これぞ美味いラーメンだ!!!っていうお店教えてください
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296 )
[2006/02/01(水) 09:53]

297 ) もぐもぐ@名無しさん
[2006/02/01(水) 14:32]

「ラーメン無口」に、行ったことある人いませんか?
おいしいのだろうか?和風味だと聞いたのですが・・・。 

298 ) うむうむ!
[2006/02/01(水) 19:28]
賛否両論のある「りきや」行って来ましたよ。
個人的な感想は「・・・・・。」です。
スープ自体の色は非常にいいダシが出ているような黄色がかった感じ。
食した感じは、今までにない感じです。見た目は明らかにガラ系スープ
なんですが、(こっからは想像)魚系のそれも節系ではなく骨系のダシを
ガラ(鶏がらメインと思う)と野菜と一緒に煮出している。
そんな感じの味わいです。
見た目ほど力強くは無い
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299 ) ラー
[2006/02/01(水) 22:52]
>297様へ
「無口」は面白いお店だと思います。
ぜひ、一度足をお運びください。
私はすごく気に入りました。
昼間の価格設定が非常に安いというのもいいなあ。
もちろん、味もいいですよ、これ基本。

300 ) 自称 麺通
[2006/02/05(日) 20:03]
函館市内限定でなければ、八雲駅前の「キリン」!こえは絶対自信を持ってお奨めの店です。
僕は「野菜塩ラーメン」を作っているところから見ながら待っていただきます。11時開店です。すぐに混みだします。ここも「餡かけヤキそば」が一番だと言う熱烈なファンがいます。
でも、僕はかたくなに「野菜塩ラーメン」をお奨めします。野菜の持ち味と言うか、火の通りのよさを知り尽くした調理、どんぶりの上の山盛りの野菜は、ち
<省略> [全文]

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管理者:Ani-G
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