らーめんの和弦

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07 ) Ｍｉｚ

[2005/04/09(土) 05:47]

和弦は西條の子供さんのお店でしたっけ？（違ったら失礼…^^;）
西條後、同じ場所ですぐの開店だったので、つい西條を基準に見てしまいましたが。。例え親子でもコンセプトが違うのは不思議ではないのだろうし、どうこう言う事ではないんだろうな〜と思いつつ。
　でもでもね、‘和’を軸にするのなら、８割方が‘だし’にかかってしまうような気が……。しっとり深いベースのスープが出来るなら、それも楽しみ。更なる
<省略> [全文]

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08 ) のんべ＠突撃リポーター

[2005/04/10(日) 10:59]

さい條さんの息子さんのお店ではないです。
店主さんは朝市で飲食店をやっていらした方らしいです。
そして、おいらはまだ行ってないのでした。

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09 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2007/06/17(日) 20:55 ID:3PnyRZ2.]

塩ラーメンを久しぶりに食べに行ったら美味しくなってました。
麺は中細麺で、ネギとモヤシとナルトと中途半端に柔らかいチャーシューが入ってました。

でもね、スープが格段に旨いです。

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10 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2007/06/18(月) 00:38 ID:CibhuyS.]

噂は聞いてました。その調子でもっともっと美味しいラーメン作ってください。
ラーメンには到着地点はないのですから・・・・個人的な意見です。こう言う
話を聞くと自分のことのように嬉しいです。近いうち行ってその感想を述べたいと思います。

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11 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2007/06/18(月) 08:31 ID:zAXJD9O/]

↑モグモグでしょう？

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管理者:Ani-G
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