透明なイカ刺しを食べた〜い
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- 88 ) もぐもぐ＠名無しさん
- [2005/02/08(火) 09:30]
- 漁船から水揚げしたばかりの活イカをご存分にご賞味あれ!!
日本海の沖合に漁り火がともる季節、江差の港に活気を呼ぶのが名産のイカ。
その旬まっただ中の味覚を堪能する夏祭りが、イカ刺し祭りです。
主役のイカは数隻の漁船が沖から釣ってきたばかりの活モノ。
それを生け簀にうつしてただちに浜のお母さんたちがイカ刺しに造りあげて提供します。
江差追分や切り声の実演を聴き、イカ釣り体験などを楽
<省略> [全文]
- 89 ) 道東っこ
- [2005/07/09(土) 13:02]
- 来月に函館に旅行に家族旅行に行きます。
いろいろなスレを見てきましたがどこで食べるのが一番なんでしょうか？？（朝、家で捌いたのが一番美味しそうですが…）
イカは寿司屋、居酒屋、自由市場どこで食べるのが一番ですか？？
自由市場の食堂でご飯だけ買って、イカ専門店で捌いてもらって食べられると聞きましたが、これって地元じゃ普通ですか？？挑戦したことある方いますか？
お寿司屋さんだっ
<省略> [全文]
- 90 ) もぐもぐ＠名無しさん
- [2005/07/10(日) 09:21]
- 自由市場の食堂はご飯だけを売ってくれなくなったみたいです。
食堂のイカはイカ専門店のイカと同じはずです。
ご飯を持参するか、道１本隔てたセブンイレブンで買ってきて市場内のテーブルで食べる手もありますが、家族全員が座れる余裕はない（ほかの買い物客が休んでたりしてます）ので食堂で食べるのがベターかと思います。
- 91 ) もぐもぐ＠名無しさん
- [2005/07/11(月) 08:48]
- 道東っこさん、こんにちは！
お寿司は湯の川「幸寿司」がお勧めです。
ちなみに幸寿司でもいけすでいかが泳いでいますので
こりっこりのものを食べることができますよ。予約していくことをお勧めします。
居酒屋は気腹志がいいとおもいます。とても安価で活きのいいものを出してくれます。ここではホワイトボードに書いてるメニューを頼むことをお勧めします。当然水槽にイカも泳いでます。
自由市場で
<省略> [全文]
- 92 ) すん
- [2005/07/12(火) 10:17]
- 16日〜18日で函館にお邪魔するものです。
17日夜に街に出て、透明なイカ刺しを食べたいと思い、
色々と情報を収集して、
「かわ村」というところがいいかなぁと思ったのですが、
日曜日が休みとのこと、
日曜日も営業しているお勧めはありませんか？
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管理者:Ani-G
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