牛角どうですかぁ 01: 名前：Seibo投稿日：2002/05/14(火) 17:36 うわさの牛角に明日いってみようと思うのですが、どうなんでしょ？ いまいち、という声も聞いたりしてますが・・・ 函太郎さんが始めるという焼肉やさん、未だに基礎工事すらやってませんが、できるのかなぁ(蛇足） 02: 名前：ねこ投稿日：2002/05/19(日) 12:23 牛角に先日行きました。 値段は手ごろで、味は結構いいです。 お肉の種類が揃っていてカルビといった定番から ミノやセンマイ等の内臓もあり。 プラスねぎ塩や味噌やゆずこしょう等の味付けがされているものもあります。 炭火で換気設備も整っていて煙くありません。 デザートは肉食後にあったさっぱり系が揃ってます。 ４名以上のお得プランや飲み放題もあり。 03: 名前：Seibo投稿日：2002/07/09(火) 20:39 すんませーん。 まだ行ってないんですよ 函太郎さんの焼肉屋さんはまだ基礎工事もしてないぞ。７月末オープンじゃなかったのか？（蛇足） 04: 名前：名無しさん投稿日：2002/07/10(水) 18:36 牛角の住所詳しく知ってる方います？ 05: 名前：ねこ投稿日：2002/07/11(木) 10:43 住所は知りませんが、場所は亀田支所の近所の元カワシロの１階です。 元カワシロの住所を調べればわかるのでは？ 06: 名前：Seibo投稿日：2002/07/11(木) 17:42 赤川線を産業道路の交差点から南に下ると右に見えます。比較的すぐです。 居酒屋といっしょだったような。隣か上か 07: 名前：０４投稿日：2002/07/11(木) 17:52 みなさんありがとうございました。 なんとなくわかりました。 旧カワシロということは裏に駐車場ありましたよね？ 行ってみます。 08: 名前：旨好き投稿日：2002/07/13(土) 15:54 これみて行きました。予約するのが妥当な混み具合。 ネギ塩は別皿にネギをくれたり味付けも種類豊富でした。 私的には冷麺にハーフがあったのが嬉しいとこでした。 飲み物も居酒屋のように自分でしぼるＧＦ酎ハイがあって感動！ 給料もらったらまたいくぞ〜！ 09: 名前：名無しさん投稿日：2002/07/15(月) 01:04 開店早めから行ったら、余裕で座れたよ。 狙いは早めに来店！ 私的には、店員の活気は足りないかな？ 接客のレベルアップを希望するね。 味は手ごろな値段で楽しむなら満足したよ。 10: 名前：名無しさん投稿日：2002/07/25(木) 11:02 メニュー　一つ一つは安いが量も少ない、その分余計頼んでしまう。 なんやかんやで会計は普通の焼肉屋の値段。 カルビ系は炭火だからまだ食えるってところかな？ 内臓、鳥類はあんまり誤魔化しは出来ないから　何処で食っても 同じかな。 11: 名前：名無しさん投稿日：2002/08/03(土) 12:06 ありゃ駄目だな・・。 以前関東の方に住んでいて何件かの牛角に行った事があるけど そこはとても良かった。すごいファンでした。 で、函館に牛角が出来たと聞いて期待して行ったが最悪。 味はフランチャイズなので全く同じだが、七輪のスミはすくねーし、 網は取替えねーし、酒頼んだら今機械が故障してますだと！ あそこの店長は、何教えてもらってきたんだか・・。 頭にきたから今度本社の方にクレーム付けてやる！ 12: 名前：名無しさん投稿日：2002/08/20(火) 23:30 確かに手際が悪いし、値段も量を考えると特別安い訳でもないし、 あれじゃ、牛角失格　プッ。 13: 名前：名無しさん投稿日：2002/09/03(火) 14:57 所詮　FCですから　そんなもんでしょ 14: 名前：情報通投稿日：2003/03/14(金) 16:53 函館掲示板にも書き込みしましたが、こちらにも！ 今日札幌で感心した接客がありましたので載せておきます。 札幌で昼食を、と思い出来たばっかりのＪＲタワーに行きました。 お昼時とはいえ、オープンしたばかりの名所とのことで大丸百貨店、ステラプレイス、エスタそれぞれの飲食フロアは非常に混んでいました。 どの店も行列が長く続き、その中でも比較的行列の少ない「牛角」に並びました。 それでも店内に入るまでには１時間程度もかかりましたけど。 感心したのは、その女性従業員の応対でした。 こまめに店内、店外で待っている客に対し「大変お待たせして申し訳ございません。お時間の方は大丈夫でしょうか？」とひとりひとりにお詫びしているのです。 さらに席についた客にも「ご注文いただいて誠にありがとうございます。お届けするまでもう少々お時間頂いてもよろしいでしょうか」と。 その上、「大変お待たせして申し訳ございません。あと５分程度お時間かかりますがよろしいでしょうか？」と言われたら怒る客はいないでしょうね。 帰りには「本日は大変お待たせして申し訳ございませんでした。よろしければ又ご利用ください。お気をつけてどうぞ。」とまで言われました。 これらはすべて笑顔での対応です。 ２０代前半の女性の接客としては、私は１００点を上げたいですね。 私も帰りには「おいしかったです、ごちそうさま」って笑顔で帰りました。 こういった、マニュアルに気配りと笑顔を加えた接客って、函館でももっと増えてほしいですね。 15: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/03/14(金) 20:19 不味い分接客でカバー、これ鉄則 16: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/03/15(土) 20:14 >14 函館の牛角の接客とは大違いですね。 呼んでも来ない、態度もぶっきらぼう、 フランチャイズだとこうも違うんですね。 17: 名前：っつらーめんバカ＠Ｂ級グルメ専門投稿日：2003/03/15(土) 22:29 焼き肉スレって なぜ叩かれるのでしょうか？ 18: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/03/16(日) 02:51 それはねー関係者がいっぱい来るから 19: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/03/18(火) 14:15 ここで書かれてるほど牛角悪くなかったと思いますよ（先週行きました）。