うまいうどん屋さんを教えて
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287 ) もぐもぐ@名無しさん
[2007/06/12(火) 00:30 ID:jaKJPru1]
今年香川の有名店を何軒か回ってきました。
そして、しそせそ再食。

とても同じ食材を使ってるとは思えないほどのレベル差を感じました。
勝っているのはこしだけ。食感、のど越しともに格が違います。
店主も日によってうどんの出来にバラつきがあるのは認めているようですが、
せめて、客に出して恥ずかしくないレベルではまとめてほしいと思います。

288 ) もぐもぐ@名無しさん
[2007/06/12(火) 08:58 ID:dquG3r6/]
>>287
地元讃岐のお店と比較しちゃかわいそうですよ。気候風土も違うし。
「しすせそ」の店主は企業努力もしてるし、研究熱心だからメゲずにがんばってほしいです。

289 ) もぐもぐ@名無しさん
[2007/06/12(火) 21:10 ID:HhM0jRe/]
地元香川の転勤族で函館に来て7年になりますが
し○せそのうどんはおいしいと思いますよ
香川のどの店に行かれたのか分かりませんが
有名店と称している店は観光客相手の店で
地元民は口に合わないので行きませんけどね〜

函館朝市で海鮮どんぶり頂くようなものですよ。

290 ) もぐもぐ@名無しさん
[2007/06/13(水) 16:05 ID:bIMPiMb/]
京極にある「野々傘」のうどんおいしいですよ。
モチモチしててコシがあって・・・。
遠くてなかなか行けないし行っても待つの覚悟の上ですが・・・。
ぜひドライブがてら。

291 ) もぐもぐ@名無しさん
[2007/07/07(土) 18:59 ID:EFXdnnD0]
なか卯のうどん、サイコー!!必ずはいからうどんと牛丼ミニを注文してます。

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管理者:Ani-G
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