美味しい蕎麦屋語ろう！
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04 ) 美原の人
[2003/03/02(日) 18:50]
手打ちそば好きなら、産業道路の「大阪屋」とか、高松町の「や多らや」とか
いいと思います。しかし、蕎麦って相当好みが分かれるから、みんなが美味しい
と思うのは、ちょっと難しいかもね。
いつも昼飯食いにいくのは、亀田港「長寿庵」梁川町「やぶ源」西警前「第２吉田」
千才町「まる吉」くらいです。
05 ) 情報通
[2003/03/04(火) 23:30]
湯の川の起進堂行ってごらん。
更科とひきぐるみのセットがあるから、絶対お勧め！
美人な奥さんの気配りも素敵だし。
そばの香りを大切にしてるそうなので禁煙です！
06 ) 名無しさん
[2003/03/04(火) 23:51]
湯の川の、どこですか？
07 ) ラー
[2003/03/05(水) 00:56]
起進堂は、住所は深堀町ですが、
場所は湯の川の生協の電車通りを挟んで向かい側ですね。
私は入ったことがありませんけど、、、そういうことなら、行ってみたいですね〜。

ところで、本日「桔梗庵」に行って「屯田そば」をいただいてきました。
そばを、田舎風（関東系）雑煮のだしで食べる、という感じのものでした。
店主が祖父から教わった、北海道開拓時代のそばの食べ方だそうです。

具材は、大根
<省略> [全文]
08 ) 情報通
[2003/03/05(水) 09:35]
私も桔梗庵に行ったことがありますが、いつもひとつ覚えで「もりそば」しか
食べないものですから・・・
屯田そばですか？食べてみようっと。
先日、西桔梗の某そばやに行った時は接客、そばの打ち方、味はすべて合格でしたが、器が洗剤で洗ってないような匂いがしました。
言葉では表現しにくいのですが、「ムッ」とする匂いっていうか・・・
そばはすするものですから、匂いには敏感になりますよね。
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管理者:Ani-G
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