★--奥様方 必見！今日の晩ごはんスレ--★ 01: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 14:41 ちょっと奥さん、今晩のおかず何にする？ 02: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 17:19 今晩はシチューよ！でもシチューのとき他におかず何作ります？ うちはサラダとコロッケとか・・。毎回悩むの。 03: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 17:22 うちはご飯にシチューがのっかってる。ヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧｧﾝ 04: 名前：０２投稿日：2002/04/22(月) 17:33 うちの実家もだったので、みんなそうだと思っていたら ダンナにきもいと言われショック。 05: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 17:56 うちはシチューはあくまで汁物のたぐい。 実家はカレーならカレー シチューならシチュー、いくら丼ならいくら丼だったのに・・・。 旦那には色々作らなきゃいけないから大変 うちはシチューの日にはサラダ、コロッケなど３ピンはないと 旦那がキレます。 06: 名前：０２投稿日：2002/04/22(月) 18:01 ＞０５全く同じ（笑） 07: 名前：サザエもん投稿日：2002/04/22(月) 18:35 うちはシチューの上にご飯のっけるのよ。 08: 名前：０５投稿日：2002/04/22(月) 18:49 >>7 旦那にそうやって出してみたい。 それだけを！ は〜育ちの違いっていやだね。 旦那の実家いくとオカズの多い事！！ 実家ではしょっぱいおかず＆ごはんだったからなぁ〜（遠い目 09: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 19:08 ちょっと奥さん、”かぼちゃ”ってさーおかずになると思う？ 10: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 19:14 うちの女房は南瓜の煮付けでご飯食べます。おぅぇっきもい。 11: 名前：せいぼ投稿日：2002/04/22(月) 19:35 うちのカミさんはカレーに納豆を乗っけて食べる。邪道じゃ！！ カレーには海老カツととろけるチーズが一番じゃ。 これがカレートッピングの王道じゃ！！！ たまにはバナナにチーズもうまい。 子供達が俺と一緒にカレーを食べたがらないのはなぜじゃぁぁぁぁぁぁぁ 12: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 19:47 >>09 かぼちゃ煮て、鶏肉のひき肉のあんをかけるよ＜我が家 しかし旦那は食わない！(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！ ウチの旦那は和食嫌い！(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！ そのうち死ぬぞ！(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！ そんな我が家の今晩は ｿｰｾｰｼﾞたっぷりのナポリタン＆ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭ＆ポテトサラダ。おぅぇっ 13: 名前：だんな投稿日：2002/04/22(月) 20:54 今日はうどん。おいしいおいしいうどん。 かみさんが西日本出身でダシ物は最高にうまい。 こっちのうどんは食えない体になってしまった。 んまい！ 14: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 22:58 カレーにチーズはありですねぇ>>11今度やってみます。 バナナ、納豆は勘弁ですけど（笑 15: 名前：マタリ投稿日：2002/04/22(月) 23:02 カレーはカレーだ！！他はいらん！！ うーん、カレー食いたくなった。 金森は、なぜかケレーという。 「いっちばんカレ〜ケレーをかれにケレー」 逝って来ます。。 16: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/22(月) 23:39 逝っといで 17: 名前：マタリ投稿日：2002/04/23(火) 00:13 　　　∧＿∧　　．・° 　 　（　´∀`）─┛ 　　今日もおだかやだぜ。。 　　＜　　　つ 　　　　　　　　　　　　　　　_-~ 　 　 ） ）―Ｕ 　　　　　　　　　　　　　　日　　　　ﾎﾞｵｰｰ 　 　∪　　ＴＴ　　　　　　　　　＿＿＿□□□＿＿ ￣￣￣￣￣￣￣|　　　　　　＼＝＝＝◎＝＝／ 　　　　　　　|＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^＾^ 18: 名前：せいぼ投稿日：2002/04/23(火) 00:25 マタリはん あんたはいつもいい所ででてきはるわ 19: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/23(火) 08:39 給料日前の我家の食卓は必死です（笑） オススメは「ほっけバーグ」１００円くらいで売っている 「ホッケのすり身」にタマゴとカレー粉を入れ、フライパンで 「少し薄め」に焼く。 アツアツのところに醤油をかけて食べるとなかなかウマー。 肉でハンバーグするよりも金がかからないのでグーでし。 20: 名前：ナナーシ侍＠三十八式投稿日：2002/04/23(火) 23:22 ここほっとする板だな〜。 あげとこ。 21: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/24(水) 00:46 誰かおいしいカレーの作り方のコツ教えて テキトーに流すのナシだぞ！ほんとに作るんだから！ 22: 名前：うさ名無しはん投稿日：2002/04/24(水) 09:08 >21 最初に鍋に油を入れてクミンシードをひとつまみ ぱちぱちいってきたらみじん切りニンニクとショウガ　焦げないようにネ みじん切りたまねぎを弱火でじっくり炒める（あめ色が理想） 　〜中略〜 最後はガラムマサラでインド臭をつける 最初と最後だけでもこうするとちょいとインドカレーっぽくなりまし。 欧風カレーでもなんでも、肉は骨付きの鳥肉がオススメ なんつーの？10cm位の骨ついたヤツ、鳥手羽付け根？ ナマステ〜 23: 名前：うに投稿日：2002/04/24(水) 10:32 うささん。おいしそうですねえ。今度まねしてみます。 スパイス集めるの好きなのに使いこなせないのです。 さあ今晩は何にしようか？ 24: 名前：ちゃあはん投稿日：2002/04/24(水) 10:44 ２２に追加。 手抜き主夫としては、「たまねぎを弱火でじっくり炒める」という工程の前で、 みじん切り玉ねぎを一旦レンジでチン。 ある程度しなった状態から炒めると時間を掛けずにあめ色になりまする。 25: 名前：くまちん投稿日：2002/04/24(水) 21:55 インスタントコーヒーをねえ、ちょっとだけ入れるとねえ ああ、涙が出るほどおいしいヨ。 でも近所のおばちゃんは「コーヒー入れるとおいしいんだってぇ」と、 鍋一つにネスカフェ一瓶ぶち込んで真っ黒カレーを作ってた。 ニガイニガイカレーいっちょあがりっ！ 出されたものは残さず食べなさい！って育てられたもんだから全部食べたヨ・・・。 そこの家の父ちゃん、オイラのあとに同じ物食べて「よく食べたなあ・・・。」だってさ。 オイラだって食べたくなかったヨ・・・しくしく。 みなさまはカレーにナスとかキノコとか変わった物入れる？ けっこう旨いんだなこれが。 26: 名前：名無し投稿日：2002/04/24(水) 23:47 ばばがれい（魚）っておいしいけど、店によっては母がれい、 母はババ？おこるでしかし。 27: 名前：自由市場投稿日：2002/04/25(木) 00:27 ↑奥さん！よく見てください！母の横に「”」ついてませんか？ 「はは」に「”」でババなんでちゅ！ 28: 名前：うさ名無し半投稿日：2002/04/25(木) 19:11 ババカレイ食いてーーー煮付けーーーー さて、カレーの続き ♪月曜日にたっぷり作りーそのまま食べるー ♪昨日はチーズトッピングだったのでー本日は目玉焼きトッピングー ♪そろそーろ具がないのでーピーマンやら茄子やらトマトやらザク切り、 　しめじなどと油で炒めて（トマトは最後にさっと）素カレーにのせるー ♪木曜日はそろそろ怒られっかな？と思いー普通のごはんー ♪金曜日はカレー復活ー炒めたひき肉なんかを足して鍋にごはんぶっこんで 　（下品シツレイ）まぜまぜカレー真ん中に生卵落として、食べるー ｳﾏｰ 29: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/25(木) 22:39 たくさんジャガイモ処分したんだって！ みんな、もっとイモ食べようよ！ ジャガイモの千切りフライパンで焼く、後は塩、ｺｼｮｰ、 最高よ！ 30: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/26(金) 00:31 あげあげ♪ 31: 名前：マターリ投稿日：2002/04/26(金) 00:51 >>29 それ、おれに食わしてくれ！ 32: 名前：名無し投稿日：2002/04/26(金) 23:32 >>31 自分でしなさい！　 33: 名前：名無し投稿日：2002/04/26(金) 23:39 たまねぎも大量処分！ なんともったいない！ 栗原はるみのすてきレシピ・・・たまねぎｽﾗｲｽを水にさらし あとは、すきなﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで食べる。 農家の悩みもわかるけど・・・。 34: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/28(日) 14:32 質問>>>納豆は腐る？ 35: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/28(日) 15:03 糸を引いてなかったらOUTです。 36: 名前：名無しはん投稿日：2002/04/28(日) 20:44 ありがとごじゃいました>35 37: 名前：名無し投稿日：2002/05/02(木) 00:05 冷たいご飯しかない日。 それをフライパンに入れ、永谷園のお茶漬けをふりかけ いためる。おいしいﾁｬｰﾊﾝできます！ 38: 名前：名無しはん投稿日：2002/05/02(木) 13:19 それすごいな やってみる価値有りだな＞３７ 39: 名前：名無しはん投稿日：2002/06/07(金) 11:35 おにぎりの中に松前漬け入れるとおいしいよね 40: 名前：名無しはん投稿日：2002/06/07(金) 17:22 ＞３７ 冷たい御飯part2 御飯に天カス、葱（全部冷凍庫の残り物）を炒め砂糖少しと醤油で味付け。 なんちゃって天丼。 これも美味しいです。 41: 名前：名無しはん投稿日：2002/07/01(月) 21:20 今、イカが安くておいしいので、簡単でおいしー手作りイカの塩辛なんていかが 旦那のつまみに最適だし、炊き立てご飯と食べてもよし。 お茶づけにしても最高っすっっっ 材料　　　イカ（とにかく新鮮第一）　とうがらし（あれば生）　塩 作り方　　イカのゴロをとく。 　　　　　　塩をお好みでゴロにふる。 　　　　　　ざく切りとうがらしをゴロにいれる。 　　　　　　皮をむいて、食べやすくきったイカをゴロにつける。 　　　　　　よーくまぜまぜして、一晩ねかせて出来上がり。 　　　　　　 42: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/07/02(火) 00:02 ホットプレートに油を少々、そこに○ちゃんの焼きそばを 半人前くらいほぐして敷き、その上ににキャベツと干しえび、豚肉、とろろいも 入りお好み焼きのたねをのせる。さらに上から、てんかす、生卵一個 落として、ひっくりかえして両面焼いて出来上がり！ 好みで青海苔、削り節、あとはソース＆マヨネーズで おいしいお好み焼きの完成！ キャベツのあっさり感、やきそばのパリパリ感がたまりません！ コツは粉（タネ）少な目です。 43: 名前：Ｓｅｉｂｏ投稿日：2002/07/02(火) 13:40 ＞４２ いわゆる広島風お好み焼きですねぇ。 うまいですよね。なつかしいなあ 私はキャベツをどっさりのせるのが好みです。 それと、てんかすの代わりに揚げイカ煎餅？みたいなやつをほぐしてふりかけます。 44: 名前：名無しはん投稿日：2002/07/02(火) 15:43 ＞４３ 揚げイカ煎餅ってカライ〜カみたいなやつですか？ 45: 名前：Ｓｅｉｂｏ投稿日：2002/07/02(火) 19:53 ＞４４はん すんません。名前をはっきり思い出せないんですよ、年だな 「イカ天」だか「揚げイカ」だったか・・・。辛いのもありましたね。 いわゆる、駄菓子系のお菓子で、ぱりぱりしてて今でもスーパーで見かけるのですが。 46: 名前：44です投稿日：2002/07/02(火) 20:15 ＞Seiboさん あ、なんかわかりました（駄菓子系のイカのやつ） 次にお好み焼きする時に試してみます。 ありがとうございました。 47: 名前：名無しだっけさbony投稿日：2002/07/16(火) 17:59 残りご飯はすぐに冷凍して、食べるときにチンした方が良いという事はもはや常識。 しかしそれでもウッカリして「チョピーリ黄色くなっちゃったテヘ♪」というご飯が 半膳〜一膳くらいあったらどうするか？ 新たにお米を炊く寸前に、残りご飯をまぜたらおいしくいただけます。 三合のお米に一膳分のご飯という割合がせいぜいの、地味なワザなんですが、 これで主婦だけが我慢して色つきご飯を食べなくてもいいのです！ 水加減は普通に。あくまでも火をいれる寸前に残りご飯を混ぜ込みます。 やってみてちょうだい。 48: 名前：わがまま亭主投稿日：2002/07/17(水) 22:55 我が家は、炊きたては、かあさんと子供、 黄ばみご飯は、ふりかけ添えで亭主専用だす。（泣 49: 名前：もずく投稿日：2002/07/18(木) 18:46 ＞48　しくしく…お気の毒だす。 ＞bonyさん、その技いただき！ 私は今まで冷凍しそびれたご飯は干してた。 薄く広げて、ラップしないでチンしてから、天日干し。 完全に乾いてから揚げると、おやつや中華風おこげご飯にグー。 あと、サラダのトッピングにも。 50: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/07/19(金) 00:33 今日のご飯って言うより、 清く、貧しく、美しく、 けんやく食卓コーナー！だな。 その１ コンビ二弁当を家で食べる時、おかずを全部小皿に 移しかえて、フルコース気分を味わうって人いました・・・。 その２ みんなでわいわい枝豆を食べていて（居酒屋）全部食べ終わって・・。 その時、それから、まだ食べている人いた。なぜか・・・ 枝豆の中の、豆１個だけ食べて、カラを自分の前に置き、 みんな食べ終わる（とり終わる）それから、 自分の食べ殻の中の残りの豆１〜２個を地味に食べる。 家族の多い方、生き延びる知恵です。 51: 名前：名無しだっけさbony投稿日：2002/07/22(月) 14:46 もしかして枝豆の主はボーさん・・・（笑） それにしても、枝豆ボーさん！男の道楽坂見ましたよ。 カッチョイイじゃないっすか！ ワシあそこだけは「暖かく見守るだけにしとこ」と思っとりますんで（笑） コチラにレスしちゃった。 52: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/07/22(月) 22:16 ＞bonyさん、あんがとよ！ 53: 名前：けむ投稿日：2002/07/23(火) 01:50 晩御飯、中華cookDoホイコーローだった、あいかわらずうまくない・・(T_T) うまくないのわかってるくせに、ついつい使ってしまうワシ・・・・ 晩御飯担当大臣辞任したいなりよ 疾風のようにあらわれて、ご飯作ってくれるおねいさん、求む 54: 名前：名無しだっけさ投稿日：2002/07/23(火) 08:30 こっちにゃあんまり、おねいさんいないからなぁ・・・（笑） 55: 名前：もずく投稿日：2002/07/23(火) 11:18 クスクス 56: 名前：名無しだっけさ投稿日：2002/07/23(火) 23:37 陳さんのマーボの素はおいしいよ！ 57: 名前：名無しだっけさ投稿日：2002/07/24(水) 00:58 マーボなら生協のが好きだっ（生協マニア） 58: 名前：名無しだっけさ投稿日：2002/07/24(水) 22:52 生協共同購入の酢豚最高うま！ 59: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/08/09(金) 17:26 食事の支度する気が起きない！そうめんだけじゃ怒られるべか。 60: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/08/09(金) 20:41 そうめん茹でたお湯で 冷しゃぶ作るといいかも 61: 名前：Seibo投稿日：2002/08/09(金) 21:11 そうめんだけじゃ怒るで！！ ってもう夕食済んでんだろうなあ 62: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/08/21(水) 17:58 う〜ん、夕食メニューが思い浮かばないのでコチラを参考にさせていただきましたっ！ カボチャの挽肉あんかけ、昨夜の残りの豚汁、アジの開きが安かったのでアジを 焼きましょう。あ、ウチは夜でも平気でアジの開き食べるから。テヘ。 63: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/08/21(水) 18:25 豚汁ください・・・ 64: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/08/22(木) 10:12 >63 今日は残業・・・なんですね？ううっ（もらい泣き） 65: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/08/22(木) 11:27 シャケは半身498円の買って、細かめに切り、ひとつひとつラップ冷凍。 今日のお昼は大根と油揚げの味噌汁、↑のシャケ、ニラとひき肉の 野菜だくさんハンバーグだす。 夜は豚キムチ炒めでもするかなー。 66: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/09/22(日) 17:23 28才、独身、男です。 今日の晩めし ・モッツァレラとトマトのサラダ ・ペンネ・アラビアータ ・ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ ・手長海老のグリル ・ティラミス なんて作ってくれる奥さん募集！ 　 67: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/09/22(日) 18:48 ２５才、独身、男です。 上記ティラミス以外作れます。 食べてくれる奥さん募集！ 68: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/09/23(月) 22:42 67へ告ぐ！ おまえはチンカスでも食ってろ！ 69: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/09/25(水) 16:40 何作ろうかｻﾊﾟｰﾘ思い浮かばない時、これをよく見る。 素材別は、冷蔵庫に残ってるものを思い浮かべるから便利。 