だな
「イカ天」だか「揚げイカ」だったか・・・。辛いのもありましたね。
いわゆる、駄菓子系のお菓子で、ぱりぱりしてて今でもスーパーで見かけるのですが。
46 ) 44です
[2002/07/02(火) 20:15]
＞Seiboさん
あ、なんかわかりました（駄菓子系のイカのやつ）
次にお好み焼きする時に試してみます。
ありがとうございました。
47 ) 名無しだっけさbony
[2002/07/16(火) 17:59]
残りご飯はすぐに冷凍して、食べるときにチンした方が良いという事はもはや常識。
しかしそれでもウッカリして「チョピーリ黄色くなっちゃったテヘ♪」というご飯が
半膳〜一膳くらいあったらどうするか？
新たにお米を炊く寸前に、残りご飯をまぜたらおいしくいただけます。
三合のお米に一膳分のご飯という割合がせいぜいの、地味なワザなんですが、
これで主婦だけが我慢して色つきご飯を食べなくてもいいのです
<省略> [全文]
48 ) わがまま亭主
[2002/07/17(水) 22:55]
我が家は、炊きたては、かあさんと子供、
黄ばみご飯は、ふりかけ添えで亭主専用だす。（泣
49 ) もずく
[2002/07/18(木) 18:46]
＞48　しくしく…お気の毒だす。

＞bonyさん、その技いただき！

私は今まで冷凍しそびれたご飯は干してた。
薄く広げて、ラップしないでチンしてから、天日干し。
完全に乾いてから揚げると、おやつや中華風おこげご飯にグー。
あと、サラダのトッピングにも。
50 ) ミスターボージャングル
[2002/07/19(金) 00:33]
今日のご飯って言うより、
清く、貧しく、美しく、
けんやく食卓コーナー！だな。
その１
コンビ二弁当を家で食べる時、おかずを全部小皿に
移しかえて、フルコース気分を味わうって人いました・・・。

その２
みんなでわいわい枝豆を食べていて（居酒屋）全部食べ終わって・・。
その時、それから、まだ食べている人いた。なぜか・・・
枝豆の中の、豆１個だけ食べて、カラを自分の前に置き、 <省略> [全文]
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