七飯のドゥ・エ・タンドゥル

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20 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2003/11/15(土) 08:55]

私は、ケーキやじゃなくって、
昭和店とおなじにおいしいパンやさんが入って欲しかった。
国道5号線、ケーキや混戦！

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21 ) チャン・Ｃ

[2003/11/15(土) 20:13]

今日初めてお店に行ってきました
焼きプリンを買ったんですが、箱に入れる直前にバーナーでカラメルソースを
焼いてくれるんですね〜
食べるとき、それがパリパリであまあまで…美味しいですね
お金があまりなかったんで、他のは買えなかったけど
次回は、量り売りのかぼちゃのプリンが食べたいです〜

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22 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2003/12/11(木) 15:52]

ここはアップルパイがマジうま！でも、焼きイチゴのパイもはまるよ。
カスタードと生クリームが乗ってて、いちごも甘酸っぱくておいしい。
シュウクリームはクリームがちょっとくどかったな・・・。

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23 ) ボンソワール

[2004/08/25(水) 03:57]

>21さん、
それって、映画「アメリ」で主人公の大好物だった「クレームブリュレ」です!!
飴状のカラメルをスプーンでコンコンとたたくと、パリッとカラメルが砕け、
その砕く楽しさが身上の、お洒落なフランス風クレームです。
ドゥ・エ・タンドゥル、なかなかやりますね。

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24 ) もぐもぐ＠名無しさん

[2004/08/25(水) 04:37]

店の味は、しっとり系のケーキではなく、乾いた焼き菓子でわかります、
というのがパリで参加したホテルの製菓部主任による講習会での言葉。
で、私が食べた限り、ドゥ・エ・タンドゥルの焼き菓子、ホンモノです。

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