http://www.cook-joy.com/recipe/html/site.htm [source] [check] でも、こ洒落たあしらいの葉っぱとか、全然入れないけどね…。 ワインと書いてあったら料理用日本酒。 悲しき貧乏かな。 70: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/09/26(木) 16:28 朝晩はしえるねぇ･･･。 こんやはおでんだよ〜♪ 大根もこんにゃくもたまごも味しみてるよ〜。 早く帰っておいで。 71: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/10/06(日) 00:23 おでんは、大根、笹たけのこ、手作りきんちゃく、なんか最高ですな！ 早く帰りたいけど・・・ ところでチーズフォンデュなんかも季節的にいかがでしょう。 気取った響きですが、具は、ジャガイモ、アスパラ、ブロッコリー、 ウインナー、バケット、あと残り物あれば適当でOK！ チーズは本格的でなくても、市販のチンして溶けるので可。 あとは、新酒の赤ワインなんぞあれば最高です！ パンはオーブントースターで温め（ホイル焼き） 表面かりっと、中はフワ、ホカ、が、いいんだなこりゃ！ 72: 名前：もず投稿日：2002/10/06(日) 12:36 あらら、ボージャングルさん。ここにいたんですね、お邪魔します〜。 チーズフォンデュ、おいしいですよね〜。友だちが来るとき、たまに作ります。 ワインガンガンすすむのが難ですが。 チーズフォンデュとビールの組み合わせは禁、と聞いたことがあります。 冷たいビールでチーズが固まってしまい、消化が悪いんですって。 もちろんボージャングルさんはご存知ですよね。 73: 名前：Seibo投稿日：2002/10/06(日) 13:38 チーズフォンデュにビールはあかんのか！知らんかったわ。 おでんにタコは入れます？うちはジャガイモも入れます。はんぺんもはずせないなぁ。 74: 名前：ボニーＭ投稿日：2002/10/06(日) 14:09 >>73　　Seiboさん ジャガイモ！ジャガイモ必須！ウチは母ちゃんが「あらゆるお芋大好き人間」 なのでおでんには里芋と、ジャガイモいれます。煮くずれるギリギリ のところがｳﾏｰ 75: 名前：もず投稿日：2002/10/06(日) 18:01 そか、みんなおイモ入れるのかぁ。うちは入れないんだ。 豆腐とがんもが必須です。豆腐はレンジで水分飛ばしてから入れます。 きんちゃくの中身はおもち♪ 76: 名前：うさジャンプ投稿日：2002/10/06(日) 21:49 なんでsage進行！？ きんちゃくの中身はうどんなり！ おでんと言えば「おでんはご飯のおかずになるか？ならないか？」で論争になります 子供の頃は大変好きなおかずでした。 ところが姉は「おでんじゃご飯が食べられない！」とのたまいました。 なんでじゃろ？なんでじゃろ？ななななんでじゃろ？と思ってましたが 大人になり、酒が美味しくなりだした頃、おでんでご飯が食べられなくなりました・・・ 　　　　な・な・な・なんでだろ〜♪ 77: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/10/06(日) 22:30 ＞７２　もずさん 確かに温かいチーズとビールは、ダメらしいね。 ＞７３　Seibo　さん タコ入れます？具として売っていますが・・・。北海道は牛スジは とくに見かけませんね！ ＞７４　ボニー　さん もしかしてお母さんは炊事遠足の事を芋煮会と言う地方出身ですか？ ＞うさ　さん 私は子供の頃、湯豆腐はおかずにならなくてがっかりしたものですが 大人になると・・やっぱりおかずにならん！なのに好きになる！　（苦笑 78: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/10/29(火) 13:48 トンカツ、切り干し大根の煮付け、クラムチャウダー他 79: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/10/29(火) 18:29 鰯のショウガ煮、ポークスペアリブ、キュウリとセロリのサラダ 80: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/10/30(水) 16:21 セロリ…ダメだ。ここに紹介されたメニューで初めてダメなのに 出会ってしまったぁ〜。 81: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/10/30(水) 21:25 >>80 セロリのキンピラ、セロリのかき揚げ、セロリの・・・ｷｯｼｯｼｯｼ　　←野口さん風 82: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/10/31(木) 08:53 >81 ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ 83: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/01(金) 12:39 今夜はおでんだよ！ おでんやさんごっこってしますか？(w 壁にメニューはって（大根とか、卵とか、がんもとかかいてるの） もしかしてうちだけ？ たのしぃよぉー。 84: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/01(金) 12:57 うちにはおでん用の四角い鍋があるよ♪ 仕切りもついてて、気分満点！ ちゃんと熱燗用意して、おでんやさんごっこするよ。 85: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/03(日) 16:29 「カボチャの挽肉あんかけ」「ナスの揚げ浸し」「手作り餃子」「冷凍枝豆ｗ」 今夜遅くにお客様がいらっしゃる予定だから一応酒の肴としていけそうな ものも。そして野菜、身体によい香辛料を豊富に。 お客様の中に「奥様がご病気の方」が一人いらっしゃる。 毎日ちゃんと食べてるのかどうか。はやく彼に元気になっていただきたい。 友人である主人も情緒不安定になってるのが見て取れる。 みんなが幸せでありますように。そう思う。 86: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/07(木) 15:02 誰かさん推奨の　ｗ 「ミートローフ」、「ひじきの炒め煮」　ミートローフの付け合わせがきまらない 87: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/08(金) 16:18 肉じゃが、カツオのたたき 88: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/10(日) 21:08 手抜き炊き込みご飯。なめたけ一瓶、ノンオイルシーチキン、油揚げ、 もどしたひじき。2合の米に入れて、めんつゆで味付け。普通に炊けば 出来上がり。 89: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/12(火) 13:27 今日はピラフとミートソースのスパ。とサラダ。コンソメスープ 濃い？子供が好きなのよねー。 私はあっさり和食食べたい・・・。 90: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/12(火) 16:32 今夜はにらのハンバーグ、タラとジャガイモの炒め物…の予定。 あー作るのが面倒ですー。 91: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/13(水) 01:21 今日は太目のごぼうを大きめに切って 小さなホタテと炊き合わせ。 どうも発作的な創作だったけど、 はんなりとしたいいお味でした。 ご馳走様。 92: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/11/23(土) 23:05 フライパンに薄くごま油をひき、あまったご飯を敷きつめる。 強火でご飯が少し焦げるくらいになったら、 モヤシナムル、キムチ、味付挽肉、生卵、などなど好きな具を のせてできあがり。石焼じゃないけど、フライパンビビンバ！ （給料前は、とくにこれ一品、文句は言えません） 93: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/23(土) 23:14 サッポロ一番にもやしをどっさり入れて七味をたっぷりかけて 今夜の夜食は出来上がりー♪ おいしかったよん。 94: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/24(日) 15:11 タコがたくさんあるのでタコシャブと、もやしだけの焼きそばでも・・・ ついでに大根しゃぶしゃぶとかいうのチャレンジしてみようかなぁ。 95: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/24(日) 15:53 大根しゃぶしゃぶってどんなんですか？ 今晩は刺身用のほたて、サーモンにシソ、赤パプリカ、貝割れを混ぜて イタリアンドレッシングをかけてサラダにでもしようと思います。 （あと何にしよう） 96: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/24(日) 16:04 >>95 【缶チューハイから】家で呑む人の酒場【ドブロクまで】スレマス、 その名も”のんべ”様　御提案！ さぁ、こちらのスレッドものぞいてみやう！！！美味しそうね〜。 97: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/11/24(日) 16:45 >96 ありがとうございます！ んで、やはり「しゃぶしゃぶ」というくらいですから 大根は薄くスライスしたものなのでしょうか？ ・・・好みかな？ とてもおいしそうです。 98: 名前：客引き＠家で呑む人の酒場投稿日：2002/11/25(月) 00:37 >97 大根は薄くスライスします。 うちは２〜３ｍｍくらいです、あまり厚いと茹でるのに 時間がかかります（当然だね　ｗ 99: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/12/02(月) 12:45 今晩のおかずなににしよう・・・。 なにがいい？ 100: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/12/02(月) 19:15 カレーでいいよ。 あっ、それからルーはジャワの辛口でね。 仕事終わったら食いにいくから待っててね、じゃあ。 101: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/12/03(火) 08:12 ＞１００ キリ番ゲットおめれとう。 ジャワカレー（辛）用意してたのに来てくれなかったわね（泣） 102: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/12/03(火) 12:51 やっと昼休みか〜〜 さて、昼飯なに食おうかな〜？ >>１０１ わるい、すまんかった。 昨日は会社の仲間と、某有名店の鴨リッチカレー食っちゃった。 で、今晩なんだが、 やっぱりこの時期鍋がいいね、 まあ、ずうずうしいんだけどさぁ、熱々の鍋でも二人で食おうや。 103: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/12/03(火) 13:01 あなたは熱々の鍋をたべてね！ わたしは鍋の中身をたべるから、楽しみにまってるわ！ 104: 名前：がっつ名無し投稿日：2002/12/07(土) 12:56 >>103　うまいっ！ 続き、きぼ〜んｖ 105: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/12/08(日) 02:17 夫婦の会話に割り込んで申し訳ない！ 奥様方今日の晩ごはん・・・精一杯お願いします。 別に手を抜くなって言ってる訳ではありません。以前トロワグロのシェフ が言ってました、家庭の料理に勝るものは無いと・・・・。 それは、どんなに簡単な料理でも・・・。 なぜなら・・料理を作る人が、食べる人の体調まではわからないと・・。 家庭の主婦は食べる人の体調を知っているので、適わないと・・・。 レストランのシェフは最高の食材を最高に調理することはできますが、 お客さんの胃の調子まではわからないと・・・。 ちなみに、私が二日酔いだって、わかっているのに これでもかって重いものを出す神経はなんだ！！失礼（私的事） 昨日も外で飲んだくれで、さすがに、かみさんもプッツン！ 今朝は、怒って弁当無しで、水筒だけ置いてある・・・。 しょうがないので昼はお茶だけか・・と会社で水筒を注ぐと、 中から、おかゆ、が・・・こんな奥さんいないかね！（夢） 106: 名前：もず投稿日：2002/12/08(日) 14:52 クスクス・・・いいなぁ、ボージャングルさん。 本人は怒ってるのかもしれないけど、とんがってなくて・・・。 お、そういえば、ウチのも今夜は宴会だ。あす朝は二日酔かも（ｗ 軟らかめに炊いたご飯とシジミのみそ汁、白身の魚、ほうれん草お浸し、白菜の漬け物 なんてあたりでどうですかね？　ボーさん。 朝ごはんネタになっちゃったのでsage 107: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/12/08(日) 22:20 もずさん！それは最高の朝食です！ べつに二日酔いでなくても良いでしょう！ このような、心づかいの朝食は体調の復活も早く また、飲んでしまう恐れ、あります！ 今日は私の提案で簡単な鍋料理にしました。豚鍋。 鍋でお湯を沸かし、にんにく２かけらをそのまま入れる、（皮はむくよ） ちょっとだけウエーハーとか（華味のような調味料）を入れる。 あとは豚シャブです。野菜はほうれん草のみ。 たれは、もみじおろしとポン酢（大根おろしに一味でOK） 最後にマルちゃんの焼きそばとかの蒸麺入れて、塩コショウで、 塩ラーメンにして食べる。どんぶりに少しだけゴマ油入れるとグッド！ 108: 名前：もず投稿日：2002/12/09(月) 14:09 ＞このような、心づかいの朝食は体調の復活も早く ＞また、飲んでしまう恐れ、あります！ コラコラ！だから、怒られるんだってば(笑) う〜、豚鍋おいしそう！今夜も寒そうだから、鍋にしようかな。 また飲んじゃうだろうな〜。 109: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/12/22(日) 08:51 年末は何かと出費が重なるので、 今日は、おから「うの花」なんかいかがでしょう。 しかもヘルシー！最近流行らないおかずだけど・・・。 110: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/02(日) 13:59 たまにはageまーす 今夜は何にしようかなーと考えつつこれからお買い物 いてきまふ。 111: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/02(日) 14:01 ヒナ祭りのお祝いかねた夕食メニューの方 多いかもしれませんね♪ 112: 名前：110投稿日：2003/03/02(日) 18:01 上磯○イエーにてエバラの焼肉塩ダレ購入しました。 野菜炒めにでも使ってみようかな〜 補足 ｳﾆｰｸｼｮﾌﾟｰには売ってませんでした 113: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/02(日) 21:13 110 中々（ﾟ∀ﾟ）ｳﾏｰ　でした。 明日は何にしようかな・・？ 114: 名前：たらこ投稿日：2003/03/03(月) 15:14 そういえば前働いてた会社の主任さんが、3歳のお嬢さんがいるんだけど 奥様のお作りになるものがすべてお嬢様仕様になってしまってて つらそうだった。 毎晩残業で会社出るのが10時11時が当たり前、それでも家で作ってくれて るからと、何も食べずにへろへろで午前様になって帰ると、ハンバーグや ドリアやクリームコロッケが待っている（ｗ。 奥様とお嬢様はとっくに就寝中。 一人わびしくクリームコロッケを食し…そして主任の胃は動かなくなり、 昼休みもノックダウンしてつぶれて寝ていらっしゃいました。 彼が成人病になる日は近い、かもです。 仕事忙しいパパには、お茶漬けとか雑炊のような、胃に優しいものを 作ってあげたいものですね。 ホタテの刺身とか、今美味ですなーん。＾＾。 115: 名前：もず投稿日：2003/03/03(月) 17:19 ↑う〜〜。主任さんお気の毒(泣) ときどき無性に「カスベの煮付け」が食べたくなるんですよ。 きょうがまさにその日で、昼に煮ておきました。 夕飯時には味がしみて･･･ｼﾞｭﾙ 116: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/03(月) 18:13 白身魚の刺身を梅肉醤油で食べたいな〜、などと言って見る。 117: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/03(月) 18:39 刺身最近食べてない・・・・・ うう・・・ 118: 名前：１１３投稿日：2003/03/03(月) 19:04 スーパーで刺身みると回転寿司の方が安い感が・・・^^； 本日のメニューは かしわのから揚げと味噌汁です。 から揚げは市販の粉使うんですが、 「これでい粉」ってのが有りまして、それ使うと美味しいです。 味的には・・ケンタ君のクリスピーチキンっぽいです 他鶏肉を麺つゆで煮て大根オロシ入れたやつです 鶏肉ﾏﾝｾｰ　　（ﾟДﾟ） 119: 名前：１１３投稿日：2003/03/03(月) 19:05 >>他鶏肉を麺つゆで煮て大根オロシ入れたやつです これは追加メニューになります（汗） 120: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/04(火) 20:25 今日の夕食は・・・ 大根オロシ入った味噌汁、 ひき肉入り卵焼　　でした。 もっと野菜をおくれー（TT あ、昨日野菜炒めで在庫処分したんだった。 121: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/05(水) 19:33 サバのみそ煮 マグロ、ホタテのお刺身 白菜おひたしのなめたけあえ 永谷園の「麻婆春雨」　　←地味に好きｗ 122: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/05(水) 20:46 >>121 鯖〜刺身〜ええのぅええのぅ・・ 家は餃子と味噌汁〜 オカズ１品でもご飯食べられる家族ですｗ 123: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/27(木) 18:59 前にテレビでやってた｢牡蠣と大根の餃子」てのを作ってみた。 大根を千切りにして軽く塩振って絞ったものと、牡蠣を混ぜて皮で包んで蒸す。 ポン酢で食べると、ウマー！です。 124: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/03/28(金) 18:05 おにぎり（鮭）とチキチキボーン。 これだけさっさと食べてLIVEに行くぞ！よろしくね、某さんｗ 125: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/04/02(水) 17:24 【ビタミンＢ1】 Ｂ１のはたらきは、ごはんやパン、砂糖などの糖質を分解する酵素を 助けて、エネルギーにかえていきます。 ですから、Ｂ１が不足すると糖質のエネルギー代謝が悪くなり、 疲れやすくなったり、さらには手足のしびれ、むくみ、動悸などといった 症状が出てきます。また身体だけでなく、 糖質は脳や神経のエネルギー源でもあるので、 不足すると集中力がなくなったり、イライラしたりします。 