カレー
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71 ) 60改めたらこ
[2002/10/17(木) 18:23]
>69
ワコーだったんすかぁ…( ´Д⊂。>はらいそ
なぜか未確認情報で棒ニの地下ウロウロしてしもうた先週末…。
ここでちゃんと確認しておけばぁ…。
今週末に期待。行くですたー。

72 ) たらこ
[2002/10/18(金) 16:14]
今日は西武デパート内のシタール行ってきましたー。
ダンナはひき肉カレー大辛、私はチキンカレー大辛を注文。
姉妹店だという銀座のナイルカレーも何度か食したことがあるのですが
あっちに比べるとスパイシーさ、舌に残る感じとかはすごく近いのに、
あっさりしていました。
聞いたらギー(…って何の事だかよく分かってないけど…)を、ナイルでは
投入してたが、こちらでは入れてないとのこと。

帰り、
<省略> [全文]

73 ) おせっかい・もず
[2002/10/18(金) 17:32]
>たらこさん
ギー、調べてみました。
「水牛の乳から作ったバターを熱し、浮いてきた乳脂肪を分離して作る、クリーム状のバターオイル。」だそうです。

74 ) たらこ
[2002/10/18(金) 19:16]
はー!なるほど!>もず様。
油分なんですね。どうりであっさりしてる訳だー。納得。

75 ) ナマステ
[2002/10/18(金) 23:34]
ギーは、主にナンにつけるバターです。
本来は右手でシシカバブなどと一緒にいただきます。
ミルクティー(マテ)で締めましょう!

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管理者:Ani-G
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