美味しい蕎麦屋語ろう！
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- 139 ) もぐもぐ＠名無しさん
- [2005/02/21(月) 23:39]
- 出てくるのが遅い蕎麦屋といえば、元町にあった「大三坂」を思い出すな。
結構な席数のある店で、割と急がし目なのに、スタッフは店主と奥さんのみ。
日曜の昼時なんぞテンテコ舞いしてて、注文してから一時間待ちはざらだった。
「流行ってるんだったら、バイトくらい雇えよ！」って、二･三回で行かなくなった。
それに“こだわり”を謳って値段もかなり高目だった割には、味が比例してなかったし。
案の定、永続
<省略> [全文]
- 140 ) ﾑﾆｬ♪
- [2005/03/27(日) 02:25]
- 柏木町(?)の‘久の家’、行きました。メニューはシンプルめ。迷いつつ、もりに。しばらくして現れたもりそばは、見るからに手打ちで、短め・太め・平打ちのお蕎麦。ぴんぴんして意地っ張り？でした。。おつゆは鰹の風味が高く、さっぱり過ぎず、でも甘くはなくGood。…近いうちにもう一度行ってみます。
- 141 ) むにゃ。
- [2005/04/16(土) 11:52]
- あら、連スレになってしまうのね…。。
ようやく、むつみの手打ちお蕎麦を食してきました(^^)b。。
ざる蕎麦（orたぬきor月見蕎麦、山わさび＆鮫皮おろし板付）・小さめ天バラ丼（orすき焼き丼or親子丼）・ミニミニサラダ・お漬物のセット、1050ｴﾝ也（機械打ち840円）。
お蕎麦は、甘みと香りが美味。おろしたてのわさびの瑞々しさが、相性良し。。柔かめですが、もちもちとした独特のコシも感じまし
<省略> [全文]
- 142 ) うむうむ！
- [2005/04/16(土) 22:03]
- むつみ の蕎麦食いて〜！！
正確な場所が分からない！！教えてください!!
ところで、>>むにゃ。さん
>>ひと箸分（？）のお蕎麦に少しわさびを乗せ、下半分をそっとおつゆと絡ませてずずっと。
通ですね。なかなかこの食い方してる人みないですね。
やっぱり、わさびは混ぜちゃだめですよね。おっとヨダレが・・・。
- 143 ) むにゃ。
- [2005/04/17(日) 23:02]
- ＜うむうむ！さん
私のは、下手の横好き、に尽きまする…。‘ずずっ’といきたいのに上手く出来ず、正確には‘じゅるじゅるっ…ずじゅっ’という感じ(;_;) せっかく美味なお蕎麦が…切ない（苦笑）。
それでも、お蕎麦にワサビを乗せておつゆ少々、最高♪ やめられません。
遅ればせながら本題を。むつみですが、ＧＥＯ本通店・お好み焼きの船場などがある通り（深堀町側？の両端にミスド・ローソンあり
<省略> [全文]
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管理者:Ani-G
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