カレー
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361 ) ロートレック展見に行きてぇ
[2005/04/01(金) 20:15]
このスレに惹かれて「ピアジ」行ってきました。しかも1週間で3回!
インド・パラック・スープ3種類いただきました。味は個人的に「吉田商店」
さんよりオイラ好みだなぁ(お互いを比べるのは失礼だけど・・・)
量も多くて、もちろん全部美味しい。
個人的にはパラックカリーが好みです。時間帯が悪いのか、あまり
混んでないんで、オヤジさんのカレーに対する愛情とか色々聞いてると、
吉田商店さんみたいに早
<省略> [全文]

362 ) もぐもぐ@名無しさん
[2005/04/03(日) 22:06]
「インドカレーあおやま」ってもう営業してないんでしょうか?
一度食べてみたかったのですが・・・

363 ) うむうむ!
[2005/04/11(月) 21:28]
「ピアジ」のルーカリー食って来たど〜!
一般的に考えるルーとはちと違いますね。
○○壱番屋や○○○スプーンなどの日本的ルーではなく、
鳥ベースのスープに(多分)トマトとたまねぎ(すりおろした物orみじん切り)の
いためた物を凝縮させてとろみを出してる感じですね。
非常に心地いい酸味(トマトと思われる)と程よい甘さがスープと一体となり
カレーじゃなくてカリーという感じにまとまっているかな?
<省略> [全文]

364 ) もぐもぐ@名無しさん
[2005/04/11(月) 23:31]
私は赤川線のムッシャがいいなぁ。

365 ) むにゃ。。
[2005/04/12(火) 01:28]
358)のうむうむ!さん(くゎ〜なり遅レスですが。。)、大変失礼いたしました。どこを読んでそう思ったのか、あの時はすっかり吉田商店の事と思い込んでいました^^;(それにしてもムッシャ、15分放置は…余りにもあんまりですねぇ。)

私もあんじぃに行ってみたい‥しかし…もごもご。。。
上で詳しく紹介して頂いているみたいなので申し上げにくいのすが、リンク出来ず…もごもご。。
あのぅ、今更ですが、場所が…
<省略> [全文]

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