函館の接客業ってどうよ　−その２−
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31 ) ハイパー☆ナポリン
[2003/03/02(日) 10:11]
>>30自己レス
してて．．．（最近タイピングがおぼつかない．．．．）

やはり、挨拶は基本中の基本ですよね。
的確なタイミングと明瞭さがだと思います。
ただ、某古本屋のやまびこは挨拶とは呼べないと思う今日この頃。
あとは、たとえバイトだとしても自分の所の商品の知識はある程度で構わない
ので頭に入れて置いて欲しいです。
32 ) がっつ名無し
[2003/03/02(日) 10:55]
私は、接客業ではありませんが、接客が良くなるのも悪くなるのも客しだいだと思います。
まず、客としてのマナーをきちんと守ることだと思います。
例えば、代金を払うときには、「ご馳走様。おいしかったです。」、「ほしい物が見つかって良かった。」、「今度、また良い物が入ったら教えてください。」、「ありがとう、また来ます。」と必ず言うことや「混んでいるときは、一人・二人で大きなテーブルに座らない」、「前の
<省略> [全文]
33 ) ハイパー☆ナポリン
[2003/03/02(日) 11:16]
ん？
34 ) Seibo
[2003/03/02(日) 11:36]
>32はん
まったくそのとおりだと思うわ
店はある程度客が育てていくもんだからねぃ
ただ、僕は気になることは帰り際にいうて帰りますが
35 ) がっつ名無し
[2003/03/02(日) 11:58]
>32さん
禿同。
特に飲み屋はそうかも…。
客単価がおそらく2500円はいくだろう…という店で、キープボトルを
ちびちび、料理美味しい店なのにつまみも全く頼まず1000円以下の会計、
なのに人一倍常連面してどこにも口を出す、そーいう輩が多いと感じます。
常連になればなるほどでかい面になる人が多い。
セコくなる人も。

自分の目的と立てた予算に合った店に行く事、金をある程度放出する事、<
<省略> [全文]
36 ) 21
[2003/03/02(日) 15:32]
みなさんちゃんと挨拶してらっしゃるんですね。
店員さんには露骨に「フンッ」ってされたことはないですけど、
「ごちそうさま」「どーもー」って言うと、私と一緒にいる友達に
「は？」って言われたことがあります。
「は？」って思う人も多いんでしょうね。
それでも私の「どーもー」運動は果てしなく続く。
37 ) がっつ名無し
[2003/03/02(日) 16:01]
昨日、昭和タウンプラザの回転すしに行ってきました。
そこは全品１００円なので夕方は非常に込み合っていました。
厨房には数人が働いており、客のまわりの応対は２名程度の店員が行っていました。
そこのアニメ声の若い女の子の接客が素敵でした。
ひきりなしに、オーダーの声がかかる中、あちらこちら走り回っても、ニッコリ笑顔で応対していました。
うちの家族も１００点満点をあげたい子でしたね。
多少、
<省略> [全文]
38 ) がっつ名無し
[2003/03/02(日) 18:41]
３７＞昭和タウンの銀だこのネーちゃんも笑顔が素敵。
39 ) がっつ名無し
[2003/03/02(日) 21:08]
ジャンボイエロー港店のおばちゃんはとてもかんじがいいので驚いた
40 ) がっつ名無し
[2003/03/02(日) 21:13]
>>37
昭和タウンプラザの「ひゃくまる」はいいですね。
若い子でも非常に明るく素直で高感度高し。
やはり店長（オーナー？）次第なのでは？
そういうお店で食事をしたときには、
こちらも「ご馳走様！」と返してあげたいですねぇ。
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管理者:へろへろ管理人
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