量が少ないのは値段が安いからでしょうし・・。炭火焼き焼肉屋さんが増えてるから競争しあっていい感じになってくれたのかな？ 20: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/03/18(火) 18:35 俺は二度と行かん。 もう少し金出して旨い所に行く。 ま、炭火だからまだ食えるんだろ、ガスだったら硬くて食えねーなー。 俺は炭火でもまずかったけどな。 21: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/03/19(水) 01:02 あそこでは、味をどうのこうの言ってはいけないでしょう。 なんせ、あの値段ですからね。 22: 名前：なのるほどでもありません投稿日：2003/04/15(火) 23:53 関係者では無いですが まずいと言うことは無いですよ。 店員さんも混んでいるなか、一生懸命だし、フレンドリーだし 家族４人でお腹一杯食べて１万円を超えないのは嬉しいですね 23: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/19(土) 22:02 1度、おいしい焼肉を食べると、後戻りが出来ないのですよ。 子供のころには、キングオブキングスでおいしいと思ってた。 でも、今は食べる人の気知れない。 牛角も、同レベル。 こればっかりは、おいしい、まずいとは別の話だと思いますが、真実ですよね。 24: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/19(土) 23:03 1万以内だろうが超えようが同じお金払うんなら他で食う。 25: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/20(火) 15:00 上磯ダイエー横に牛角オープンって書いて工事してます。 おそばやさんの隣かな？ ６/１３オープン予定なんだって。 ＦＣの経営は美原と同じ会社なのかな？ 美原は道水さんの経営でしたっけ？間違っていたらごめんなさい。 そういえば焼肉屋さかいもオープンしたんだよね。どんな感じなのかな？ 26: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/20(火) 15:11 ↑すいません。２５です。 気になってインターネットで調べたら、牛角美原店の経営は 菅原組さんの関連企業の株式会社カンエーさんでした。 ごめんなさい。不二家のＦＣもなさっているそうです。 27: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/29(木) 18:58 >>25　道水のは札幌のどっかにあったはずだね。 28: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/07(日) 16:12 ﾜﾀｼも行った事ｱﾙ・・・でも、値段的に安いからこんなもん？って 思ったけど、安くてうまい所があったから、多分、牛角にはもう 行かないと思われる。 29: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/15(月) 22:16 この間初めて行ってみました。 思ったよりはマズクなかったけど、何て言うかなぁ・・・ 「今度は別の所に行こう」と思ってしまいましたね 30: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/16(火) 22:17 まずいってはっきり言えよ 31: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/16(火) 22:26 焼肉くらいで美味いのまずいの騒げるなんて幸せだな、チミら。 32: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/01/07(水) 21:23 >>25 牛角といい　さかいといい　だめだこりゃ 33: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/01/08(木) 05:39 さかい中央署の向かいのビル２Fに出来るみたい。牛角もさかいも輸入肉だけどダイジョウ部会？ 34: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/01/08(木) 17:02 安くてどうでもいい肉を食べたけりゃこの２店は おすすめだよ 35: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/06(金) 23:01 だからチェーン店はヤダ 36: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/08(日) 22:11 牛角はタレが甘いから肉の質を悪いほうに引き出している気がします。 おろしポン酢（有料）につけるとおいしいですよ 37: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/12(木) 19:02 あの肉質じゃーどうにもならん 38: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/12(木) 21:05 はっきりはかりませんが、五稜郭のマンションにやきにくさかい オ−プンの看板を見たのですが、どうゆう店ですか。？？ どなたさんか教えて下さい。 39: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/12(木) 21:36 牛角みたいな店、サイドメニューは多いけど 肉質は？？？ 40: 名前：っつ＠元肉屋投稿日：2004/02/15(日) 13:39 否定派の皆さんに質問です。 普段行く店と、人数、予算、必ず頼むメニュー を教えてください。 安くて、美味しくて、きれいで、ゆったり出来る店をご存じでしょうから。 