126: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/04/02(水) 17:28 【ビタミンＢ１を多く含む食品】 アスパラ、あずき、うなぎ、枝豆、オクラ、 カキ、かつお、牛肉、くるみ、玄米、ごま、こんぶ、 鮭、さつまいも、さといも、しいたけ、しじみ、しそ、 じゃがいも、そば、そらまめ、 とうもろこし、トマト、鶏肉、 にんじん、にんにく、にら、 パイナップル、羊肉、豚肉、 ホウレン草、 まいたけ、めキャベツ、もやし、モロヘイヤ、 やまいも、落花生、緑茶、レバー、レモン、 127: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/04/02(水) 17:31 大豆が抜けてるな・・・（納豆とかね 128: 名前：小豆好き投稿日：2003/04/02(水) 18:09 助かります。あずき缶むさぼります。 129: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/04/02(水) 19:07 おやおや、奇遇ですこと！ 私も「あずき缶だけ」むさぼり食う事よくあります。 家族に隠れて缶から直接アンコを食う！ｳﾏ〜！ 130: 名前：小豆好き投稿日：2003/04/02(水) 19:38 >>129 晩御飯のオカズにはなりませんけどね。 夜中に暗がりの中であずき缶をスプーンでホジホジ。 たまりませんなぁ。（ｼﾞｭﾙ 131: 名前：がっつ名ボ無し投稿日：2003/04/17(木) 18:57 タラのムニエルタルタルソースかけ。 もずくとキュウリの酢の物。 カボチャの天ぷら。 アサリ・ワカメ・ネギのおみそ汁。 品数多いときだけ偉そうにageてみる。 132: 名前：ＭＢジャングル投稿日：2003/04/23(水) 22:01 ↑おいしそう。最高の晩御飯だ！ うちは、とろろご飯・・・消化には、いいか・・・。 133: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/04/24(木) 19:11 スパゲティカルボナーラ（子供達用） ジャガイモと昆布の煮っころがし（子供達のオカズ兼パパの酒の肴用） 134: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/04/30(水) 18:21 焼き魚（目抜き醤油漬け） アスパラ・ソーセージの卵とじ 漬け物（キュウリ・ショウガ・唐辛子） 貧しい。 135: 名前：ＭＢジャングル投稿日：2003/04/30(水) 22:51 ↑ぜんぜん貧しくありません。 じゅうぶん手作りというか普通です！ 136: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/09(月) 18:18 「肉じゃがは煮崩れてなきゃ肉じゃがじゃない！」って思うに２０００点。 137: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/09(月) 18:25 タマ〜に豚肉でつくる人いません？アレ、キライ。 138: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/09(月) 19:26 え〜っ！肉じゃがと言えば豚バラ肉が王道なのかと思っていたっ！ 139: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/09(月) 21:23 牛肉じゃん？普通。 140: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/09(月) 21:40 関西は牛肉、関東は豚肉でございます。 141: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 08:56 昔、某番組で道場六三郎が牛肉で肉じゃがつくったんだけど、 「本当は豚バラでつくるのが一番美味しいんですよね」と 言っていたぞ。 142: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:13 豚肉の方が絶対うまい！ 143: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:17 「肉じゃが」は、舞鶴が発祥の地といわれています。 初代鎮守府司令長官の東郷平八郎が留学先のイギリスで食べたビーフシチューの味が忘れられず、 部下に命じて作らせたところ、醤油と砂糖で味付けした「日本的和風ビーフシチュー」つまりは 「肉じゃが」ができあがりました。 以後、海軍の艦上食「甘煮」として用いられ、全国に広がったと言われています。 144: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:20 そのときに使用したのが、牛肉だったわけです。 なぜ牛肉だったかというと、軍靴その他で牛革が大量に必要であり、 必然的に軍隊では牛肉が多く使用されていたからです。 それが民間に広まった際に、地方によっては豚肉になったと思われます。 北海道って、スキヤキも豚肉使う人いるからかなぁ。 145: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:21 >>142 仲間♪　( ´д)人(´д`)人(д` ) ｲｴｰ ところで、私の消防時代の給食の肉じゃがはひき肉でしたよ。 あれも美味しいよ♪　（別物になるけどね） ジャガ芋、グリーンピース、タマネギ、人参、白滝、ひき肉だったかな。 146: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:23 ちなみに私の父（関西系）が、母（ｻﾎﾟﾛ）と結婚し、 初めてスキヤキが出たときに、愕然としたそうです。 豚肉だったから。 147: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:24 >>145 少しあんかけ風とかじゃない？ アレはあれで美味いな。 148: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:24 >>146 すき焼きもさぁ、安い牛肉使うくらいなら、豚肉の方が美味しいよ〜。 火は完全に通さないとﾀﾞﾐだけどねぃ。 149: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:25 >>147 そそそそそ、トロミつけるの。確かに別物だな、うんｗ 150: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:27 そりゃ牛肉は当然お高いのを使います。 だから頻繁に食べれないのれす（泣 151: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:29 >>150 同じく・・・(；_；)(　；_)(　；)(　 )(；　)(_； )(；_；) 152: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:30 ローリング泣きかよっ！ 153: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/10(火) 09:31 （'∀`)ゝﾃﾍ 154: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/13(金) 19:06 魚長に行って参りますた。 ニラのメカブあえをつくるのに、ハチヨウの「味付け子持ちメカブ」が 欲しかったのです。 メカブを買い物かごにいれて振り向くと「中華クラゲ」が♪ （よく、お総菜コーナーなんかにもあります） 今日の献立は ・白身魚のフライ　タルタルソースかけ ・ニラのおひたしのメカブあえ ・中華クラゲにキュウリの薄切りをどっさり混ぜ込んだサラダ（みたいなもの） ・キャベツのおみそ汁 中華サラダに混ぜ込むキュウリは、あえて塩もみせずに、 カットしたそばからくわえていった方が中華〜って感じがしますですｗ 時間おいたら水分でちゃいますけどね。 一見渋そうだけど、子供達はモリモリ食べましたよ。 155: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/13(金) 20:58 肉じゃが…コンビーフで作ってもおいしいよ♪ 156: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/13(金) 21:51 >>155 キミは肉じゃが牛肉派か？牛肉派だな？ そうだと言ってくれ〜ぃ！ｗ 157: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/14(土) 09:17 昨日イトーヨーカドーの魚屋さんで、刺身のっけ盛（余った部分ががっと 乗ってる）を購入。 ホタテ、サーモン、ソイ、ほっき、タコは夕飯にお刺身で夕飯。 メインで大目に入ってたマグロ赤身は朝、醤油に漬けてズケ丼に。 これで398円。夫婦二人にはすっごく安上がりです。 158: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/15(日) 18:59 おいしいサラダのレシピ、おしえてくださ〜い。 私は、簡単カボチャサラダをば。 カボチャを３センチ角くらいに切ってゆでる 細かく刻んだベーコンをカリカリに炒め、ゆであがったカボチャにまぜる （ベーコンの代わりに刻んだピーナッツでもおいしい） マヨネーズとコショーを好みで入れてできあがり♪ 159: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/15(日) 20:32 いい具合にゆでた大量のキャべツとブタ肉に ポン酢ゴマダレをかける。 ウマー。 160: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/15(日) 20:46 >>148に関連してだけど、ＳＰＦポークって生煮えでも食べれるのかなぁ？ 161: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/15(日) 21:14 ブタはダメじゃない？ 「良く煮えたスキヤキ肉」つーのもなんだかなぁ。 162: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/15(日) 21:44 今調べたんですけど、ＳＰＦポークはレアでもＯＫらしいです。 味の方は保証しかねますが・・・。 163: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/16(月) 00:24 ＳＰＦポーク 今から６年位前からあるが、養豚場が無菌管理している豚で人間に有害な菌がほとんどない。 肉質および味の違いは全くなし！ 豚肉をもレアで食べたい人にはうって付けです。（ラムの生肉を食べるよりはおいしい） 164: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/16(月) 00:40 そういや知り合いのオヤジは凍ったままのラム肉を好んで食べてたな・・・。 165: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/06/16(月) 20:25 暑いときのあの食感はたまりません。 166: 名前：MBジャングル投稿日：2003/07/24(木) 00:04 鳥の手羽先なんかを、自宅のガス（魚焼き）で焼く。 表面がカリットなるくらい。 下味つけても、つけないで塩コショーでも おいしい！やめられない！ 真剣に、おかず思案中の、奥さんごめんなさい！ 167: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/07/24(木) 00:08 ＞MBさん 焼く前に日本酒でもみ洗いしますと焼いたときの照りも良く、味もいいです。 あ、その日本酒は飲んではいけませんよ〜（笑 168: 名前：MBジャングル投稿日：2003/07/24(木) 23:14 なるほど・・にんにくと醤油で、もんでもグットでしたが、 その前に日本酒でしたね！ 169: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/18(月) 18:51 うぅ、間に合ったｗ 本日の夕食！ 肉じゃが イカのお刺身（市販） キュウリとショウガの浅漬け（浅漬けの素使用） 浅漬けの素もさ〜、たま〜に食べると美味しく感じるよぅ　←言い訳ｗ 170: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/18(月) 23:09 わ〜、偶然です！ うちも　肉じゃが キュウリとカブの浅漬け が、食卓に上がりました。 もちろん、浅漬けの素使用です。 美味しいです。はい。 あと、オクラとジャコが入った卵焼きです。 171: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/20(水) 18:48 食欲ない。野菜でも・・・と思ってもサラダが二日続き。 もう食べたくない。そこで、 ●カボチャの挽肉あんかけ ●イカ大根 ●ブロッコリーとブナピーの炒め物（日本食研の”チンジャオロースーの素”使用） これだっ！食べたかったのはこれだっ！ｳﾏｰ 172: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/20(水) 18:49 中華苦手なんでえらそうなこと言えないけど、 ラード使うと炒め物って香ばしくて美味しいよね♪ 173: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/20(水) 20:49 >>172 ごま油も捨てがたいですよね。＞香ばしい 174: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/20(水) 21:23 野菜炒めの味付けにニョクマム使うと最高に美味いですよ。 塩味も自動的につきますので、あとは整えるだけ。 干しえびを入れると気分は東南アジアです。 175: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/21(木) 22:49 ここ見てて羨ましく思う。皆さん料理が旨そうで。 嫁は、料理へたでレパートリーがなくてね。 嫁の母は旨いんだけど、なぜだろう？不思議！ 176: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/22(金) 10:28 >>175 じゃあ、パパが料理しる！ いえ、非難ではないのです。 私は料理つくる男性の姿が好きなんですよ〜ｗ フライパンを豪快に振り回してですね、んで冷蔵庫のドアなんか 乱暴に脚で閉じたりしてですね、あぁ、ﾓｴ〜ｗ 177: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/23(土) 12:50 「んも！男の人がキッチン使うと、洗い物いっぱいになるからヤなのよぅ」 「なにをﾌﾟﾝﾌﾟﾝしてるんだい？おこりんぼさん。　ｺﾂﾝ←（かる〜くｹﾞﾝｺ） じゃ一緒にお皿洗いしよ〜ね♪」 なんつー展開はいかがでしょうか？　>>176さん 178: 名前：スレ汚しちゃん（'∀`)ゝ投稿日：2003/08/23(土) 13:12 「じゃ、私が洗うからアナタお皿ふいてね、はい♪」→お皿 「はい♪」→コップ 『あっ（ﾎﾟｯ）』 コップを渡すとき互いの指と指がかすかに触れあうのであった・・・ 恥じらいつつも見つめ合う二人、そして・・・ﾊｧﾊｧ （逝ってきます） 179: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/23(土) 13:58 あらら・・・一気にデザートまで・・・。ｗ こう暑いとﾒﾆｭも思い浮かびませんです。 皆さん、今夜はなにつくるの〜？ 180: 名前：うさジャンプ投稿日：2003/08/24(日) 00:58 ソーメンを片付けよう オリーブオイル・塩・黒こしょう・レモン汁をあらかじめ混ぜておいて 茹でて冷やしたソーメンをあえる 盛り付けたらキュウリとトマトの角切りを乗せて イタリア〜ンなソーメンの出来上がり（口調がちょっとケンタロウ） 181: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/24(日) 12:06 今日寒くなければセボさんのマネマネで、 「お外で串揚げ」しようと思ってるんだ〜♪ 182: 名前：Seibo投稿日：2003/08/24(日) 13:59 >181さん 少し寒いぐらいがちょうどいいですよ うちもやろうかな、お外で串揚げ 183: 名前：教育長投稿日：2003/08/24(日) 18:10 我が家は今晩、三平汁をやるそうです。 しかも、刺身として身を削がれた「あらもの」・・・・・ ＆つまみでたこ焼きもあるってさ、ご飯に合うのかなぁ？ 184: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/25(月) 10:49 >>182 昨晩やっといて良かった！　＞串揚げ 今日天気悪いぢゃん〜（涙） ブナピーの天ぷらと、 チキン（チーズを挟む）、エビ、ウズラ卵（定番ｗ）のフライだけで 品数少なかったんだけど、野菜天ぷらってアッという間に しなしなになっちゃうでしょ、ホントの揚げたてを頂けてウレシー♪ 揚げ物オンリーをあんなにお腹イッパイ食べたのは去年の夏以来よ、 胃薬飲んでしまったほどガッツキますた。幸せ〜。 >>183 いいなぁ、三平汁。あれってキモを溶かしこむんですって？ 私知らなかったんですよ。（新鮮なものに限るでしょうが） 去年知人から教えてもらって、ああ、美味しいですよねぃ〜（ヨダレ） 185: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/27(水) 15:19 冷夏の影響か、今年は一回も「冷やし中華」を食べてないことに 気づいた♪　といふ訳で今晩は冷やし中華にしようと思うがどうか？ と、さりげに夕食の手抜きをしてみるﾃｽﾂ 186: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/27(水) 15:35 いんでないかい・・・。 187: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/27(水) 17:46 酸っぱいのはいやぁ・・・・。 188: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/08/27(水) 18:52 今日暑かったからさ、酸っぱいの スッキリしそうでいいよね〜。 そんな今日のウチのオカズは ぶりの照り焼き。 湯の川生協でぶり仕入れてきたyo! 189: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/09/06(土) 10:53 今日は涼しい、っつか寒いから久々にクリームシチューでもするかな。 190: 名前：MBジャングル投稿日：2003/09/27(土) 18:35 今日は、訳があって我が家は私一人です。 寂しいやら、うれしいやら・・。 でもって、男の料理・・・親子丼です（ｼｮﾎﾞｯ）取っ手が上に立っている 浅い雪平鍋が欲しくなった！ 191: 名前：やっぱり酒が好き｡投稿日：2003/10/03(金) 15:32 お料理上手な皆様、こんにちは。 知人から、巨大な栗と巨大なたけのこいも、さつま芋に里芋が ダンボール箱いっぱいに送られて来てどうしたものかと思案中･･･。 皆さまご自慢の調理法を教えていただけませんか？ って言うか、誰か欲しい人いない？ ｵｵｽｷﾞﾙﾖ･･･ ﾌﾟｰｰｰｰｰ 192: 名前：キチ・ピン投稿日：2003/10/03(金) 17:07 私の好物。