★--奥様方 必見！今日の晩ごはんスレ--★
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- 411 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/17(金) 17:01]
- いいなー公務員。それだけ。
- 412 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/17(金) 18:48]
- ペクチンの入ってない良いジャムがたまたまあったんですよ。
ブルーベリーの。
そろそろお腹イッパイになるころ、
デザート代わりにこのジャムをローストビーフに
添えて食べるのが好き（ﾎﾟｯ
いや、いいの。
世間に受け入れられなくてもいいの。
ｹﾞｪ！とか言わないでちょーだい、わかってるんだから（笑）
- 413 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/17(金) 21:40]
- お年寄り向けで、歯に負担がかからないものという観点だと
豆腐くらいしか浮かばないのだけど、他にどんな食材が考えられますか？
- 414 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/17(金) 21:49]
- 肉無しの肉ジャガ
ほうれん草（おひたしとか）
ふろふき大根
魚の煮付け
おから
あ、そうそう
粘り気のあるお餅（一口より気持ち大きめに）
- 415 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/17(金) 21:57]
- >>413
乱暴な言い方をすれば、ほとんどなんでもいけます。
例え歯がなくても肉類ですら召し上がる事ができるんですよ、
ほろほろに煮込んだり、火をくわえたあとでほぐしたり、
とろみを付けてツルッと飲み込みやすくしたり・・・と。
案外とやっかいなのが、繊維の多い野菜かな。
歯のない人にとっては、ガリガリのおせんべいよりも、
キャベツ炒めの方が辛いんですって。
おせんべいは舐めて
<省略> [全文]
- 416 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/17(金) 22:06]
- オヤツになっちゃうんだけど
なくなった私のおばあちゃんは
孫である私がつくった煮リンゴ（コンポートとはとても言えない代物）を
「美味しい美味しい」って食べてくれたなあ（ｸﾞｽ
水の中に皮をむいたリンゴをいれて砂糖お好み、
塩をほんのひとつまみくわえて柔らかく煮るだけ。
仕上げにほんの少し水溶き片栗粉か、コーンスターチをくわえたら
ツルッとのどごしが良い。冷たくして頂く。
- 417 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/20(月) 21:36]
- 今日から数日間、夫は居ないのだー♪
お弁当or外食と思ったが、止めた。いっきにお金無くなるの悲しいので。（貧乏
よってカレーライス＆ミニトマトのみ、となりました。
明日の夜も同じだな。（笑）
- 418 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/21(火) 18:37]
- >>417
「いいにゃあ・・・」と思っていたらウチも飲み会だってさ〜〜っ♪
早速考えていた各オカズを中止して
ご飯
イカの刺身 だけ。
でも炊き立てご飯に新鮮なイカ刺しってオイシー♪
ご飯バクバク食べちゃった。
おかわりしてお腹いっぱい。
- 419 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/22(水) 16:55]
- イカゲソの唐揚げ
ほうれん草と鶏ささみのあえもの
カボチャの挽肉あんかけ
- 420 ) へろへろ名無しさん
- [2005/06/25(土) 20:11]
- ごはん＋サンマの水煮（缶詰）以上！
所要時間10分終了！
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管理者:へろへろ管理人
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