私の一番はアウトドアで大勢でワイワイやるのが一番 これだったら大概のものは美味しく食べられますよ 家族団らんでおなか一杯に出来て満足ならそれでいいじゃないですか？ それをどうこう言うのは貧しいですね心が イイ肉喰って腹回り豊かになっても心までは豊かにできないんですね （私は懐具合が寂しいけど心も体も表情も豊かですよ） 41: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/15(日) 22:37 >>40 >私の一番はアウトドアで大勢でワイワイやるのが一番 アウトドアで貫いてくれればそれでイイですよ 貴方に教える店はありません ＞イイ肉喰って腹回り豊かになっても心までは豊かにできないんですね 　（私は懐具合が寂しいけど心も体も表情も豊かですよ） 貴方が羨ましいです 42: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/16(月) 12:43 いいなあみんな ウチ貧乏だから焼肉なんて食えん 43: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/03/31(水) 23:41 >>42 焼肉屋でバイトしろ たまに食わしてくれるから 44: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/04/01(木) 14:56 そうね〜確かにアウトドアで大勢で食べるのはおいしいね。 でも私は安いチェーン店でも家族で行けばそれはそれでおいしい 味ってさ　その時のふいんきや気分で変わるでしょ？ だから高いお金を払っていい肉食べたら、おいしいとかチェーン店の 安い肉だからまずいとかさ　それはその人の考え方だから それもありかな〜なんて思います。 ↑ 何か意味わかる？ 45: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/04/01(木) 21:01 家族でいいふいんきでいい気分でいい肉（飯）食ったら 最高だけどね。 まず無理だな　ハァ 46: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/04/12(月) 23:04 安いって言うからいってみたけど高い。　野菜ほんのちょっとで５００円って詐欺。 47: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/04/13(火) 00:01 牛角以外の似たような店も先払いクーポン券とかいろんなイベント あるけど、料理（質、量、味）全てにおいて詐欺だね。 48: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/07/28(木) 21:41 以前に比べて接客雑だね・ 49: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/07/30(土) 12:54 >>47 一心亭も全く同じ事やってるな。 50: 名前：あぼ投稿日：2005/08/27(土) 16:31 安い肉を美味く感じられるよう、外で食うのもよい。私は最上の肉を、良 い雰囲気の店で食う。ちゃんと稼いでるし、腹回りを安い肉で膨らますの も嫌だし。牛角、都会じゃあ、潰れてます。もっと安くて味が上の店、 増えてますよ。 51: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/08/27(土) 19:39 >>50だからなに？？自己満？藁 52: 名前：ﾔも投稿日：2005/08/28(日) 05:46 ＜50 ‘最上のお肉のお店’しか行かないわりに、‘安くて味が上の店’もご存じじゃないですか〜(^.^) 53: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/08/28(日) 10:40 >>50 牛角がまずくて全国的に店舗が減ってるみたいだが、 何が言いたいのかわからん。 54: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/08/29(月) 18:37 30日まで国産牛全品半額だってね 55: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/08/30(火) 09:39 国産もピンからキリまでかなり幅広いからな。 ここは行かなくてもわかる。 56: 名前：投稿日：2005/08/31(水) 02:05 57: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/09/01(木) 06:59 教えてあげるから！国産牛肉って騒いでるけどホルスタインのオスや経産牛の肉も国産牛って言われるんだよ！ 和牛だって黒毛ばかりじゃないよ 短角なんて安いからさぁ もっと勉強しないとバカみるよ！ ちなみにホルオスはともかく経産牛はマズくて食われないから 58: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/09/01(木) 20:40 ホント国産って言葉ににみんな騙されるよな。 59: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/09(木) 20:26 ゆっくり深呼吸してから 60: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/09(木) 21:58 あそこでうまいのは「塩キャベツ」だけと痛感した 61: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/10(金) 15:36 >>60 激ワロス 62: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/10(金) 15:56 １人２千円も出せば白老牛などの良い肉買えるから 家での焼肉が一番！！！！！ みんなでやるときはビールサーバーなんて借りちゃえば最高さ！ 