【はこタン公認】旬暦 ひだか ランチ情報 【3膳目】
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- 183 ) もぐもぐ@名無しさん
- [2007/02/12(月) 08:58 ID:qj0LFxH1]
- ボタンエビって生が普通じゃないの?
活なら歯ごたえあるだけで甘味がないよね。
ところで海水ウニあるとこ知らないですか?
- 184 ) ごろう
- [2007/02/12(月) 10:44 ID:3wl9Kwh1]
- >183様
ご指摘ありがとうございます。
誤解を招く表現がございましたことをお詫びいたします。
通常、この業界(一部かもしれませんが)では次のような表現をしています。
それをそのまま使ってしまいました。申し訳ございません。
「活」は生きているもの
「生」は冷凍していないもの
「冷凍」は生だけれども冷凍したもの
ということで、件の「生」は活ではないが冷凍もしていない新鮮な海老という意味
<省略> [全文]
- 185 ) ごろう
- [2007/02/13(火) 10:40 ID:wt4Sjzu1]
- 本日の日替わりは「豚のみそ焼き」です。
「イチゴ」の甘味成分、果糖とブドウ糖には、キシリトールが含まれていて、カロリーも砂糖の約1/4と低カロリーです。そして、コラーゲンの合成を促し、免疫力を高めてくれるビタミンCがたっぷり!また酸味の元であるクエン酸やリンゴ酸には、体内の疲労物質の分解を促進し、疲れを早く取る効果があります。
- 186 ) ごろう
- [2007/02/14(水) 10:26 ID:irN5520.]
- 本日の日替わりは「カンパチカマの煮付け」です。
今日はバレンタインデーですね。私には関係のない日だったのですが、先日、娘の彼氏のチョコを選ぶのにつき合わされました。ちょっと複雑な心境です。フーシェの「オリンポスの煌き」というチョコレートが見た目最高に印象的でした。最近は男性から女性に贈るケースもあるそうです。
- 187 ) ごろう
- [2007/02/15(木) 10:33 ID:aIRKUFu.]
- 本日の日替わりは「かぼちゃ入りハンバーグ」です。
昨日、土砂降りの中、泣きじゃくる女の子の横で呆然と立ち尽くす男子中学生や傘を持っているのにささずにずぶぬれになりながらとぼとぼ歩いている女の子をみかけました。あちこちで青春が・・・。
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