東京ラーメン　めん吉 01: 名前：塩ラーメン投稿日：2002/06/20(木) 08:53 うま〜い！ ひさびさにスープ飲み干してしまいました。 ラーメンのHP見て行ったんだけど評価高いだけあるぅ。 チャーシューも美味しくってトッピングも充実してるのに 550円。ちなみに塩ラーメンです。 700円、800円とってる店って不思議に思ってしまう程。 是非是非、ご賞味あれ〜。 02: 名前：名無しさん投稿日：2002/06/20(木) 15:17 安いねぇ。ちなみにどこら辺にあるのでしょうか？駐車場はありますか？ 03: 名前：塩ラーメン投稿日：2002/06/20(木) 15:56 田家です。白鳥郵便局の所から入って右側。 すんごくわかりずらいけど看板あり。 駐車場も8台分くらいは確保しているようでした。 本当は教えたくないほどなんだけど一生懸命な感じのご店主に 儲けて欲しいし・・・。 知ってる人は知ってるんでしょうけど・・・。 『☆函館ラーメン』とか『函館うまい店』というＨＰにのってますよ。 アドレス載せるの面倒でごめんなさい。 04: 名前：ねこ投稿日：2002/06/20(木) 19:25 あそこのラーメンはおいしいですが、場所がわかりづらいのが欠点です。 私は餃子も頼みましたが、熱々でおいしかった。 タクシーの運転手さんが来るくらいおいしかったです。 チャーシューはスープに合わせて、２種類ありました。 私が頼んだラーメンの名前忘れましたが、確か味噌味で、 脂身のジューシーなチャーシューでした。 実は私は脂身が苦手で、食べれなくてだんな様に食べてもらったのですが、 それを見ていたご主人が最初に言ってもらえれば、赤身のほうの チャーシューにしますと、、、。 お客のニーズに合わせてくれる心配りに感激しました。 05: 名前：名無しさん投稿日：2002/06/21(金) 08:31 >実は私は脂身が苦手で、食べれなくてだんな様に食べてもらったのですが、 それを見ていたご主人が最初に言ってもらえれば、赤身のほうの チャーシューにしますと、、、。 そうそう、そういう心遣いがうれしいですね。商売やってるからにはこうでなきゃ。 今度行って見ます、楽しみ。 06: 名前：塩ラーメン投稿日：2002/06/21(金) 08:36 ＞ねこさん そうそう、ぎょうざもおいしかったぁ。 うちは、みんな塩ラーメンだったんだけど チャーシューは脂身ついてなかったなぁ。赤身の方じゃないかと思います。 05さん、行って見てねー。 07: 名前：ミスターボージャングル投稿日：2002/06/23(日) 21:37 私も好きなお店です。 スープがおいしいく、いやみがありません。 このあいだ、いひょうついてカレーラーメン食べましたが これもまたマルです。 ラーメンの好みは千差万別で、通常小学生高学年くらいに おいしいと思って食べたラーメンが基準になりやすいとの事。 私は、そうゆうことや、固定観念、頑固感、を無視し客観的に 判断して、おいしいと思います！ せめて、あえて、なんぐせつけるなら、もう少し麺固くてもよかったかな！ 08: 名前：ちゃあ投稿日：2002/06/24(月) 09:28 誰かに「塩ラーメンの美味しいところは？」と聞かれたら、 昔は「時任町のじゅ平」と答えていましたが、 「じゅ平」がなくなってしまってからは必ず「めん吉」と答えています。 本当に食の好みは千差万別ですが、ススメた人からの苦情はいまのところゼロです。 ところで、本町に支店出したって本当？ 09: 名前：名無しさん投稿日：2002/06/24(月) 23:40 本当みたいです。 支店というか姉妹店というか、わかりませんが。 10: 名前：ちゃあ投稿日：2002/06/25(火) 09:32 やっぱりあるんですね。店主さんはどっちにいるのかな？ 北浜商店さんみたいに、本店がぽしゃったりしなきゃいいけど・・・・。 11: 名前：名無しさん投稿日：2002/06/25(火) 21:09 めんきちさんは五稜郭に《しおや》というお店を出しましたよ！ おかげで近くにある満龍さん・・暇そうです。 12: 名前：Seibo投稿日：2002/06/26(水) 23:33 東京ラーメン(醤油）をいただきましたが、実に正統な醤油ラーメンでした。 ひさびさに汁を一滴も残さずいただきました。 ぎょうざもThis is ・・・というお味で大変よろしゅうございました（にこ 13: 名前：塩ラーメン投稿日：2002/06/27(木) 08:50 しょうゆも美味しいし、カレーもいい、味噌もイケるの・・・。 