牛角に行って１人３千円以上払うなんてもったいない！ 牛角の肉なんてこま切れだし、硬いしサイアク。 考え直すべし！ 63: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/20(月) 14:41 >>62 その通り！ 64: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/23(木) 02:41 仕入れが高騰したままで、定価を維持するに質を下げたり、 量を減らしたりしているのでしょうけど、 それを考えても、あの肉はいただけませんねぇ〜 ただ腹を満たしているだけって感じ。 会計が終わった後の空しさはなんなんだ。 65: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/16(木) 19:05 私は肉質の悪さに呆れ、腹が立ち、ろくに食わずに帰ってきました。 66: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/17(金) 10:57 >>65 それが基本姿勢なんでしょうがないですよ。 67: 名前：投稿日：2006/03/26(日) 00:17 68: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/04/09(日) 08:31 すごいおいしくて安くて最高ですね 接客も最高です 69: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/04/09(日) 14:37 ６８の人、まさかあれがおいしいとおっしゃるの？（悲） 70: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/04/09(日) 22:44 ホルモンくさかった。カルビー桜カルビーおいしかった。 71: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/04/10(月) 13:57 >>68 人の舌は千差万別だが君、最高。 72: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/04/10(月) 23:38 同感で〜す！ 73: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/06/12(月) 21:30 数年前に行ったけど 店員がうるさ過ぎる 飲み物いかがですかー？ 注文ないですかー？ お代わりいかがですかー？ などなどゆっくり食べてる暇が無い！ それ以来行ってない。 74: 名前：なんでもいいけど投稿日：2006/09/23(土) 00:10 塩カルビ、安くてうまいんじゃん？ 美原店と上磯店じゃ肉の厚さが違うけど。 接客についてですが、基本的に函館は接客レベル低いですね。 フランチャイズでも最初はそれなりに教育されているのですが、 すぐレベルが下がる。。 ニーズが少ないと言うか、まぁ客も店側も意識が低い。 三流だよね、函館は。。 75: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/09/23(土) 08:01 土建会社の社員がやってるからねー。 76: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/15(木) 21:01 ID:h/ggR9e1 上磯？にある牛角に行きました。 二度と行きません。 77: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/18(日) 09:50 ID:ctiWLL21 美原の牛角に行ったけどこう言う類の店って一品一品は 安く感じるんだけど量が少ないからもう一人前 頼んでしまわざるを得ない。 結果的に結構な金額になるんだよな、しかも不味い。 牛角カルビ食ったけどビックリしたよ、あれは何処の部分？ 脂身がない真っ赤な肉でサイコロっぽい切り方で不均等な形、 全国的に牛角がなくなってるのがわかるわ。 78: 名前：投稿日：2007/02/28(水) 18:52 ID:Se3x9ok0 79: 名前：投稿日：2007/03/01(木) 11:10 ID:vJ7Z/TF1 【削除】228.131.150.220.ap.yournet.ne.jp 80: 名前：投稿日：2007/03/03(土) 00:23 ID:.dUgp28/ 81: 名前：投稿日：2007/03/09(金) 19:58 ID:ei.iHrA/ 【削除】pl016.nas927.p-tokyo.nttpc.ne.jp 82: 名前：投稿日：2007/03/10(土) 10:19 ID:ei.iHrA/ 【削除】pl016.nas927.p-tokyo.nttpc.ne.jp 83: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/03/16(金) 07:44 ID:3a65gEq. 先日美原店に行きました。 飲み放題プラン(たしか千円くらい？)がいいですね！ 小柄のお兄さんが親切でした！ 84: 名前：投稿日：2007/03/22(木) 18:47 ID:Xzy34QM/ 85: 名前：投稿日：2007/03/26(月) 19:57 ID:Xzy34QM/ 86: 名前：投稿日：2007/03/27(火) 12:51 ID:Xzy34QM/ 87: 名前：投稿日：2007/04/05(木) 17:25 ID:dHHn7te0 【削除】通報済み 88: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/05(木) 18:07 ID:rrpIhuW/ 肉どうですか　さかいと比べて 89: 名前：投稿日：2007/04/06(金) 21:13 ID:OsdBmDO. 【削除】 90: 名前：投稿日：2007/04/07(土) 17:04 ID:aNDrkXz0

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