美味しいうな重、うな丼 05: 名前：ごろう投稿日：2004/05/25(火) 20:21 中道の旬暦ひだかのごろうです。ちょっと営業させてください。 >>03さん、ありがとうございます。しかし、ちょっとちがいました。 朝さばき、注文を受けてから蒸し、焼きに入りますので、２０分ぐらいお時間をいただいております。 うなぎは料理長が浜松で修行をしていた関係もございまして、浜松から取り寄せております。 土用丑の日も作り置きは一切いたしません。皆様、２０分お待ちいただいております。 よろしくお願いいたします。

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