【食文化】ああ言えばこう食う【食道楽】
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- 11 ) キャシャーン２８号
- [2004/06/11(金) 18:14]
- 遅レスですが。Seiboさん。
平田の三元豚は生○クラブ生協であつかっているはず・・・。
函館だと札幌からの宅配便でやってくると思いますが、興味がありましたらググッて見てくださいまし。
当方関東でやっておりますが、豚バラ丼のぅんまいこと。。。じゅるる〜。
あ、でも宣伝じゃありませんよ。あしからず。
- 12 ) Seibo
- [2004/06/11(金) 18:16]
- >>06さん
場所は違うけど、ずいぶん昔にフジツボ食べたことあります。
さっとお湯でゆでて食べてたかな
海老かカニのような味だったと記憶してます。
- 13 ) Seibo
- [2004/06/11(金) 18:19]
- キャシャーン２８号さん、遅かりし
じつは思い出したら食べたくなって平田牧場に直接頼んじゃいましたｖ
週明けにとどくかな（ﾜｸﾜｸ
- 14 ) "Seibo"
- [2004/06/11(金) 19:45]
- これためしです。
- 15 ) へろへろ名無しさん
- [2004/06/11(金) 19:45]
- 本当ですね,ごめんなさい
- 16 ) へろへろ名無しさん
- [2004/06/11(金) 19:47]
- 所でSeiboフジツボの件ですが何処で食べられるでしょうかね？
- 17 ) へろへろ名無しさん
- [2004/06/11(金) 19:49]
- 呼び捨てかよ。
- 18 ) っつ＠元精肉部
- [2004/06/11(金) 19:55]
- 豚肉も牛肉もいい肉の脂身は常温で溶け出して行きます。
函館では牛肉好きより豚肉好きの方が多いです。
（お年を召している方ほどその傾向が強いです）
豚といえば
函館で焼き鳥の「豚串」といえば「豚バラ肉」ですよね。
関東などでは「かしら肉」が多いです。
しかも「タレ」は函館の場合トロミがついているところが多い。
それは「バラ肉」は脂が多いためトロミをつけないと
肉にタレが絡まないか
<省略> [全文]
- 19 ) 16
- [2004/06/11(金) 19:55]
- すいません、さん入れ忘れました。しかし怖い所ですね。
- 20 ) へろへろ名無しさん
- [2004/06/11(金) 19:57]
- Seiboさん、はじめまして。
いつもここをみていて、気になったことがあります！！
そ、そわさんとぬふぅぅぅぅぅ〜〜〜〜ん、６９げと
って、６９番目にカキコしていますが、これってどんな意味なんですか？
失礼な質問ですいません。すごく気になりました。
あ。あと、私はSeiboさんを、攻撃しようとかそゆう荒らしにきたんじゃないです。
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