七重浜の櫓屋
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85 ) もぐもぐ@名無しさん
[2006/06/01(木) 00:09]
マー油ラーメン食べたぞ!
期間限定解除で出してくれ!
美味かったぞ!

86 ) もぐもぐ@名無しさん
[2006/06/01(木) 01:20]
私も醤油をいただきました。
動物系と魚系のダブルスープ(トリプル?)のようですが、
意外と魚系の風味が強くて個人的にはかなり好みの味でした。
ただスープの温度がちょっとぬるかったです。スープまで完食したのに、
汗ひとつかきませんでしたからね。 一度しか行ってませんのでたまたまかもしれませんが・・・。
炙りチャーシューは確かにあの焦げ具合はすごいですね。肉自体は柔らかくておいしいと思うので
<省略> [全文]

87 ) もぐもぐ@名無しさん
[2006/06/01(木) 01:58]
>>83カワさん。
ご丁寧に、どうもっす。>>81です。
に、にんにくかぁ・・・
実は、にんにく苦手でして・・・
かなり、強烈な、にんにく臭のあるラーメンなのでしょうか?
特に、おろしたのが、なんか・・こう。練りこんであります〜(?)みたいのが、
かなり苦手・・・
みなさんの書き込み見てると、行ってみたいけど、反面・・にんにく
という感じです。

88 ) もぐもぐ@名無しさん
[2006/06/01(木) 12:41]
>>85
漢だな…

89 ) みなみ
[2006/06/03(土) 11:24]
基本的には、好きな味なのですが、函館では受け付けない人も多いと思います。
櫓そば(醤油味)はもちろん中華そば(塩味)も魚系が全面にでています。
限定のマー油トンコツはそれなりに旨いと思います。
お客さんがメニューを見るなり、「ここはそばしかないの?ラーメンは?」と聞いていたのを印象的に覚えています。
函館で「中華そば」はマイナーな表現なんだなぁとあらためて感じました。

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管理者:Ani-G
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