韓の焼肉COO 01: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/08/13(金) 02:42 ここのお店ってどうですか？ 最近新しくなりましたよね。 あまり知人の間では評判が良い話を聞かないのですが、近所なので、行って見たい けど。。。 いった方いましたら、教えてくれませんか？ なんか、良くここ求人しょっちゅう募集してるけど、店員の態度が悪いのかな？ 話によれば、肉は機械切りで、真四角でいかにも機械で切ってます。って 感じの肉だとか。。。 やっぱ、手切りの肉の方がおいしいですよねぇ♪ 02: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/08/17(火) 10:31 そこまで知ってるんだったら自分で判断して行ってみては・・・ 03: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/08/17(火) 11:09 >>01 なにを聞きたいのよ。 店員の態度？ 機械切りか手切りか？って事？ それとも求人募集まだしてるかな？って事？ それともそれとも「そうだね、手切りの肉はおいしいね」という同意？ 「肉は機械切りで、真四角でいかにも機械で切ってます。って感じの肉」の 事を知ってる知人はアンタにそこらへん教えてくれないのですね？ 04: 名前：O投稿日：2004/08/22(日) 10:35 ＣＯＯ　いいじゃん　おしいしよ〜　機械切りだってなんだっていいじゃん 定員の態度？　普通だと思うけど？ 石焼ビビンバも　他の店よりおいしいと思うけど？ 05: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/08/22(日) 13:09 ここで、以前働いていましたが、デザート系はほとんど手作りじゃなく、大○食材から 買ってきた、冷凍食品を手作りっぽく出してます。 ひよこ饅頭も冷凍をチンして、蒸篭にいれていかにも「蒸しました」って。 かぼちゃプリンも冷凍。アイスも、出来合いのをくりぬいて、でぃっシャーで、 作ったものを冷凍して注文がきたら出す。みかんゼリーは、粉のゼリーの素を溶かして みかんの缶詰を浮かして、固まらせて出来上がり。 杏仁も、素を牛乳で割っている。 接客は問題ないとは思うけど、人間関係は悪いです。 オーナーが、すぐ「暗いから」って、簡単にすぐくびにしちゃうんで・・・ 実際、仕事きついから、辛くて辞めちゃう人も多いみたいです。 ビビンバは、たしかにおいしい方だと思います。 06: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/08/22(日) 23:57 べつにいいじゃん・・手作りをうたってるわけじゃないし。 卸の会社で働けばわかるけど、飲食店なんてそんなもん。 おいしいと評判のあの店だって。。。以下ｒｙ 07: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/08/23(月) 02:03 いやいや・・・今はどうかわかんないけど、杏仁他は、手作り〜をうたってました が・・・ｗ 08: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/08/05(土) 16:00 時期的なこともあるだろうけど急激に肉が貧相になったような 値段が同じようなもんだと考えれば モラン○ンのほうが当たり外れもなく無難 09: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/10/16(月) 12:49 終わってるな、このスレ。

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