「栗の渋皮煮」 シロップ多めにして密封ビンに入れておくと、おせちに使えます♪ http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/rckrshibu.html [source] [check] 193: 名前：やっぱり酒が好き｡投稿日：2003/10/06(月) 10:12 キチ・ピンちゃんありがと!!(*^ーﾟ)ﾉ やっと下ごしらえから開放されました｡これでおせちの品は わずかながら確保できたわ。 さつま芋パンにスィートポテト、マロンパイなどなど食べ応えの あるものもいっぱい作って幸せ〜〜〜｡そして、たけのこ芋の素揚げで一杯。 秋っていいなぁ。 194: 名前： 投稿日：2003/10/06(月) 13:47 うちは最近イカづくし。いろんなとこから頂くんですが なんかおいしい調理法ないですかねー。 刺身、いかぽっぽ、酢味噌和え定番しか思いつかないー（汗 195: 名前：がっつ名無し投稿日：2003/10/07(火) 17:12 ＞194 >>41　どぞ 196: 名前： 投稿日：2003/10/08(水) 08:57 ＞１９５ どうもですー。ちゃんと全レス読まないとダメねー ほかにもまだあったら教えて下さい♪ 197: 名前：MBジャングル投稿日：2003/10/27(月) 22:31 そろそろ寒くなってきた・・場合 やはり、お鍋は最高です。しかし以前にも書き込みましたが、 ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｩなんかもｸﾞｯﾄです。小さいお子さんには受けないかもね。 別に専用鍋がなくてもOK、具はジャガイモ、ｿｰｾｰｼﾞ、ゆで海老、 アスパラとかﾌﾞﾛｯｺﾘｰ（茎長のやつ）、ﾊﾟﾝ、その他なんでも・・余りもの、 電子レンジ用のﾁｰｽﾞを溶かし食べるだけ！ けっこういけまっせ！何かを囲んでみんなで食べる、それだけで楽しいことだし。 198: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2003/10/28(火) 19:15 「豚汁が食べたい」と思ったはいいが、他が思い浮かばない。 そこでオニギリ。 豚汁とオニギリってどうしてこうもあうのだ〜〜〜〜（感涙） 199: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2003/10/28(火) 19:43 すごーい！！うちもおにぎりと豚汁でした〜 ほんと、合いますよね〜明日もおにぎりと豚汁でもいいかな〜笑 みんなには嫌がられそうだけど・・・ 200: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2003/12/09(火) 17:01 ・ニンニク ・タマネギ ・人参 ・ピーマン ・セロリ ・大根の葉っぱ をガーッと刻んで（私はフードプロセッサー使用） ・挽肉 ・トマトの缶詰 ・マッシュルーム薄切り で、ミートソース。コンソメと赤穂の塩で味付け。 大根の葉っぱが 「常々もったいないなぁ・・・でも大量に使える料理ってなぁ・・・」と 思っていたら、ミートソースの材料として最適（私的にはですが） 201: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2003/12/09(火) 17:03 なぜ大根の葉っぱか？と言へば、 ほれ、バジルが「大根の葉っぱの仲間みたいなものだ」と どこかで読んで、「お！？」とｗ 結局バジルとかオレガノとか足しちゃうんだけどね。 最後までｼｬﾘｼｬﾘ感残っててｳﾏｰ 202: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2003/12/09(火) 17:04 後は、大人用に「昨夜のおでんの余った出汁」で ジャガイモ煮て、ｵｼﾏﾋ。さぁ、明日はﾎﾞﾅｽだ＾＾ 203: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2003/12/16(火) 17:39 パスタ（ぺペロンチーノ）とアボガド・きゅうり・トマト・玉子のサラダ！ こうやって見るとイタリアンでシャレオツー★ってかんじだけど 超手抜き料理でありやす！ さ〜てこれから作るでがんすよぉ〜 204: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2003/12/16(火) 18:08 うぉ〜でがんすの狼男・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾞﾐﾝﾃﾊﾞ〜('A`) 205: 名前：へぽへぽ名無しさん投稿日：2003/12/17(水) 18:45 >>204 「そうでガンスの･･･」と「うぉ〜でガンスの･･･」、どっちが正しいんだろう？ いまだに謎なんだよ。検索してもはっきりしないし・・・。 ちなみに203さんは怪物料理をつくってたんだな。 ところでドラキュラの「深夜の散歩」がどうして自慢できる「得意分野」なのか いまだにわからない。ていうか、あいつは坊ちゃんのために何かしたか？ 206: 名前：うさジャンプ投稿日：2003/12/18(木) 11:33 私の記憶が確かならば ♪ふがふがフランケン〜 　ざますざますのドラキュラ〜 　うぉ〜でがんすの狼男、俺たちゃ怪物三人組よ〜　（ｾﾘﾌ）「そ〜でがんす！」 「がんす」って言葉を初めて生で聞いたのは宮城〜青森辺りを走っていた汽車の中でした 昨夜はお好み焼きだったんだけど すった山芋が多くて小麦粉少なすぎてなんだか「山芋焼き」になってしまいました それはそれで柔らかくて美味しかったんだけど へにょ〜っとてるからフライパン返しでひっくり返せないのだ 久々にやったよ、フライパン両手に持って「ｵﾗｧ！」空中一回転の技 成功してなによりです 207: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/01/29(木) 17:22 丸味屋の「鶏釜飯の素」に貝付きアサリ入れて炊いてみた。 普通タンパク質同士組み合わせない方が良いとされるけど、 （この場合、鶏とアサリね） 所詮なにからなにまで自分でつくったご飯じゃないのでいいのだ。 そして味見してみるとなかなかンマイのだ。 今日は ・アサリいり鶏釜飯 ・サツマイモ＆ブナシメジの天ぷら ・豆腐＆ワカメのみそ汁 208: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/01/29(木) 19:08 スーパーで「お豆と雑穀ごはんの素」とやらを買ってきて、さっそく炊いてみた。 なんてことはない・・・うまくも、まずくもない・・・ まあ、身体にはよさそうだ。 その他、かつおのたたき、めかぶ、油揚げの味噌汁・・・ヘルスィ〜！！ 209: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/02(月) 15:07 昨夜はエビ＆ブナシメジの天ぷら＋うどん でした。一応贅沢に各材料を使用しただし汁なので、 のこりがもったいないから、 今日は補助的に汁物として「またうどんでぇす(･∀･)」 それとオニギリ（今朝のご飯が大量に余ってる）と チキンを焼いておしまひにする。今日は疲れた。 野菜？ﾌｧｸだ。疲れたんだ、ワシぁ。 210: 名前：うさジャンプ投稿日：2004/02/02(月) 15:52 ↑あっはっはっはっはっはっは 昨夜は鍋でした。 ニンニクを利かせた味噌仕立ての、おいしく出来た出汁が残ったので 「また鍋でぇす(･∀･)」 あっはっは　同士よ！ 211: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/03(火) 14:45 「節分だから(･∀･)」と 言い訳して買ってきた太巻きを各自ゴロンと一本ずつなら 怒られるべか・・・（食事の支度をしたくない病） 212: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/03(火) 16:19 怒られる！ 213: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/03(火) 16:25 >>211 厄を払うためなんだからねっ 家内安全のためなんだからねっ あ〜そこそこ、食べ終わるまでしゃべっちゃﾀﾞﾐだよ デザートはお豆だからね ・・・という方式でうちはいきますが？ 214: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/03(火) 17:32 う〜む、なにか騙されているような気がしないでもない・・・。 ・・・いや、なんでもない。 215: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/18(水) 18:50 本日の主婦は頭痛持ちさん。 なので一品料理で手抜きしる(･∀･) 「なんかこう・・・ツルッと入るもんが食びたい・・・」 「だけどオソバやウドンって感じじゃないにゃ〜」 こんな時っ！（こんな時っ！） スープスパにしる。 クリームスープはちょっと濃くてﾉｾﾝｷｭの時に 【アサリのコンソメスープパスタ】 アサリが主役って訳でもないので、ボンゴレ言うのはおこがましいざんす。 216: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/18(水) 18:51 【アサリのコンソメスープパスタ】 ウチが今日使用した材料 ・にんにく、タマネギ、人参、セロリ、ベーコン、缶詰のマッシュルーム、 　缶詰のアサリ、ローリエの葉、塩・コショー にんにく、タマネギ、人参、セロリをみじん切り。 果てしなくみじん切り。 ↓ みじん切りと「缶詰のマッシュルーム」を水に直接つっこんでコンソメで煮る。 （本当は炒めるのだろうが、手抜きだからしない） ↓ 野菜に火が通ったら細切りにしたベーコンいれる。 ローリエを入れると良い香り。 ↓ アサリの缶詰を汁ごと入れる。 （手抜き＝節約と時でもあるので生アサリは使用しない） 塩・コショーで味を調えて、ゆであがったパスタにかける。 スープ皿三杯分おかわりしちゃった('∀`) 217: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/18(水) 19:58 >>216 ちと食いすぎかと。 218: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/20(金) 17:55 >>217 だってぇ、食べても食べても太らないんだもぉ〜〜ん♪　←イヤなヤツ('∀`) 生協で大きめウナギが２尾で９８０円だったんで買い。 （ウナギとかアナゴが大好き♪） 本日は ・ウナギ ・肉じゃが ・豆腐とふのりのみそ汁 くどいようだが、肉じゃがは豚肉派。 今日はシラタキの他に人参とタマネギ少々くわえた。 219: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/02/20(金) 18:16 くどいようだが「牛肉」だ（*｀▽´*） 220: 名前：MBジャングル投稿日：2004/02/22(日) 21:20 ・・・肉じゃがは豚肉、すき焼きは牛肉かな・・ よく２月は全国的に消費が落ち込む月と言われますが 私の場合今月は、早くも送別会やらなんやらで、 とほほの２月です。　そこでお勧めは、なんともんじゃ焼きです！ 市販のセットで十分で、キャベツとホットプレートがあればOK！ 食べている最中は、黙々とひとつのホットプレートを囲むので しみったれた感じですが、餅を入れたりチーズを入れたり バリエーションは無限で、安上がり！ 月島の味とは程遠いが、それなりに楽しい・・ やっぱり食事は、何を食べたかではなく誰と食べたか・・・・ チープでも十分な時もあるしそれが重要だと感じる！ 221: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/01(木) 13:27 生協共同購入でタケノコを買った。 今夜タケノコご飯をつくるべく、 昨夜のうちに米ぬか、唐辛子などで 下煮しておいて、さっき皮剥いたけど、チッサイ（涙） 足りるかな・・・不安 222: 名前：キリマンジャロカッフィプリーズ投稿日：2004/04/02(金) 22:10 今日は訳あって手抜きの日。 焼きそば二人前くらい スパゲチーミトソス二人前くらい 好きな方を好きなだけとって食べるバイキング方式。　←二種類 223: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/04(日) 23:36 家庭内バイキング 名案だな！ でもｴｽｶﾚｰﾄすると家のビュッフェスタイルは 永谷園のお茶漬けと丸美屋のふりかけ 今夜はどっち！になりかねない。 224: 名前：ビキニライン投稿日：2004/04/08(木) 17:03 ・豚肉のショウガ焼き ・麻婆豆腐（ネギ多め） ・キュウリの酢の物 ・大根の切れっ端でみそ汁 225: 名前：デザート投稿日：2004/04/08(木) 23:11 味噌汁（しじみ） もろきゅう タコ刺し スパイスチキン ホタテバター 226: 名前：サブリミナル投稿日：2004/04/09(金) 11:14 >>225 ああ、ウチの冷凍庫にもタコあったなあ・・・（思案中） 227: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/09(金) 11:22 男の節約料理「タコの一匹揚げ」を食いたいです。 228: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/09(金) 16:55 ウチの冷凍庫のタコはたこ焼きに変身したよ〜 229: 名前：ソンブレ〜ロ小林投稿日：2004/04/28(水) 11:52 大豆の水煮缶が台所の片隅に放置されとる。 これでﾁﾘｺﾝｶﾝを作ってみよう思うちょる。 上手くいくかな・・・（ﾄﾞｷﾄﾞｷ 230: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/28(水) 13:20 レタス何個ももらった。 丸1個、ひたすら炒めてボリュームダウン。 他鶏肉（少量、醤油酒で下味）しめじ炒めと合わせ、中華だし、塩コショウ、 最後に醤油とごま油を香りつけに少々。 あっさりしてて、すんごく沢山食べれてＧＯＯＤ 今日の昼はそれに肉じゃが、シャケの塩焼き、小松菜と大根の味噌汁 ｳﾌﾟ…もうお腹一杯 231: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/28(水) 13:30 レタス（ ﾟДﾟ）ﾉｸﾚ 232: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/28(水) 13:32 >>231 うちのニラももらってくれっ！ 大量にもらったんだけど臭くてかなわん。 233: 名前：ソンブレ〜ロ小林投稿日：2004/04/28(水) 13:33 いいなあ、レタス高いもんなあ・・・ 234: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/28(水) 13:34 じゃあニラも（ﾟ∀ﾟ）ノｸﾚ 235: 名前：Hishiki投稿日：2004/04/28(水) 13:40 レタスもニラも（ﾟдﾟ）ｼノ　ｸﾚ！ 塩味のアンカケにしる！ 代わりに我が家からは出汁醤油をだす！（交換会？） 236: 名前：ソンブレ〜ロ小林投稿日：2004/04/28(水) 13:40 >>232 どっかでも書いたけど、 魚長に「味付きのメカブ」が売ってるんだよ、 シシャモ卵が入った商品なんだけど。 （なぜか他店で見ない。だけど魚長には全店舗においてる） ニラのオヒタシにそれ混ぜると美味しいよ。 混ぜてしまってから冷凍しても大丈夫。 237: 名前：ニラ投稿日：2004/04/28(水) 13:44 とりあえずニラ玉とニラ玉の味噌汁とﾁｼﾞﾐは作った。 あとは何だ？？ 238: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/04/28(水) 15:03 茹でて刻んで納豆に入れれ マジうまいっから 239: 名前：ニラ投稿日：2004/04/28(水) 17:25 ニラと納豆じゃ、お嫁にいけません・・・ｼｸｼｸｼｸ 240: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/07(金) 17:34 時季はずれかもしれんが、今日はグラタン。 あとはサラミとキュウリ薄くスライスしておしまひ。 色々と疲れたんじゃ（言い訳） 241: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/11(火) 16:07 今日生まれてはじめて作る（食べる）ゴーヤチャンプル。 苦そうで、ちょっと怖い。。。 242: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/11(火) 16:23 >>241 去年作った時に、かなり長時間水にさらしたんだけど、 子供はﾀﾞﾐでした〜。 食べてるウチに苦みがジワジワでてくる感じかなぁ。 大人は・・・う〜ん、慣れれば美味しいとすら感じるかも しれないけど、なにせ一年に一回程度では・・・ｴﾍﾍ 243: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/11(火) 16:37 青汁だと思えばよろし。 ちょうどあんな感じの苦味だす。 244: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/11(火) 17:44 今日の夕飯は肉を焼いて、付け合わせはきのこのマリネ。 あとはそうめんのみそ汁にしようと思います。 金欠なので・・・これでもうちの夕飯としては豪勢なんです・・・ 245: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/11(火) 18:20 月１の割合で作って食べています、ゴーヤーチャンプルー。 初めて作って食べたときは…泣きたくなりました。マズくて。 でも、今は慣れちゃったので頻繁に食べています。 が…夫と子供は得意ではないみたいです。 塩もみする程度で特に水にさらすことなく、苦みを楽しんでいます。 246: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/11(火) 21:36 表面のブツブツの先っちょが苦味の元なので、 包丁でこそげて調整できますよ。＞ゴーヤ 247: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/11(火) 21:41 食べましたよ、ゴーヤーチャンプルー。 予想よりは苦味はなかったですが。。。後味苦いですね＾＾； 山菜感覚でしょうかねぇ。 初めて食べましたが… 私的に月１の割合はなさそうです＾＾； いつ今度食べるかわからないです（泣） 子供も一口で、駄目でした… 嫌いじゃない味なので、慣れることでしょうかね＾＾ 248: 名前：っつ＠投稿日：2004/05/11(火) 22:08 ゴーヤー大好きです。 で１つ照会 スライサーで薄切りにし冷水（１枚食べてかなり苦いようなら塩もみ）に晒す。 水を切ったら、切った豆腐を乗せ鰹節と醤油をかけてできあがり。 ご飯よりビールのお供かな？ 249: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/18(火) 16:54 今日は、ウドの新芽の天ぷらといわしの竜田揚げ。 キャベツやキュウリの新漬け、 廉売で買ったカクテキ（漬物が二品も…） 塩茹でエンドウ 味噌汁はコゴミと油揚げだよん。 ビール飲んで食べるので我が家は夕食はご飯がない。 ﾑｽｺだけはエンドウご飯を食べるが…。 山菜が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなこの季節。 早くビール飲みたい。夫や、寄り道しないでかえってこいよん。 250: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/05/19(水) 00:50 ↑最高のメニューだ！ ﾋﾞｰﾙを飲むムスコになりたい！ 251: 名前：MBジャングル投稿日：2004/06/05(土) 16:41 真イカ漁解禁で、小さめのイカが出回ってきました！ 自家製イカ飯なんか食べたい気分・・・。 というわけで今、イカを床屋の帰りに勝手に買ってきた。 「もち米ないのに・・どうすんのよ○△×□」 あぁ・・　　　　スレ違いsage 252: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/07(月) 18:53 手抜きで良い日なのでカレー ・ラム肉ﾁｮｯﾋﾟﾘ ・豚肉ﾁｮｯﾋﾟﾘ ・国産大豆缶詰 ・ニンニク ・仕上げに素揚げしたナス＆オクラ ちょっぴりずつ残っていた材料をかき集めてつくった。 「カレーの壷」使用。 煮込む時にココナッツミルク使用。 ようやっと子供も激辛カレーを食べれるようになって嬉しい。 市販カレールーを使用しなくなってからは、 胃もたれしないので、私もパクパク食べれる♪ 253: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/10(木) 17:55 ・イカフライ ・イカのお刺身 ・金三商店のキャベツキムチ ・豆腐と水菜のおみそ汁 イカだらけなんだよ・・・（ﾎﾞｿﾎﾞｿ 254: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/14(月) 18:18 チカが申し訳ないほど安い。 そこで、 ・魚の南蛮漬け（某女史よりレシピ頂戴） ・カボチャの挽肉あんかけ ・冷蔵庫にある”なにか色々なもの” 手抜きで良い日は楽だ〜♪ 255: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/14(月) 23:08 ↑これで手抜きなのね・・・ うちは今日、肉団子+ご飯+大根味噌汁+たらこｗ 256: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/15(火) 00:04 ↑ご飯＋ごはんですよ 257: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/15(火) 09:08 >>255 うぇ！奥さん、タラコって高いじゃないですかっ！(；´Д`) >>256 ｴﾛ雑誌をオカズに白米だけを食べる某漫画を思い出しました。 コツはご飯を食べる事が主なのではなく、 「オカズを見ること」が主なのだそうです。 手とクチは無意識に動かす程度。 １ページで五口は食べる。 これがコツなんだそうです。 大幅にズレた事、失敬失敬。 258: 名前：あと五分投稿日：2004/06/17(木) 15:05 （現在卵をゆでてる最中） 今晩はおでんにしる。 大根が安かったのだ。 「夏大根でおでんをつくるな」って話を聞いたことがあるが、 函館はまだ夏じゃないもぉぉぉん。 おでんと焼き魚だ。 259: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/17(木) 22:39 今日は自分でオムライス作ったよ。 ケチャップライス山盛り包んだら ちょっと卵に穴があいちゃったけど、 う、う、うんまかったー。 260: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/17(木) 23:35 今日はマグロの漬け丼 最近何も作りたくなくって、漬けにするのだけで精一杯でした(ー_ー) 明日は何にしよう? 261: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/18(金) 09:10 冷やしたぬきｳﾄﾞﾝにします。 262: 名前：キャシャーン２８号投稿日：2004/06/18(金) 17:18 焼き鳥丼大盛キャベツ付　（トリ胸を甘辛く焼いたやつね） 大根と小松菜と揚げの味噌汁 以上 旦那が飲み会だと楽チンだな〜 263: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/06/18(金) 18:20 昨日のオデンの残りに（ほとんどクズ、かけらしか残ってない状態） オイモをゴロゴロ入れて、ユルユルと煮込む。 これがまた普通の「オイモの煮っ転がし」とはひと味違った 風味でンマ〜〜イ♪ ↑と、 冷蔵庫に常備してある適当なもので食びた。 （ただ、なんとなくプリン体は多そうね） >>262　ｷｬｼｬｰﾝさん 楽チンだよねぃ〜〜（ｷｬｯｷｬｯ♪ 264: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/10(土) 20:42 だんなを料理スレ 265: 名前：MBジャングル投稿日：2004/07/11(日) 22:14 ↑いい味（出汁）出るかな？ あっ・・そういう意味じゃないか・・ お呼びでない・・ですね・・。 今日は、いわし　を焼きました！ 結構美味しいんだよこれが！ だんな居るのに手を抜き 居ないときに手をかける予感するが・・（不安 266: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/14(水) 13:29 良いジュンサイが手に入ったから、お吸い物をしようと 思うんだけど、そこから思考がパッタリ止まる。 お吸い物と・・・ｷｨｯ！毎日毎日毎日献立考えるの面倒だっ！ ↑ いきなり怒る危ないﾔﾂ 267: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/14(水) 21:03 先輩ママさん教えてくだされ！にんにくの芽の料理っ！いっぱい貰って 炒め物したり、おひたししたり。もうネタ切れデス〜 スレ違いかな〜 268: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/14(水) 23:32 にんめですな、わかりました。 昆布醤油のにんめ溜り漬け。昆布醤油の中に昆布ぶちこんで その中に5ｃｍくらいに切ったにん芽をまたまたぶち込んで ３日間寝かせると出来あがり、酒の肴にぴったり、保存もきくし。 269: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/15(木) 10:01 わたすはベーコンと一緒にオイスターソースで炒めます。うまいよ。 あと刻んで餃子のタネに投入はいかが？ 270: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/15(木) 11:55 >>267 桃屋のキムチの素に→洗って→生のままぶちこむ。 醤油をちょっと足してもいいかもしれない。 ギョウジャニンニクもこれでいける♪ ジップロック使用だと、超お手軽。 271: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/15(木) 19:28 少量の肉や玉葱とかとカレー炒めにしてもおいしいっすよ。 先にちょっと茹でてやわらかくしておけば、時間も短縮。 うちは弁当時代よくこれしました。 272: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/15(木) 23:32 皆様有難うございました。読んでると、なんだかお酒の肴にピッタリモノで ビール飲みたくなりました〜。生のまま食すのは考えつかなかったので ありがたい！オイスターソースにカレー炒め！生ゴミにならず使い切る事 ができそうです！ 273: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/21(水) 15:20 「サバのみそ煮」を早めに作って、冷蔵庫で冷やして食べる作戦。 ・サバのみそ煮 ・バンバンジー（適当にきざんだ野菜に蒸し鶏をほぐしたものを乗っける） ・ほうれん草と納豆の磯あえ ご飯以外は冷たいものにしる（ｱﾂｨ・・・ 274: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/31(土) 15:17 どなたか火（熱）を使わない料理ありますか？ ひやむぎ食べたいけど麺ゆでるの暑い！ 冷やっこ・・・くらいしか思いつきません。 冷やっこって料理じゃないか・・・。 275: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/31(土) 15:21 氷茶漬け 276: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/07/31(土) 16:00 >>275 あ、ウチも同じくｗ 今日は（多分）手抜きで良い日なんだ〜〜ﾗﾘﾎ〜〜♪ ただ、明日のために、がんばってチカの南蛮漬けをつくった。 明日いただける、冷〜たい南蛮漬けが楽しみ。 277: 名前：276投稿日：2004/07/31(土) 16:03 あ、ご飯炊くの忘れてた(；´Д`) 早くしないと、なまぬるい氷茶漬けになる。 278: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/16(月) 17:44 北海道新聞ポケットブックのマネッコでぇ、 ※沖縄料理特集 ・昆布とこんにゃくと豚肉の炒り煮（つまみ食いしたらｳﾏ） ・イカ刺し ・イカのげそ揚げ ・キュウリとショウガの漬け物 ・久々の登場！みそ汁（キャベツ） ずっと暑くて、みそ汁つくってなかったの〜。 279: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/16(月) 19:15 ２７８さん だみだってえ　千昌夫も歌ってたっしょ 日本人はみそ汁っしょ　 280: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/16(月) 19:55 俺はコーヒーでメシ食うよ。美味いよ。 281: 名前：Seibo投稿日：2004/08/16(月) 20:04 うちのおやじはご飯に牛乳かけて食ってたけど・・・北海道じゃ普通？ 282: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/16(月) 20:15 >>281 それは割と上級者ですね〜。 283: 名前：Seibo投稿日：2004/08/16(月) 20:25 上級者ですかｗ この件があるので、おいらはいつまでたっても親父を超えられないのれす 284: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/16(月) 20:32 Seiboさんご飯に牛乳とは なんかお腹ギュルギュルしそう〜 でも私は道産子なのでご飯にバターをかけてたべるの大好き☆ 二杯は食べれるよ 285: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/17(火) 20:29 バターご飯は美味いねぇ。 あつあつの炊き立てご飯の真ん中に穴空けてバター埋め込むのが好き。 醤油かけてグルグルかき混ぜる至福の間が好きです。 286: 名前：Hishiki投稿日：2004/08/18(水) 22:13 う〜ん、検索してみたんだけど・・・ドコの由来なのか・・・（汗 枝豆、沢山いただきまして。あらかた茹でて食したんだけども フと「ごう汁」って呼ばれてた物を思い出しまして。 死んだ祖母が得意なみそ汁でした。 枝豆を荒くすり鉢で潰して味噌汁の中に投入するだけ。 たまに、ネギも入れて。 味噌汁の程よいしょっぱさと、ツブツブが残る枝豆の味が絶品で・・・。 ただ正式名称が「ごうじる」なのか「ごーじる」なのか（ﾆｭｱﾝｽはこの2ﾂの 中間）良く解らないんですよね。ご存知な方、いませんか？ 287: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/19(木) 08:43 GO汁！ 288: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/19(木) 08:45 >>286 多分大豆でつくる方の「ごじる」を枝豆でアレンジしたのかな（笑） 漢字表記は「呉汁」 大豆のは、たまにつくるけど、枝豆も美味しいかもねぃ。 289: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/19(木) 10:14 イカさんがおいしいからと購入〜毎度、エンペラや足使って自家製塩辛 作ってたんですが、ぬぁんと足にむくみが出ました。 びっくり。 最近の暑さで、しょっぱいもの食べ過ぎたのが原因らしい…。 塩辛も塩、結構使いますからね。キムチ、漬物…夏場、冷や飯と 合わせておいしいものは、どれも結構な塩分が。 とほほ…気をつけなきゃ。＿|￣|○：。 290: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/08/20(金) 17:19 2〜3日前の新聞に出ていた、山形名物「だし」。 ちょうど作ろうかな〜と思ってたとこだったんで、青唐辛子と茗荷を買ってきた。 きゅうり、オクラ、みょうが、生姜、ニンジン、大葉、青唐辛子をみじん切りにして サックリと混ぜて冷蔵庫へ。食べる直前に醤油をかけて。 名前とはうらはらに（？）だしは一滴も入れてないのにｳﾏｰ！ ごはんがすすみます。冷たい麺にも合いそう。 291: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/06(月) 18:44 鶏がらと昆布でだしとった。 ラーメンスープでもいけそうなこのだしで、カレーつくったっ！ｳﾏｰ ﾀﾞﾝﾅ、早く帰っておいで〜。 292: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/06(月) 18:48 >>291 あちゃ、ウチはレトルトカリーでした。ｴﾍﾍ･･･ 293: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/06(月) 19:06 うちはグリルでナス焼いただけ（旦那ｽﾏﾝ 294: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/06(月) 19:51 >>291 あいあいあ〜い！　　　←ダリだオマイ。 295: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/14(火) 15:50 色々盛り上がってるところ、申し訳ございませんが、ｵﾑﾗｲｽ。 今日は手抜きで良いので、ｵﾑﾗｲｽいきます。 久しぶりです、昔ながらのｵﾑﾗｲｽ。 ｹﾁｬｯﾌﾟｵﾝﾘｰのｵﾑﾗｲｽ。 296: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/14(火) 17:05 えぇ〜！(ﾟдﾟ)　オムライスって手抜きなの　ンガァ〜ン！ 297: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/14(火) 17:48 >>296 だって”ｵﾑﾗｲｽだけ”だもん。 スープもサラダもな〜んもないもん（笑） 298: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/14(火) 18:02 >>297 ん〜o(.>_<)oだってだってだってオムライスでしょ”””” チャーハンに目玉焼きのっけてケチャップかけたら手抜きだけど ちゃんと卵でくるむんでしょう”””” ！(ﾟдﾟ)ﾊｯ　もしやプロの主婦には、どってことないの？ ムムム、ゴチソウニナリニイッテモヨロシイデスカ？ｗ 299: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/14(火) 19:54 >>298 人数分＋予備二食分作ったんだけど、ｽｯｶﾘｻｯﾊﾟﾘない(･∀･) チキンライスと言えばよいのか、ケチャップライスを炒めるフライパンと、 薄焼き卵をつくるちょい小さめのフライパンが二個あると、すっごく楽よ♪ 300: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/14(火) 20:19 当然そうするよ。 １つでケチャップご飯 １つで卵 もうひとつでスープ。 ラーメンの時は同時にスープ、麺茹で、炒飯を作る。 301: 名前：Seibo投稿日：2004/09/14(火) 21:21 茄子のからし漬け 長茄子を適当におしんこサイズに切りまして、和辛子と砂糖と醤油でもんで、一晩漬けます（以上 これがご飯によく合うんですよ。辛さはお好みで調整してください。 302: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/09/14(火) 21:40 いまから庭のナスもいでﾓﾐます。聖母さんありがとう。 303: 名前：298投稿日：2004/09/15(水) 17:38 >>299 ん〜オムライスには、フライパン二つなんだぁ(＾∀＾)　なむほどぅ 久し振りに作ってみよっかな 聖母様もお料理なさるんですね＾-＾ 304: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/10/05(火) 15:00 ﾔﾊﾞｯ！もう３時じゃないのっ!! 今日はいろいろなことしようと思ってたのに、何にもしていない…。 働いているからと手抜きを正当化していたが 結局休みでもだら奥なんじゃないの、あたしって（涙 と、いうわけで今日は も　ん　じ　ゃ　や　き 最近はじめて食べて（この歳になって今更ですが）ちょいはまり加減 305: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/10/05(火) 17:04 夕飯にもんじゃってありなんだ。家のだんな面倒くさくて嫌だ。 まず麺類はダメ。必ず汁物１つ。メインがひとつ。あと漬物なきゃだめ。 その他に瓶に入ったようなシソ味噌とかそういうの。 それにきんぴらとか切干みたいなもの1品。 食後には必ず果物がいる。 はぁ〜面倒クセ・・・18万以上稼いで来てから言えっての。 306: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/10/05(火) 18:14 私、無職、職探し中です。 やはり函館で１８万以上もらうのはきついんですかねー？ 郡部者なのでアパート生活しないとダメなんですがそれだと無理だなー。 307: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/10/05(火) 19:06 スレ違いですねｗ 職安にある仕事ならそんくらいじゃね？＜手取り18万 特殊な資格あるなら、ｺﾈや知りあいの紹介のほうがいいとｵﾓ。 308: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/10/06(水) 16:16 もんじゃもありの我が家は ご飯を食べるというより 麦酒にあうものを作らねばならないのよ>305 これはこれでﾏﾝﾄﾞｸｾ！ どっちもどっちよのう 今日はテンペを買ってきた 急に食べたくなったから、これで一品 珍しくテンペ品薄だとオモタら 朝のｵｸｻﾏ番組で特集したようで …このわたしもﾐｰﾊｰ奥だと思われたに違いない ペッペッ！（｀д´）¢ 309: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/10/20(水) 11:56 おでん。 母ちゃん夜遊びの日なので（♪）おでん。 出汁として昆布・かつおぶしの他に、 牛肉の安いのをちょっと入れるとコクがでます。 みりん・塩・醤油少々だけで、 なぜこんなに美味しいのだろう、おでん。 310: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/11/15(月) 17:22 「食事の支度をしたくない病」が始まったので ・親子丼 だけにする。ﾃﾍ せめてみそ汁を具だくさんにしよう。 ・豆腐、わかめ、大根、人参のみそ汁。 