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【奥さん】スーパーどこ行ってますか?【お買い物】
136: 名前:
っつ@元漁師
投稿日:2005/12/11(日) 14:22
牡蠣には特定の菌が発生しやすく
抗体がある人間にはなんとも無いが
そうじゃない人間は当たってしまう
生食用は牡蠣を洗浄し無菌パックしてあるため
採れたての本来の味では無くなっているかもしれません
参考までに www.botanical.jp/library/news/087/index.shtml
あとは、マンガ「魚河岸三代目」6巻に詳しく書いてあります。
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