旬暦　ひだか　ランチ情報
■板へ戻る
▼下へ 最新
前頁 次頁
104 ) ごろう
[2002/09/19(木) 11:13]
本日の日替りは米ナスの鶏そぼろあんかけです
105 ) ごろう
[2002/09/20(金) 11:05]
本日の日替りはちらし寿司です

全国日本酒コンテスト吟醸酒部門第１位に輝いた青森、桃川酒造の「杉玉」というお酒を入れました。
目隠しテストでも久保田、越の寒梅、天狗舞などを押さえてやはり１位でした。
香りがよく後味のすっきりしたお酒です。お料理の邪魔をしないお酒だと思います。

いろいろ考えました。結論として、お客様に話題を提供できるお酒を選んでみました。
「グランプリに輝いたお酒の
<省略> [全文]
106 ) ごろう
[2002/09/24(火) 11:03]
本日の日替りは天ぷらの盛り合わせと茶碗蒸しです。

脂肪がつきにくい油で有名なエコナがマヨネーズを出しましたが、３倍強の値段にもかかわらずバカ売れのようです。
健康のためなら仕方がありません。

今年は国産松茸が大凶作のようです。まったく手に入りませんし、あっても信じられないほど高いです。
その上、中国産松茸は農薬問題で輸入がストップし、そのあおりで海外松茸がすべて品薄、高騰しています
<省略> [全文]
107 ) ごろう
[2002/09/25(水) 10:25]
本日の日替りは海老重です
108 ) ごろう
[2002/09/26(木) 11:18]
本日の日替りは煮物と茶碗蒸し、アサリの炊き込み御飯です

日本一に輝いた「杉玉」ですが、順調にお求めいただいております。
追加発注しましたので、まだ当分大丈夫です。

また、燗専用（冷でもおいしいですが）のお酒として福岡の美田を入れました。
ご好評をいただいております。ぜひお試しください。
■板へ戻る
　▲上へ 最新
前頁 次頁
管理者:Ani-G
KoMaDo-1.5a