311: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/01/18(火) 16:55 雑煮。 鏡餅が死ぬほどあるんです。 年寄りが居たもので、家の中だけでも８個置いたから。 もうモチはいややわ・・ 312: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/02/17(木) 15:38 カレーライスの翌日は カレーうどんと相場が決まっておる。 313: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/02/17(木) 17:37 カレーうどん用のおダシをとっていて、フト考えたんだけど、 スープカレーって札幌が本場なんだよね？ 昆布・かつおの日本風ダシで作ったスープカレーでも 案外いけるんじゃないだろうか？ 函館スープカレーにすればいいんじゃないだろうか。 あっ、ここに書いたら、アイディアを盗まれてしまふっ それとも、もうどこかでやってる？（笑） 314: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/02/17(木) 17:50 うちは最近カレーラーメンにはまってる 315: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/14(月) 17:57 サバのみそ煮　　※サバが安い グリーンピースのないシューマイ　　※グリーンピースを省くあたりが安い キュウリとカニカマのサラダ　※カニカマが安い 316: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/15(火) 16:16 ・スパゲチミトソス ・ポテサラ ・コーンポタージュ イナカの食堂って感じで。ひとつ。 317: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/26(土) 14:01 いきなり寒いからオデ〜〜ン♪ ウチは量を食べるから、おでんの時は業務用みたいなでっかい 「アルミ鍋」使うのね。ちょっとイヤだな。 でもあのサイズのステンレスナベって高いだろうな・・・。 318: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/26(土) 22:18 　うちのだんな、今は無き大野新道沿いの「どさんこ」の、餃子の味噌ダレが大好きだったんです！なんとか作ってあげたいのですが誰かおいしい餃子の味噌ダレのレシピ知りませんか？ 319: 名前：っつ＠ラーめんじゃー黄投稿日：2005/03/26(土) 22:57 ＞318さん 私も思う、謎のレシピの一つです。 どさんこの大きい餃子とピリ辛味噌ダレ わたしも是非知りたいです。 320: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/26(土) 22:59 どさんこ！ナツカスィ 食いたいなー 焼肉もあったよね 321: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/26(土) 23:38 ええっとーきょうは、鉄火巻き・フライドチキン・サラダ・グレープフルーツです。 322: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/30(水) 15:07 ・久々にハンバーグ（冷凍保存してたパンの耳部投入） ・シラタキ炒めたやつ（鷹の爪投入、みりん・醤油で味付け、最後にツナ缶投入） ・キャベツ他色々野菜いれたみそ汁を明日の分ようにもごっそり（他スレを参考にした） ・白菜キムチ（市販） なんか給料日前みたいなﾒﾆｭｰだ 323: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/30(水) 15:31 白滝いためたやつってどんな感じ？ 料理うｐして欲しいな〜 日曜に生協で欲張って３つも白滝買っちゃったんだよ。39円だったから。 324: 名前：322投稿日：2005/03/30(水) 16:23 >>323 どぞ♪ ttp://www.shokuno.net/cgi-bin/upload/upload/DSC00033.JPG 325: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/30(水) 16:54 へー うちの旦那には出せないな。 カスみたいのがツナ缶？ なんか料理上手って感じだね。 326: 名前：Hishiki投稿日：2005/03/30(水) 17:25 美味しそうな色あいですなぅ。（しょっぱめでﾋﾟﾘｯって最高っ！） 我家もシラタキと鷹の爪があるんで早速 トライしてみようかな。（ん〜、ツナ無いんでシャケ入れてみようか） 327: 名前：322投稿日：2005/03/30(水) 18:12 ああっ、お、思ったより、お、美味しい・・・ 今日一番のHITが１００円オカズのシラタキでした（笑） 事の発端はアレです。急に 「こんにゃくのタラコあえが食べたいよぅ・・・(´･д･`)」だったのですが、 この時期に生タラコは期待薄、そして冷蔵庫にシラタキがある。 そんなこんなで作ってみました。 もっともっと唐辛子いれてもよかったな。 328: 名前：Hishiki投稿日：2005/03/30(水) 19:20 我家も早速作って食べました！ んまかったです。有難う!!322さんっっ!!! （シャケ、勿体無くなってかわりに水菜まぶしました・汗） 白和え美味しいけどタラコの値段考えるとね・・・・ 作ろう!!と思いつつ、１ハラ、あともう１ハラって全部そのまんまで 喰っちゃうし(;´Д`) 329: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/30(水) 20:08 我家は白滝、ちくわ、白ごまで作るよ。 白滝、豚肉、あり合わせの野菜（人参、ニラなど）でもおいしいです。 330: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/30(水) 21:30 シラタキ大人気 ウン子に出てくるよ 331: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/30(水) 22:21 シラタキは家族の中に嫌いな人、一名いまして 春雨やﾏﾛﾆｰみたいな物でもOKですか？ 332: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/04/05(火) 17:20 ・マグロのたたき（長ネギ、ショウガ、豆板醤） ・チンゲン菜とホタテのクリーム煮 coopお総菜コーナーで「どんな味だろう？」と購入してみた ・ナメコとオクラのタラコあえ（魚卵は不明） >>331 作ったらすぐ食べないと、水分含んで、とんでもない事になりそうだね（笑） 333: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/04/06(水) 17:49 焼き魚（生干しこまい） キンピラゴボウ キュウリ漬け物 豆腐わかめみそ汁 う〜ん、粗食だな〜 欲張ってゴボウを大量に刻みつづけて疲れた。 334: 名前：MBジャングル投稿日：2005/04/18(月) 23:11 冷凍庫に余った海老。 中途半端に残った挽肉 ふふふ 水餃子はﾍﾞｽﾄだ・・・・・・・！ 335: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/19(木) 14:10 今日主人は出張でいない・・・（ｳﾋﾋ） 昨夜の残りのオソバが少しある・・・（ｹﾞﾋﾋ） お汁粉＆オソバ作戦だっ！ さすがに酒飲み家長には出せないメニューなので、 彼が居ない時だけの限定メニューなのだ。 我ながら気持ちの悪い組み合わせだと思うが、大好きなの。 幸い圧力鍋がある。 一晩小豆を水に浸さなくても、思い立ったら作れるのだ。 336: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/19(木) 14:51 俺はお汁粉で酒が飲めるぞ……他の人が見たらちょと気持ち悪いかな？ 337: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/19(木) 15:16 >>336 たま〜〜〜に、まれ〜〜〜に、そういう方がいらっしゃる・・・と、 噂を聞いた事があります（笑） 338: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/19(木) 15:21 >>337 俺は噂の人か‥‥（笑） 339: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/21(土) 16:34 最近,どっちの料理ショーで,勝った方の料理が 必ず土曜日の夕飯になる傾向(法則）を発見した。 もしフォアグラ対あわび　とかになったら家計どうなるか悪寒。。。 340: 名前：ぴらてぃすママ投稿日：2005/05/21(土) 18:36 今晩のごはんは、チキンカツと麻婆豆腐、 キャベツと油揚げの味噌汁にきゅうりの浅漬けでありまする。 いつもダンナに、ヘンな組み合わせって言われるんだけど・・ヘンなのかな。 341: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/23(月) 19:31 チキンカツにキャベツじゃなくて、味噌汁に行ってしまったんですね。わたしもへんな組み合わせのときありますよ。刺身に魚とかね（笑）ええと今日は、味噌汁（とうふ・ねぎ）かれいのから揚げ・春菊のごまあえ・めかぶと納豆とおくら和えたものです。 342: 名前：ぴらてぃすママ投稿日：2005/05/23(月) 19:56 春菊のごまあえですか・・なんか新鮮♪ 早速、わたしの新メニューに組み込みます！ 今晩は豚丼といかフライ、わかめの味噌汁、野菜サラダ。 やっぱり、いかフライが余計かも。 343: 名前：旦那投稿日：2005/05/23(月) 21:07 昼飯のメニューが晩飯とかぶるという法則。 344: 名前：旦那NO２投稿日：2005/05/26(木) 23:40 かぶらない為に、なにげなく晩飯きいたら煮込みウドンっていうから 昼カレーライス食べたら晩飯カレーウドン！ 345: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/31(火) 15:35 宅の酒飲みが遅くなるらしい。 酒飲みが居ると絶対できないﾒﾆｭｰにしよう（ﾜｸﾜｸ 赤飯にする。今日は小豆の赤飯だ。 他ﾒﾆｭｰはまだ決まらないけど、まずは赤飯だ。 346: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/31(火) 15:38 ふと思い出したけど、東京に住む知人は 小豆って言わないで、ササゲって言ってたな〜。 347: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/31(火) 15:59 決めた、具だくさんスープだけでいいや。 学校の試食会で鶏ガラスープの他に、 ラーメンスープを使ってる事を聞き出したのだ。 それがあの「給食の匂い」らしいのだ。 ※ちなみに、ラーメンスープは給食用の特別仕様で、 添加物は一切入ってないそうです。 348: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/31(火) 18:49 添加物を気にして寿命がどれくらい延びるのかわからないから、 俺はあまり気にしないで何でも食う。 349: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/31(火) 19:12 わたしも。 まったく(ｷﾆｼﾅｲ*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ 味の素ﾏﾝｾｰｗ 350: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/31(火) 21:02 >>348-349 あ〜ら、私だって婆さんになってから長生きなんてしたくないわよぅ。 だけど私って若干乾燥気味のお肌で、 食生活が荒れるとお肌も荒れちゃうの。 美肌のタメにがんばるわ♪ 351: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/31(火) 23:03 ｷﾓ 352: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/05/31(火) 23:07 長生きはしたくないが、がんで苦しむのはいやだ。で、あぶないといわれる 添加物は避ける。 353: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 00:52 味の素って何につかうの？ 実家は、沢庵や白菜などの漬物に振りかけてた覚えはあるが、 私は味の素の味が苦手なので、物心ついた頃から口にしたことない。 しかし結婚＠４年目。 今後とも味の素を買う予定は全く無いけど、味の素ってどんな時に使うのか教えて下さい。 354: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 07:56 なんにでも入れるんだよ。わたしはね。 早く死んでもいい。旨みﾏﾝｾｰヽ(´ー｀)ノ もう舌が犯されてるから。 入れたくない人は使わなきゃいい。 入れたい人はなんにでも入れるがいいさ。 355: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 08:24 チャーハン。 356: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 09:30 たまごかけごはんのたまご。 357: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 09:34 バターのっけご飯に醤油と共に。 358: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 09:38 ほうれん草のおひたしに。 359: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 09:46 お味噌汁。 360: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 10:06 眠気覚ましに 361: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 10:07 痛い魚の目、タコ、イボに 362: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 11:46 擦り傷、切り傷に 363: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 12:05 アリの巣退治に 364: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 12:16 野犬狩りに 365: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 14:29 ちょっとここでマジレス。 むか〜しうちの母が職場から（食品関係）味の○を普通のビニール袋に 入れてもらってきた。しかしそのまま放置。数ヶ月後にその袋を発見した 母はグラニュー糖と勘違いし、残り少なくなった砂糖の容器へ入れた。 何も知らない私はそれをミルクティーへ入れ、１口飲んで噴出した。 以来、味の○にはすごく敏感になり、結婚した今も絶対に使わないのだ。 366: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 16:50 野犬狩りに味の素を使うのはマジな話しでっせ。 367: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 16:59 >>366 発展途上国でやってるとかやってないとか。ね。 368: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 17:21 止血につかったりも、な。 369: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 22:26 ＞３６５ 私も子供の頃ＨＯＴ　ＭＩＬＫに砂糖と 間違っておもいっｔきり味の素を大量に入れました 嗚咽しそうになりました それからは味の素　フレーブ は苦手 370: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/01(水) 23:02 わたしだってそのまま舐めろといわれたらムリ。 でも料理には入れちゃうんだなこれが・・ 371: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 08:04 中国の人って、味の素好きだよね。 ちょっとした中華料理の店の料理でも、 味の素の味がする。 372: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 08:07 >>371 和食にも使われていますが。 373: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 08:11 それだけ売れてるということだよ＞味の素 374: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 09:04 味の素を毛嫌いしてるひとは 石鹸生活をしてエコ気取っていそう。 廃油で石鹸作ったり、重曹で掃除したり いつもすっぴんで無印の私服でどこにでも現れる。 375: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 09:31 >>374 悪いけど私のイメージは逆。 裕福な人が多いな。 376: 名前：Hishiki投稿日：2005/06/02(木) 09:32 おい、おまいらそろそろ脱線ゲームから戻んないかい？ｗ 今日は天気もイイから久しぶりにお外でジンギスカンだ〜〜 ・・・・内地のジンギスカンブームの煽りなのか、ラム肉高けぇ・・・orz 安さだけがとりえの肉なのに・・・・（涙 あ、タレはベル派です 377: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 09:46 呼べ。今すぐ俺を呼べ。 378: 名前：Hishiki投稿日：2005/06/02(木) 11:12 ラムの焼けるどよ〜んとした匂いを頼りにおいでｗ 濡らした新聞でジャガイモをくるんでホイルで更に巻き巻き。 残り火になったら投入。 後片付けして、おなかも丁度こなれてきた頃に ホクホクのジャガｖ バターつけてもよし、シオカラでもよし、鬱屈にまかせて ブチ潰しながらマヨあえて喰うもよし。 あ、イモ買ってこなきゃ（汗 379: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 16:19 平日にやるの。珍しいね 380: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 16:27 週末が休みじゃない人もいるがな 381: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 16:34 おいらは平日休みやがな。 晩御飯当番やがな。 このスレ参考になるがな〜。 382: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 16:53 今日の夕食・・・ 鶏肉・人参・しめじの炊き込みご飯、みょうが＆豆腐の味噌汁、 焼鮭、きゅうり・水菜・ミニトマト・茹で豚肉のサラダ　　の予定だった。 しかし泊まり勤務明けの旦那曰く、、外食したい、とのこと。 