マメさん＠函館タウン情報

マメさん

08 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2003/11/03(月) 04:08]
まあ新しいラーメンを作ってるって姿勢は買うけどね。 俺はいい素材使って作ってるなって印象があるけど。 黄色い縮れ麺がいいってわけじゃなく、ああいう自然な麺の方が俺は好きだ。
09 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2003/11/05(水) 17:46]
場所からして観光客目当てで、観光客を引き込む為に 観光客受けするストーリーで営業しているだけ。 あの場所でなかったら客が入るがどうか・・・。 その証拠にスープと麺のバランスがちぐはぐ。 しかもろくに具のない塩が７００円とは、食べている最中に頭にきた。
10 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2003/11/05(水) 19:01]
胡椒置いてないって本当ですか？
11 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2003/11/05(水) 19:57]
地元の知人、店入ってコショウ置いてないのに気づき、「塩ラーメンにコショウかけるの当たり前だべ！早く持ってこい！！函館のラーメン屋が何やってんだっ！！」ってかけたら、すぐ持ってきたそうです。
12 ) 面食い
[2003/11/05(水) 20:27]
塩ラーメンに胡椒かけるの当たり前だべって言い切るのも どうでしょうか。 でも、ポリシー持って置いてないなら持って来るなよ。