旬暦　ひだか　ランチ情報

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44 ) ごろう

[2002/08/09(金) 11:04]

本日の日替り・・・米茄子のチーズグラタン

昨日のランチはつめたいお蕎麦に山芋・オクラ・納豆・なめこがかけてある代物でした。
一般にねばねば食品は食物繊維が多く体調を整える作用があるといわれています。

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45 ) ごろう

[2002/08/10(土) 14:45]

毛がにが安いです
１パイ　１９８０円　４００グラム前後です

従兄弟が漁師をしているので、安く分けてもらっています。
もちろん、国内産です。
蟹の欠点は食べ始めるとみんな無口になることでしょうか（笑

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46 ) ごろう

[2002/08/12(月) 11:22]

今週は諸々の事情により日替りはございません。申し訳ございません。
他のランチはございますので、そちらをお楽しみください。

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47 ) ごろう

[2002/08/13(火) 14:36]

雲丹

お盆に荒天が重なって、今はウニが高いです。
粒がそろって新鮮で色のいいものは一枚３５００円します。
普段の２倍近いですね。
もちろん､２０００円を切る安いウニもありますが、これらは形と色を保つためにミョーバンで洗っています。
このミョーバンの味が臭くてウニを嫌う人が多いのも事実です。
見分け方は簡単､ミョーバンと書いてありますから

では、おいしいウニを安く買うにはどうする
<省略> [全文]

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48 ) ごろう

[2002/08/14(水) 10:59]

昨日は大変混雑し、一部、料理の出が遅れるなどご迷惑をおかけいたしました。
申し訳ございませんでした。

明日はほとんどの席が予約で埋まっております。
今日は比較的すいておりますが、大勢でいらっしゃる時は１０分前でかまいませんのでご予約をいただければ幸いに存じます。

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