きちんとメニューが決まった時に限って、逆の事を言うんだよね。（涙 何も浮かばない時に限って、家で食べたいとか言うし。。。 ワガママを言うなら、自分でメニューを考えて作れーーー！＞旦那 383: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 16:59 >>382 私が食べる！私が全部食べますから、奥さんっっっっ！ 384: 名前：食事当番の男投稿日：2005/06/02(木) 17:47 なにやらジンギスカンが食いたくなってきたので調達に出かけます。 京はジンギスカンの予定じゃなかったのに・・・責任取れよ>>376 385: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 18:34 ウチはカツオのたたきにしたよ。 私と子供達はおろしにんにく派。 主人だけおろししょうが派。 386: 名前：Hishiki投稿日：2005/06/02(木) 20:32 >>384　応っ!!そんな責任なら取ってやるがなっ!!ｗ （正直、余った肉持ってって欲しい・汗） 庭先でジンギスカン、フタをあけたら「野菜争奪戦」となりましたorz １個まんまのタマネギをさ、こう、トロットロになるまで焼いて塩ｺｼｮｳで 味を整えて食べるってのが、何処かのサイトで紹介しててソレに チャレンジしたら私以外のヤツらが異常に反応してしまい・・・・ ラム、ブロックならラムシチューもよさげだが、スライスだから シチューにしても微妙そうなんだよね・・・・。 責任取るから、持ってけｗ 387: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/02(木) 20:54 ＞タマネギ ウチも似たようなのやるよ〜。 アルミホイル正方形一枚に付きタマネギ半個分。 タマネギを輪切りにして、形をくずさないように注意しながら 間にチーズ挟めて軽く塩コショー。 てっぺんにバター乗っけて、 アルミホイルを包んで網の上の火の弱い部分にじっくり放置。 簡易オニオングラタンみたいで、オイシー♪ 388: 名前：食事当番の男投稿日：2005/06/02(木) 21:13 ああ、食った食った食った。耳から出るほど食った。 389: 名前：Hishiki投稿日：2005/06/02(木) 21:23 チ・・・チーズ!!今度挑戦します　(；´Д｀)ゥゥゥ、ﾊｹﾞｼｸｸｲﾀｲ 現在、着替えたんで終了したがチョット前まで 「レノア」の犬奥さんのようにお互いの服をくんかくんかしてました（汗 うぅ、ジンギスカン好きだけどクセェ・・・・orz 390: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/05(日) 11:29 >>387 美味しいだろうけど、チーズ＆バター・・・・ かなりカロリー高いよね。 食べてみたいけど、カロリーを気にして食べれない。（涙 391: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/05(日) 13:50 >390 その位気にせずお食べなさい。 んな事言ってたら日本食以外食えねーぞ。 392: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/08(水) 18:21 良く出る話題だとは思うんだけど、みんなシチューの時って オカズとか主食とかどうしてるの？ 今日は面倒くさくて、 ・シチュー ・納豆巻 以上。 だってどうやってもカロリー高くなるんだもん（言い訳 393: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/08(水) 18:51 すいません・・・かつ勝でまんぷくランチ食ってしまひました・・・ しかもゴハンおかわりしてしまひました・・・ 394: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/08(水) 19:45 ハンバーグでした うちでは最近、大根おろしと和風ドレッシングで食べるのがお決まりに 一番人気はcoopの野菜たっぷり和風ドレッシング 395: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/08(水) 20:10 うちは大根おろしにポン酢。 子供だけケチャップ 396: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/11(土) 13:54 ﾀｺｽなんてどうでしょう！ ﾈｯﾄでﾚｼﾋﾟ見て、挑戦！これまたｸﾞｯﾄ。 ひき肉・ﾚﾀｽ・ﾄﾏﾄ・たまねぎ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ﾄﾙﾃｨｰﾔ・ﾋﾞｰﾙ・笑顔 これさえそろえばOKよ〜 397: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/14(火) 18:21 ウチのビジネスマン遅くなるっていうから ・炊き込みご飯 ・鶏の唐揚げ ・キュウリ主体サラダ ・みそ汁 を少量ずつ用意したら早めに帰ってくるって（涙 子供らに 「母さんの分はいいから、ｵﾏｲ達がお食べ」って演技せなならんな。 398: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/14(火) 18:28 うちは昨日のとんかつの残りでカツとじ・・・ あとは長いも千切り、味噌汁、漬物でおしまいだ 畑のミツバ、ネギ（一度使ったやつの根っこを植えた）を使用 ビンボーなりにがんばってる 399: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/14(火) 18:41 うちは、先日ダイエーで１匹？１９円で買った海老を使って、 小さなエビフライ＋少量の唐揚げ。 ミニトマト＆ピーマン＆玉ねぎのトマトスパ サニーレタス＆ブロッコリーのサラダ ご飯 味噌汁は、今日は私が飲みたい気分で無いのでインスタント。（笑） 味噌汁って、あまり好きじゃないんだよねぇ。 400: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/14(火) 18:44 >>398 長芋の千切りいいじゃなっすか〜、大好物ですぅ。 お醤油＋キザミノリもいいなあ、 三杯酢もいいなあ・・・明日長芋にする♪ >>399 みそ汁って、なんかめんどくさいよね（ﾋｿﾋｿ 401: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/14(火) 19:59 長いもは擦るより千切りのほうが好きだ。 のりとポン酢で食うべし！食うべし！食うべし！ >400 私もあんま好きじゃない・・味噌汁様 夏場は特にイラネ。 旦那は必ず味噌尻いる人だから困る。 みそ+本田氏+増えるワカメ+乾燥ねぎ+ポットのお湯ｼﾞｬｰｗ 402: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/14(火) 20:33 「あるある大辞典」のおかげで 寒天が品切れ入手不可．．．（TT) 403: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/14(火) 22:40 スキムミルクも！ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!＾ 404: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/15(水) 16:49 子供には大不評なんだけど、 ・ナスの味噌炒めにする。それと、 ・ニラレバ（レバニラ） ・長芋千切り　　←ﾏﾈﾏﾈ星人('∀`) 405: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/15(水) 18:47 旦那いってから二度寝して、子供が帰ってきて起きたけどダラダラしてた だから面倒で弁当買ってきた。 無駄な一日に乾杯('A`)('A`;)('д`) 406: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 15:44 今日は主人がいない（ｼﾒｼﾒ 「卵だけ」チャーハン ローストビーフ トマト 407: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 15:44 生協で牛モモブロックが安く売ってたの♪ 408: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 15:55 うちも旦那いないしー やきとりべんとうだな、あとアイスも買ってこよ 409: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 16:15 うちは、給料日だったので刺身だー♪♪ ・刺身（たこ、まぐろ、かつおのたたき） ・水菜とトマトとブロッコリーと茹でもやし、そして茹で豚肉のサラダ ・豆腐とみょうがの味噌汁 ・ご飯 かつおのたたきは、イトーヨーカドーの特売。 サーモンも安かったら、嬉しかったのにな。（涙 410: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 16:34 >>409 みょうがのお味噌汁いいねえ、ワシ大好きなんだよそれ。 411: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 17:01 いいなー公務員。それだけ。 412: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 18:48 ペクチンの入ってない良いジャムがたまたまあったんですよ。 ブルーベリーの。 そろそろお腹イッパイになるころ、 デザート代わりにこのジャムをローストビーフに 添えて食べるのが好き（ﾎﾟｯ いや、いいの。 世間に受け入れられなくてもいいの。 ｹﾞｪ！とか言わないでちょーだい、わかってるんだから（笑） 413: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 21:40 お年寄り向けで、歯に負担がかからないものという観点だと 豆腐くらいしか浮かばないのだけど、他にどんな食材が考えられますか？ 414: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 21:49 肉無しの肉ジャガ ほうれん草（おひたしとか） ふろふき大根 魚の煮付け おから あ、そうそう 粘り気のあるお餅（一口より気持ち大きめに） 415: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 21:57 >>413 乱暴な言い方をすれば、ほとんどなんでもいけます。 例え歯がなくても肉類ですら召し上がる事ができるんですよ、 ほろほろに煮込んだり、火をくわえたあとでほぐしたり、 とろみを付けてツルッと飲み込みやすくしたり・・・と。 案外とやっかいなのが、繊維の多い野菜かな。 歯のない人にとっては、ガリガリのおせんべいよりも、 キャベツ炒めの方が辛いんですって。 おせんべいは舐めてるウチに溶けるけど、キャベツは無理ですもんね。 面倒だけど、調理に時間をかけるか、みじん切り作戦しかないのかなあ。 416: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/17(金) 22:06 オヤツになっちゃうんだけど なくなった私のおばあちゃんは 孫である私がつくった煮リンゴ（コンポートとはとても言えない代物）を 「美味しい美味しい」って食べてくれたなあ（ｸﾞｽ 水の中に皮をむいたリンゴをいれて砂糖お好み、 塩をほんのひとつまみくわえて柔らかく煮るだけ。 仕上げにほんの少し水溶き片栗粉か、コーンスターチをくわえたら ツルッとのどごしが良い。冷たくして頂く。 417: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/20(月) 21:36 今日から数日間、夫は居ないのだー♪ お弁当or外食と思ったが、止めた。いっきにお金無くなるの悲しいので。（貧乏 よってカレーライス＆ミニトマトのみ、となりました。 明日の夜も同じだな。（笑） 418: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/21(火) 18:37 >>417 「いいにゃあ・・・」と思っていたらウチも飲み会だってさ〜〜っ♪ 早速考えていた各オカズを中止して ご飯 イカの刺身　　だけ。 でも炊き立てご飯に新鮮なイカ刺しってオイシー♪ ご飯バクバク食べちゃった。 おかわりしてお腹いっぱい。 419: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/22(水) 16:55 イカゲソの唐揚げ ほうれん草と鶏ささみのあえもの カボチャの挽肉あんかけ 420: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/25(土) 20:11 ごはん＋サンマの水煮（缶詰）以上！ 所要時間10分終了！ 421: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/26(日) 16:14 ↑まさかごはんも、さ○うのごはんか！ 422: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/26(日) 16:22 >420 それだけで、ご主人・お子さんは許してくれるのかしら。 自分だけのメニューなら有り得るけど。。。 423: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/26(日) 20:04 独身なんで（泣） 424: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/06/29(水) 18:15 今日の夕食は・・・・外食。 しかし夫は、早く帰ってくるはずが帰ってこない。 腹減った。（涙 425: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/01(金) 14:48 タコのカルパッチョ ここまではいい。 しかし、その他はどうしよう・・・。 ｺﾞｪ〜〜、作りたくないよぅ・・・。 426: 名前：ＭＢジャングル投稿日：2005/07/03(日) 21:52 ↑カルパッチョ以外はワインがあれば文句なし・・（あとﾊﾟﾝかな） ところで、だんなが居ない場合チャンスとばかり 手を抜く、チャンスとばかり贅沢する、 どちらでもかまいませんが、自分の場合出張から夜帰ってきて 玄関に空の寿司オケが積んであると結構ｶﾞｯｸｼ・・おいおい・・ あら・・明日帰るはずじゃ・・って悪かったな今日帰ってきて！ 普段はどうでもいい あっ話題がそれました。 とにかく野菜が旬の時期です。 春菊、スナックえんどう、レタス、草食強化月間なのに お酒も強化して、マヨネーズも強化して 結局カロリー取りすぎ 427: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/04(月) 19:40 MBジャングルさん、うちの旦那かしら・・ あたくしもよく、亭主が出張のときは贅沢してるんですのよ。 ていうか、予定より早く帰ってこられると困る！ スナップえんどうだと思ってたわたし。 冷蔵庫にわんさか入ってます・・どうやって食えばいいの。もっこりしたやつ。 428: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/05(火) 11:06 うちは主人が居ない時はここぞとばかりに節約するなあ。 またの名を手抜きと言うんだけどね。 429: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/06(水) 01:24 昨日の夕食 ・ご飯 ・豚汁風味噌汁（人参・豆腐・豚肉・ごぼう） ・お刺身（タコ・サーモン・かつおのタタキ） ・茄子の南蛮漬け ・サラダ（レタス・ブロッコリー・きゅうり・ミニトマト） 茄子の南蛮漬け、初めて作ったけど凄く美味しかったぁ。 それから。うちも夫は、仕事で帰ってこない日があるけど、 大抵でカレーで済ましてしまうなぁ。簡単だし。 だけどね、娘(２歳児)と２人分って、本当微量なのよ。 毎回、残ってしまい冷凍したカレーを消費する夫に申し訳ない。 次こそ適度、、って思っても、沢山作っちゃうんだよねぇ。 430: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/06(水) 08:01 みんないい奥さんだね。 私は弁当、外食ここぞとしまくる。 ピザ取ったり焼肉食べたり。 431: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/06(水) 11:08 寒いので豚汁にします 432: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/06(水) 11:15 うちはすきやきにしよっと。 433: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/07(木) 10:15 いなり寿司 昨夜の残りの野菜スープ 一口チキンカツ（市販揚げるだけタイプ） にしようかなあ。 七夕回りがあるとして、 ガガッ！と一回食べてから出かけ→帰宅後また食べる。 むぅ、あともう一品だな（悩 スーパーの総菜コーナーをのぞいてみっかな。 434: 名前：429投稿日：2005/07/07(木) 11:47 今日から夫は、火曜の夜まで帰ってこない。 娘とどーしよっかなぁ。。。 毎日カレーにする訳いかないし。（汗 材料にあるのは、 玉葱・人参・サニーレタス・ミニトマト・胡瓜 豚の細切れ・鶏肉・卵・冷凍物（いんげん・ささがきごぼう・ポテト） やっぱりじゃが芋買って来て、カレーorシチューかしらん。。（汗 435: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/07(木) 12:43 給料日前＆七夕で今日はめちゃくちゃ・・・ 冷蔵庫にあるものを片付ける＆七夕で帰ってきてもすぐに食べられるように 焼きうどん、おにぎり、お好み焼き、鳥手羽、ゆでとうきび、枝豆・・・ 好きなの食べて早く寝ましょうって事になるんだろうな・・・ これから支度しておかなくちゃ 436: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/07(木) 15:16 うちも出張でいない。 モランボンかビックリドンキーか悩み中。 437: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/08(金) 15:23 >436 モランボンって・・・何？ 教えてくださーい。 438: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/08(金) 17:48 焼肉屋。 439: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/12(火) 17:21 今日の夕食 ご飯　・しじみの味噌汁（刻みねぎ入り） サラダ（胡瓜・トマト・ブロッコリー・おくら・いんげん） 鶏のからあげ　・しらす＆いんげんの玉子焼き（娘＆夫） 納豆（私＆娘） ・・・本当は、人参といんげんとチーズの肉巻きフライを作りたかった。 だけど（冷凍してあったので）豚肉を電子レンジで解凍しようとしたら、加熱機能を押したらしく、 蒸された豚肉が出てきた。どーしましょ。肉汁が排出された豚肉。 