炭火焼肉屋さかいは？ 53: 名前：どもども投稿日：2006/12/03(日) 02:08 >>52さん・・・どうもです。 ご指摘の美味しいと思うお店ですが、掲示板という性質上言えません。 言った瞬間に叩かれますので。 自分は“うんちく”とは思っていません。 常識的に飲食店が冷凍以外の生肉を扱っている店は無いと思っています。 保存性に乏しい“生肉”を管理してお客様に出すには・・・衛生面で無理でしょう。

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