しょう油ラーメンの美味しい店は？

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69 ) ななし

[2007/03/24(土) 03:07 ID:gwe8MeM.]

>>67
デフォルトで麺がかためでうまかった（塩も醤油も）。
でも海苔がじゃまだった　函館ラーメンって海苔入るのが普通ですか？

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70 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2007/03/29(木) 08:06 ID:eXD42av.]

行ってきました塩一へ
醤油食べましがスープが美味しかったなーと思いました。
チャーシューはとろとろで好きな方は好き・・
メンマは戻しかたが足りないのか､干しメンマ独特の臭いがラーメン全体を支配しせっかくの美味しいスープが半減・・・
好みでしょうが麺はもっとスープに合うものがあると思いました。
スープの熱さは作り手の熱意と同じと考えている私としてはあれでもちょっとぬるいほうだと・・・

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71 ) ななし

[2007/04/03(火) 00:38 ID:3Ux6pdJ.]

>70
しおいちはチャーシューめんだと、チャーシューが冷たいのでなおさらスープが冷めてしまう
せっかくいいスープとチャーシューだからなんとかならないかな
チャーシュー別皿にするとか？　

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72 ) ななし

[2007/04/08(日) 09:02 ID:aHxazU.0]

今日のお昼に塩一行ってみます。

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73 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2007/04/08(日) 12:51 ID:2K6lxvG0]

港のちゃちゃ屋に2人で行って来ました、2人ともなかなか良いんじゃない
て感じでしたね、旨み調味料が控えめな処が良かったですよ。

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管理者:Ani-G
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