【はこタン公認】旬暦 ひだか ランチ情報 【2膳目】
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241 ) ごろう
[2004/09/29(水) 10:08]
本日の日替わりは「ヒレカツとコロッケ」です。

戻りガツオが出回り始めました。秋のカツオはトロガツオとも言われるぐらい脂が乗っていますが、大きいものほど美味です。2.5キロ以上のものを選びましょう。

242 ) ごろう
[2004/10/01(金) 10:40]
本日の日替わりは「エビフライと唐揚げ」です。

フクラギ(ブリの幼魚)が旬を迎えています。脂がきつくなく刺身に向いています。

243 ) ピカ
[2004/10/01(金) 23:24]
お久し振りです。只今、もみじ会席の予約のメールを送りました。
よろしくお願い致します!

244 ) ごろう
[2004/10/02(土) 16:49]
ピカ様
いつもありがとうございます。御予約承りました。これからもよろしくお願いします。

245 ) ごろう
[2004/10/04(月) 10:32]
本日の日替わりは「天婦羅」です。

北海道日本ハムファイターズの健闘を称え、というわけでもないのですが、明日より「秋の食祭・もみじ祭」を開催します。もみじ昼膳2625円相当を1575円でご提供させていただきます。

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