【はこタン公認】旬暦 ひだか ランチ情報 【3膳目】
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- 58 ) ごろう
- [2006/05/11(木) 10:50]
- 本日の日替りは「牡蠣フライとカレー」です。
五稜郭公園の桜が満開になりました。新五稜郭タワーから見る景色はこれから３日間が最高と思われます。
- 59 ) ごろう
- [2006/05/12(金) 10:41]
- 本日の日替りは「串カツとエビフライ」です。
毎年この時期に六花亭さんにいきます。ここの売り場から見る桜が一番好きです。四角く縁取られた風景は桜をより幻想的に表現してくれます。特に散り始めがいいです。
- 60 ) ごろう
- [2006/05/15(月) 10:36]
- 本日の日替りは「トンカツ」です。
「生ラッキョウ」は、5〜7月しかない旬の味。「ラッキョウ」には疲労物質である乳酸の分解を促進し、疲労の回復を助けるビタミンB1がたっぷり含まれています。また、ビタミンB1の働きを高めるアリシンも豊富です。
- 61 ) ごろう
- [2006/05/16(火) 10:28]
- 本日の日替りは「まだらの唐揚げ」です。
時々、カツオを目にします。あの独特の縞模様は死後直後からはっきりと現れ、鮮度低下と共にボヤケてきます。買う時の目安にもなります。
- 62 ) ごろう
- [2006/05/18(木) 10:40]
- 本日の日替りは「チーズハンバーグ」です。
五稜郭公園の桜はずいぶん散り葉っぱの方が多くなりました。昨日は森方面に行きましたが、オニウシ公園の桜はまだ見ごたえがありました。
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管理者:Ani-G
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