あじさい
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43 ) .
[2004/08/30(月) 18:14]
今日行きました。
ここは細麺みたいでちょっと残念。
妻が言うには函館麺は細麺ということです。
札幌麺は太麺のちりちりだそうです。
まぁ味はいいじゃないかい。
44 ) 元じもてぃー
[2004/08/30(月) 19:54]
日曜日に本店に行きました。
今や「函館塩ラーメン」と言えば、あじさいのようですね。
午後２時までスンごい行列。
①スープはまいうー、でも後半塩辛い
②チャーシューは改良された
③麺の太さは中ぐらい、でも湯きりがあまいのでは…

前日にマメさんの前を通りかかりましたが、閑散としてました。
45 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2004/09/06(月) 00:02]
まぁラーメン通の人は人気がある店には厳しいこと言うからね。
それになにくそ、と店が勉強してもっと美味いもん作ってくれれば
バンバンザイ。
そういう漏れはそれほど味にうるさくないので、あじさいの塩ラーメンは
９０点はあげたい。混んでる時は対応悪いかもしれないけど、
たまにすいてる時行くといい感じだよ。
ただ札幌の太麺が好きだから、細麺はちと物足りないかな･･･
46 ) 元じもてぃー
[2004/09/08(水) 22:09]
えーー…。
麺の太さの印象がだいぶ違うようで。
個人的には「太い」に近い「中ぐらい」なのですが。
真相を知っている方いらっしゃいますか？
47 ) っつ＠らーめんばか
[2004/09/09(木) 09:58]
その人の感じ方の問題では？
わたしの基準では中細ストレート麺
札幌の太麺好きには、かなり細く感じるはず。
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管理者:Ani-G
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