しょう油ラーメンの美味しい店は？

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24 ) ラー

[2005/03/25(金) 00:38]

しょうゆはほとんど食べないのですが、今はなき「山頭火」のしょうゆは絶品だったですね。
なぜに撤退したかな〜？？惜しい！！
「まつ笠」のこってりしょうゆは、それに近いものがあって好みです。
こう書くと、お前は「まつ笠」がひいきなんだろう、と叩かれそうですが、ひいきなんですわ（笑）。
２３様が書いてる「つるつる亭」の一品も未食、ぜひ味わってみたいです。
「つるつる亭」ファンでもあります。

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25 ) メン

[2005/03/28(月) 03:11]

大門の「金来軒」個人的にはド真ん中！
あとギョーザも好みの味なので満足！

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26 ) MBジャングル

[2005/05/21(土) 20:02]

この間広告を見たので、今日「炙り」にいってきました。
炭火で炙った厚切りトロチャーシュー入りの炙醤油を
食べました。醤油たれは、たまり醤油のように黒くて
スープも黒いけど、それほどしょっぱくない感じ。

チャーシューの醤油味とタレの醤油味でスープの旨みがスポイル
されている感じがしました。
今度普通の塩でスープを堪能したいと思った。

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27 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2005/11/08(火) 15:29]

俺は味オンチかもしれないが、時計台の醤油好きだぞ！

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28 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2005/11/08(火) 22:17]

>>27
それでいいと思うよ。だって味の好みは人それぞれだし。
そういう俺は山岡屋の醤油をこよなく愛してる一人だ。

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管理者:Ani-G
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