桃源
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09 ) なんちゃって海原雄山
[2003/04/30(水) 09:29]
比内鳥は天然記念物です。
現在、食用で「比内鳥」と称されている物は、
比内鳥との一代雑種が多く、「比内地鶏」などと呼ばれる物です。
もっとも、それでも「普通のやつ」とはレベルは違いますがね。

10 ) もぐもぐ@名無しさん
[2003/04/30(水) 10:53]
それって炭火焼なの?

11 ) もぐもぐ@名無しさん
[2003/05/01(木) 15:18]
ランチに行きましたが、値段が高いだけでダメでした。
比内鳥は素材であって、料理の質は今一歩。残念。

12 ) もぐもぐ@名無しさん
[2003/05/01(木) 18:23]
4月23日オープンなのに4月21日のどうしんあんないに「焼き鳥の焼ける方募集」とでたのがひっかかる
この募集が出る前は、近所の高校を出たばかりの子が焼鳥を焼く研修をさせられてた。オープン前に首になったらしいけど。>>06のレスから判断すると、ハセストの焼き弁と比べるレベルなんだなと納得してしまう。

13 ) もぐもぐ@名無しさん
[2003/05/02(金) 02:46]
なんか評判よくないね、桃源。
どうしてだろ?行ってみたいんだけどね。

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