【はこタン公認】旬暦 ひだか ランチ情報 【3膳目】
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- 83 ) ごろう
- [2006/06/29(木) 10:31]
- 本日の日替わりは「ハンバーグとエビフライ」です。
「シソ」には食欲不振や消化不良、疲れ、精神安定などに効果があると報告されています。食欲増進効果は、青ジソも赤ジソも同じですが、疲労回復は、赤ジソの方が効果が高いそうです。
- 84 ) ごろう
- [2006/07/03(月) 11:04]
- 本日の日替わりは「とんかつ」です。
夏野菜の「冬瓜（とうがん）」は保存に適しており、冬まで貯蔵できることから、その名前が付いたようです。「冬瓜」の96％は水分で、むくみをとったり、熱を下げる効果があります。ビタミンＣが豊富で、紫外線で痛んだ肌にもおススメです。身体の免疫力を高めてくれる効果もあるので、夏バテ防止にもうれしい食材です。
- 85 ) ごろう
- [2006/07/05(水) 10:49]
- 本日の日替わりは「えび重」です。
夏のお茶といえば「麦茶」。食物繊維やミネラルを多く含み、タンパク質、カルシウム、ビタミン、鉄分など暑い時期に摂取したい栄養がつまっています。香ばしさを生み出す「ピラジン」という香り成分には、血液をサラサラにする作用もあるそうです。
- 86 ) ごろう
- [2006/07/06(木) 10:27]
- 本日の日替わりは「鶏のみそ焼き」です。
今日はイカのゲソを買ってきました。バター焼きにしたり、開いて塩で揉んで一夜干しにしたのを焼くといいおつまみになります。10〜15こで１００円というのも魅力です。
- 87 ) ごろう
- [2006/07/07(金) 10:33]
- 本日の日替わりは「天ぷら」です。
当店駐車場の左にあるバラがほぼ満開です。今冬の大雪で枯れかかっていたのですが、何とか持ち直してくれたようです。
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管理者:Ani-G
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