440: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/12(火) 17:23 >>439 蒸し豚として、サラダの上に乗っける 441: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/12(火) 17:44 はぁ〜うちの夕飯 ごはん 大根とにんじんととりねぎすり身のおつゆ トリのからあげ きゅうり白菜の浅漬け 冷奴 ↑に負けてる・・これでも精一杯だよー 442: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/12(火) 17:54 >>441 なんの、ウチなんて カレーライス モヤシ・ツナ・トマトの中華風サラダ だけだぞ（ｴｯﾍﾝ 443: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/12(火) 18:04 何いってんの。 うちなんてカレーライス＆野菜は福神漬けでつ。 444: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/12(火) 18:32 うちなんかボンカレーです 445: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/12(火) 21:35 旦那が出張行ったので、子供とひゃくまる〜 久しぶりのイカおくら美味しかったな　 446: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/14(木) 13:22 >440 サラダ考えもしなかった。次回は、使わせて頂きます。 実際の所は、昨日夫の弁当の中にたれを絡めて入れました。 美味しかったかは、分からないですが。 >441 サラダの具(?)は茹でるだけですので。 玉子焼きは・・・卵が賞味期限が切れそうなので、つぃ。 私的に、すり身のおつゆ美味しそう♪って思います。 浅漬け＆冷奴も今の季節、良いですよね。 そして昨夜の夕ご飯は、 刺身（サーモン・タコ）、ご飯、豆腐の味噌汁、 和風野菜（冷凍野菜）の煮物、サラダでした。 今日は、夫の希望として、 ご飯・野菜（かぼちゃ・人参・玉葱）のスープ・とんかつ 千切りきゃべつ・トマト。 447: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/14(木) 13:33 >>446 知人から巻きが固くて重くて美味しそうなキャベツを頂いたんだよ、 ウチもトンカツにしようかなあ。 同じくほうれん草も頂いたんで胡麻和えでも。 ミスマッチだけど食えｗ 448: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/14(木) 14:14 キャベツや白菜をまるごともらう 何度か使い、野菜室の奥でふちが黒くなっていく・・ でもこの時期は、きゅうりとにんじんの千切り、たかのつめと一緒に エバラ浅漬けの素〜♪ 449: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/14(木) 15:00 キャベツの姿煮。とてもおいしい。ダイナミック。 450: 名前：447投稿日：2005/07/14(木) 15:31 冷凍庫にイカがあったので、トンカツはやめて、イカフライにする。 451: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/14(木) 16:05 かつくいてー 誰か作ってわたしに。 暑くて流しに立ちたくない。 452: 名前：446投稿日：2005/07/14(木) 18:10 >450 イカフライって難しくないですか？ 1度だけ作ってみたけど、油がはねて周りは油だらけ。 それ以降、絶対作らない料理です。 何か油はねが無いコツあれば、伝授してほしいです。 うちの食卓は、↑に書いたとおりと 今日○トーヨー○ドーでイカを購入したので、イカと里芋（冷凍野菜）で煮物も追加☆ﾐ ただほんだしを入れただけのだし汁に火をかけたままでで、里芋を入れて 途中、イカ＆醤油＆酒を入れただけの手抜き煮物。でも美味しいよん♪ 453: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/14(木) 19:29 >>452 油がはねるまで揚げるのは揚げすぎです。 ちょっと大げさな言い方だけど、 油の中ではまだフニャフニャでも、引き上げると 余熱でちゃんとサクサク火が通って、しかも柔らかいのです。 油の中でキツネ色だともはや揚げすぎ。 水分が出て油はねし、しかも出来が固くなる・・・はずです。 まずは一回でいいから「これはいくらなんでも早すぎるだろう・・・」と思う タイミングで引き上げてみて♪ 454: 名前：446投稿日：2005/07/15(金) 11:37 揚げすぎ･･･思えばイカ硬かった記憶が。 アドバイスを頂いた通り、思いのほか早めに油から出してみようと思います。 近々、本当に実行します！！＜イカが安かった時に♪ 本当に本当にコツを教えていただき、感謝しています。 455: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/15(金) 12:32 思いのほか早く油からサルベージ。 実行したらまた報告してくださいまし 456: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/15(金) 15:00 ＞４５２ 皮をむいてから揚げると油がはねないよって言われたことあります。 私も過去に油がはねてやけどしたことあります。 457: 名前：446投稿日：2005/07/20(水) 09:04 昨日イカフライ作ってみました！！ >456さんがおっしゃるように側をむき、尚且つ早めに油から出しました。 まだダメなら再度、油の中に入れれば良いかな・・・って思いながら。 で。次を投入した後、味見がてら食べてみたら、きちんと揚がってました♪ しかも柔らかいし♪♪ 食べた瞬間、ほんと”おいしーっ♪”の一言でした。 上記にアドバイスして下さった方、本当に感謝しています。 今夜もイカフライ作ろうかなぁ・・・。＜美味しさに、はまったらしい。（笑） 458: 名前：446投稿日：2005/07/20(水) 09:07 >453が教えて頂いた通り、早めに油から出しました。 ↑の文・・・に上記の文も追加。 書いたはずが・・・紛らわしくてゴメンナサイ。 459: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/27(水) 22:35 冷たいパスタ函館風！ なんか教えてほしい感じです。 イカを取り入れて・・・・。 460: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/28(木) 18:46 今日は土曜の丑の日なので、鰻です。 ホクレンショップで、鰻クーポンを使って２割引ｗ 仔鰻？とかいうのが気になったけど、１尾中型９８０円×２は・・・ と思って、２尾１８７５円の２割引の国産愛知さんの鰻です。 これでも、いつも中国産鰻なので、かなぁり奮発したのよ。。。(´Д｀)ﾊｧ･･･ 461: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/28(木) 18:47 ウナギ犬の蒲焼き 462: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/28(木) 20:06 >>460 「仔鰻」食べましたよ！ 臭みも無くておいしかったです。 463: 名前：４６０投稿日：2005/07/28(木) 20:13 >>462 (ﾟ◇ﾟ;) まじですかぁ？ 仔鰻いいなぁ〜〜 おいしく食べれたみたいで、良かったですね＾＾ 家は、旦那がまだ帰ってこないので、これから今日買ってきた鰻食べま〜す。 464: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/28(木) 21:25 中国産なんか絶対食べない 465: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/28(木) 21:41 ＞旦那がまだ帰ってこないので、これから今日買ってきた鰻食べま〜す。 今帰るから待っておくれよマイハニー！ 466: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/29(金) 21:32 うなぎ食べてマイハニーと、夜なにするの？ 467: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/29(金) 23:29 なにするって、もちろん決まってんだろ マイハニーと一緒に「夜のお菓子　うなぎパイ」を食べるんだよ 468: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/07/30(土) 11:40 今日は暑いのでなすとトマトの冷製パスタだじょ 469: 名前：デモドリ投稿日：2005/08/04(木) 18:18 地元に帰ると「食べ物がおいしい」と思ってしまいます。 今日は、昨日とろろで食べた長いもの残りを輪切りにし、 フライパンで焼いて、とろけるチーズをのせてふたをし、 最後に醤油をかけて酒の肴にします。 470: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/08/17(水) 01:02 今日は、僕が仕切ることにした。 僕自身は料理センスない、と思うけど友人に一人だけシェフがいて いつも知恵を拝借する。 そのシェフは笑ってしまうが仕事を離れ家庭に戻ると 一切料理はしないで、自分ひとりの場合もソーメンを 「にんべん」のつゆで食べるとの事・・まさしく「大工の掘っ建て」だ。 で、安い肉のステーキとシーザーサラダと夏ばて防止のにんにくライス！ このガーリックライスだけど、炒めるご飯が無い場合・・・ 少し固めの炊きたてのご飯にバターを入れ そこにフライパンで炒めたみじん切りの、にんにくを入れ 醤油少々で混ぜご飯して完成！（バタかけご飯だ・・） パラパラ感はないけど、○と○でウニの味、とか言う邪道な 食べ合わせじゃなく、簡単、美味しい、早い、それなり、 たくさん食べる場合は・・・・？だけど 付け合せライス感覚の場合は合格です！ 471: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/09/02(金) 14:41 こんにちわ。 今日は、さっきほくれんショップで買ってきたいくらを漬けました まだではじめで粒もちっさめのもありましたが、作るの慣れていないので かなりの粒を潰しましたが・・・どうにか、ばらし、今冷蔵庫で漬け込まれています。 今日の夜には食べれるかなぁ・・・？ まだ、むりか・・ 私は、ぬるま湯に塩を入れて、指でひたすら粒をバラスのですが、 いくらのしょうゆ漬け作ってる人ってどんな風に作っています？？ ああ〜。食べるのが楽しみだな。 472: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/09/02(金) 14:56 他スレで出てた、いくらのしょうゆ漬けです。 http://ronso.biz/hakodate/bbs_ronso/mibbs.cgi?mo=p&fo=ronso&tn=0792&rs=120&re=146&rf=no&al=on [source] [check] 473: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/09/02(金) 19:04 バドミントンのラケットでばらすんだ 474: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/09/07(水) 09:40 >>471 上手くほぐれない時には思い切って塩入りぬるま湯を熱めにしてみて。 熱めの湯で布巾を洗うようにこすりあわせると、 二腹くらいなら五分以内で処理できますよ。 あとは手早く湯を切って、あれこれしてください。 予想するに、できあがったイクラってあっという間に 家族に食べられてなくなるでしょ、 下処理に時間かけるのはばかばかしいじゃない（笑） 邪道なやり方なのかもしれないけど、億劫にはなりません。 お手軽にできるからシーズン中に何回も作れるの。 475: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/12/24(土) 17:20 今日はうどんだけっ(･∀･) 明日突然お義母さんがいらしゃる事になったし 本日主人がどうしても欠席できない用事で出かけるから。 ケーキは予約しちゃったんでしょうがなく。 だから今日はうどんとケーキだけ。楽だ。なんて楽なイブなんだ♪♪♪ 476: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/12/24(土) 18:05 うどん(・∀・) 477: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/12/24(土) 20:50 突然お義母さんがいらしゃる あなたいい人ね。きっとそう思う。 私ならばばぁきやがるだから 478: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/12/25(日) 18:03 沼津の知人から開き魚の詰め合わせが届いた！ さっき食ったけど美味い。やっぱりむこうの魚のほうが好きだな。 479: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/12/25(日) 22:38 アジ、カマス、朝食にいいですよね！ 480: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/06/20(火) 20:02 新米主婦です。 あまり料理の知識がないので、どうか教えてください。 おいしいイカ刺しを作ってみたいのですが、イカは、スーパーで売っている刺身用の イカで、十分ですか？ それで皮のむき方が、よくわからずネットなどで調べて 「こうやるのか〜」なんて１度やってみたのですが、 手が暖かい方なのか・・・時間がかかってしまい、活きが下がって、 イカが「コタァ〜・・・」となってしまいます。 どうにか刺身にしてみますが、すんごいまずそうですし、おいしくないのですが・・ みなさんは、イカ刺しをどのように作っているのでしょうか？ スーパーなんかでは、イカを皮をむいて、刺身にして・・なんてとこまでやって くれないですよね？ 「だったら、パックになってるの買いなさいよ〜」なんでしょうか？やっぱ＾＾； 481: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/06/20(火) 21:24 市場いけば 482: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/06/20(火) 23:41 とにかく手早く！ そして数をこなす。 おいしいイカ刺しはこうして出来るのだと母を見て思った。 私も修行中です。 483: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/07/01(土) 19:04 函館のイカは､スーパーのでもものすごく鮮度活き活きで、刺身で食わなきゃモッタイナイッテ感じだよ〜 東京のなんて、ネコもマタイデ通るって感じかな・・・・ イカ刺し食べたーい　 484: 名前：水餃子投稿日：2006/09/24(日) 17:13 豚ひき肉 白菜「電子レンジで加熱し水分を絞る」 にんにく「摩り下ろす」 しょうが「摩り下ろす」 ニラ「みじん切り」 えび「適当に切る」 ごま油・紹興酒、塩コショウ、貝柱スープ粉末、オイスターソース これらを良く練り混ぜ、餃子の皮でせっせと包む。 分量は、すべて適当（良識の範囲） ポン酢＋ラー油で食べる！ 他に、おかずがなくても結構団欒演出可能です。 485: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/09/27(水) 20:44 すれ違いで申し訳ないのですが、 もし東山のかいま薬局だったところが何になるか わかったら教えて下さい。 何かスーパーになるのでしょうか？ 奥様方！教えてくれますか？ 486: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/09/27(水) 21:53 夜遅くまで工事しているね。 何かの店屋だと思うけど。 487: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/12/20(水) 16:30 ホルモン鍋・・ざます。 488: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/12/22(金) 13:19 米は皆さん何処で購入していますか？ 昭和タウンのホクレンで購入しています。 489: 名前：すこら投稿日：2006/12/22(金) 13:25 七飯のホクレソで 米曜日っす あそこタマにタイムセールで１０ｷﾛ2500円で売ってる事があるよね 490: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/12/23(土) 22:20 以前、叔母が皿の上にサランラップ引いて食べ物出してた。 「あとで洗わなくて済むのよ」 と言われたが、そんな貧乏くさいこと出来ねーと思ってたけど、一人暮らしになってなるほどと納得。 今は皿はもちろん、箸とかスプーンにもラップ巻いて使ってるよ。 洗わなくていいから便利。 枕も週1で洗濯するのめんどいからラップ巻いた。これで安心。 あとは風呂入ったあとに体拭くのが面倒くせぇから、ラップ巻いて風呂入ってる。 ラップはずせば濡れてない。便利。 491: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/12/23(土) 22:30 (´・ω・｀(チ)) そんなやつ、おらんやろーちっちきちー 492: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2006/12/23(土) 23:19 俺は金かかるけど、割り箸・紙コップ・紙皿だぞ。 493: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2007/04/16(月) 09:18 今夜の献立教えてくださいm(__)m 風邪で食欲無くて 何も思い付かないっす 494: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2007/04/17(火) 17:53 鍋焼きうどんなんていかが？ 495: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2007/05/19(土) 21:12 本日は とろろ、オクラ、納豆、昆布、の どろねば定食です！ 496: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2007/08/15(水) 00:53 夏バテ防止にうなぎの蒲焼入りラーメンサラダ。 497: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2007/08/15(水) 01:05 にんにくレバー炒め 498: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2007/08/15(水) 01:05 にんにくレバー炒め！ 499: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2007/08/15(水) 12:37 夏バテにはキムチソーメン 500: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2007/08/15(水) 12:51 ５００ｹﾞﾄ！ レス数５００をオーバーしました。 新しいスレッドを立ててください

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