韓の焼肉COO
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05 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2004/08/22(日) 13:09]
ここで、以前働いていましたが、デザート系はほとんど手作りじゃなく、大○食材から
買ってきた、冷凍食品を手作りっぽく出してます。
ひよこ饅頭も冷凍をチンして、蒸篭にいれていかにも「蒸しました」って。
かぼちゃプリンも冷凍。アイスも、出来合いのをくりぬいて、でぃっシャーで、
作ったものを冷凍して注文がきたら出す。みかんゼリーは、粉のゼリーの素を溶かして
みかんの缶詰を浮かして、固まらせて出来
<省略> [全文]
06 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2004/08/22(日) 23:57]
べつにいいじゃん・・手作りをうたってるわけじゃないし。
卸の会社で働けばわかるけど、飲食店なんてそんなもん。
おいしいと評判のあの店だって。。。以下ｒｙ
07 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2004/08/23(月) 02:03]
いやいや・・・今はどうかわかんないけど、杏仁他は、手作り〜をうたってました
が・・・ｗ
08 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2006/08/05(土) 16:00]
時期的なこともあるだろうけど急激に肉が貧相になったような
値段が同じようなもんだと考えれば
モラン○ンのほうが当たり外れもなく無難
09 ) もぐもぐ＠名無しさん
[2006/10/16(月) 12:49]
終わってるな、このスレ。
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管理者:Ani-G
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