七重浜の櫓屋
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- 105 ) ヤマ
- [2006/09/25(月) 21:01]
- 来週末（１０／７）から湯川ラーメンブギに出店します。
函館らしいラーメンではありませんが、観光客の方にどのように受け入れられるか、大変興味がありますね＾＾
少なくても今函館でこの味を出しているのはここだけなので、がんばってほしいのですが、多少、味にばらつきがあるのが気になるところ。
特にチャーシューは出来不出来の差が大きいので、今ひとつと思った方はもう一度は食べてみてほしいお店です。
<省略> [全文]
- 106 ) ＞＞85
- [2006/09/25(月) 22:05]
- ブギは湯の川だったかな？
空港をよく利用するから出張から戻った時にそのまま通えるな！
楽しみが増えた！
早くかえりたいぞ！
- 107 ) ヤマ
- [2006/09/26(火) 22:46]
- ＞１０６
ブギは湯の川です。
松倉川河口、一文字の向かいにある観光ホテルの１階になります。
１０５でもカキコしましたが、１０／７オープンのためまだ営業していませんので、気をつけてくださいね。
- 108 ) もぐもぐ＠名無しさん
- [2006/09/26(火) 23:58]
- んー、ここのラーメンは好きだけど、例え短期間でも支店を出すタイプの店じゃないと感じる。
去年オープンしてようやく一年が来るのに、固定ファンは多いが知名度はイマイチ。
閑古鳥が鳴いているブギに出店なんて勝負かけ過ぎ。
まずは本店で本腰入れて現在の味を受け入れてもらった方がよかったんじゃないかな？
ブギの関係者に口説かれて断り切れなかったのかな？
要は支店にかまけて、本店の味がおろそかになる
<省略> [全文]
- 109 ) MBジャングル
- [2006/10/03(火) 23:27]
- 本州のお客さんには単純に若干薄味のほうがウケル感じがします。
櫓屋さんのみそ味で野菜ラーメン（タンメン）が食べたい！
希望を書き込んじゃダメでしたっけ・・・？
スレ違いですが、ラーメンブギで櫓屋さんが入店する前に営業していたお店
「マンキンタン」でしたっけ？一回も食べてないのが残念！
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