あー、これから暑くなるのにぃ ど゜ーしましょ。 14: 名前：ガハハ投稿日：2002/06/28(金) 21:37 これ見て行って来た。 Ｃランチ食べた。塩ラーメン美味かった。 餃子もアツアツで美味かった。…中華飯は…イマイチだった。 ボリューム最高！800円なら満足だ！ 15: 名前：塩ラーメン投稿日：2002/06/29(土) 12:50 良かった〜。 なんか私まで幸せな気分・・・。 16: 名前：名無しはん投稿日：2002/06/29(土) 21:24 醤油ラーメン　細麺でいただいてきました。 麺にコシがなく期待していったのにチョットがっかりでした。 ツレが塩を注文、スープは美味しいと思いました。 太麺で再食してみます。 17: 名前：目撃者投稿日：2002/07/04(木) 18:53 めん吉のおやじは、田家の営業が終了後、 急いでチャリで本町へ行ってます。 もう１日中働きぱなしって感じ。 18: 名前：名無しさん投稿日：2002/07/04(木) 23:34 職人だな。 19: 名前：目撃者投稿日：2002/07/05(金) 15:35 あのおやじは、冬でもＴシャツ１枚でチャリで出前する！ 20: 名前：名無しさん投稿日：2002/07/06(土) 00:19 すごい基礎体力だな！ 燃えてるな！ 下駄履いてほしいな！ 21: 名前：塩ラーメン投稿日：2002/07/06(土) 18:53 ＞11さん 五稜郭の≪しおや≫ってどの辺にあるのですか？ 22: 名前：目撃者投稿日：2002/07/06(土) 21:38 >>21 行啓通りのウイズンから入ってつきあたり。 23: 名前：塩ラーメン投稿日：2002/07/07(日) 16:29 ありがとうございました！ 24: 名前：塩ラーメン派投稿日：2002/08/08(木) 00:16 函館1年生ですが、ここの評判を見て行って来ました。塩を食べましたが、 おいしかったなぁ！久々にスープを飲み干してしまいました。が麺は太麺で ちょっと私の好みではなく、こしがなく感じました。ゆで方なのか、麺そのも のか？　スープが美味いのでちょっと残念でしたが、麺は3種類から選べる という事なので、今度試してみます。　あと店のマスターは感じよかったです ね。通いそうです。 25: 名前：塩ラーメン投稿日：2002/08/08(木) 13:48 んもぅ！ 塩ラーメンには、細めんでしょ！ 26: 名前：名無しさん投稿日：2002/08/08(木) 16:54 ストレートの細麺。 太麺は、味噌に合う。 27: 名前：元じもてぃー投稿日：2002/08/31(土) 18:25 平日の午後２時ぐらいに行ったのですが、お客さんいなかったです。 塩を太麺で食しました。 チャーシュー美味かったです。 スープはもう少しあっさり目が好きですが、美味しかったです。 秋から冬にかけてはこのスープがより美味しく感じるでしょう。 娘は細麺だったので、奪って食してみましたが、両方とも塩に合うと思いました。 まぁ究極は細だと思いますが…。 広告打っていない分、割安にできるのでしょう。 でもお店のたたずまいは地味ですね。 田家団地の方、行ってあげてね♪ 28: 名前：Ｐちゃん投稿日：2002/09/07(土) 17:44 今度函館に生まれて初めて旅行に行きます♪ で、もし良かったら誰か詳しい場所教えて下さい！！！！ 29: 名前：元じもてぃー投稿日：2002/09/08(日) 11:55 >28: とりあえず、函館白鳥郵便局を目指しましょう。 30: 名前：Ｐちゃん投稿日：2002/09/09(月) 00:59 わかりやした！！頑張って探してみます！ どうもありがとうです☆ 31: 名前：元じもてぃー投稿日：2002/09/09(月) 07:47 ここですよ。 ↓ http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=4&pg=1&grp=dpo&ino=BA143703 [source] [check] 写真右側に写っている路地を入ったところです。 この辺までくれば、看板出てますけどね！？ 32: 名前：名無しさん投稿日：2002/10/12(土) 23:24 久留米でもがんばってね！！ 33: 名前：名無しのこんぺい投稿日：2002/10/13(日) 00:01 あのおやじは、なかなかの「野心家」であると思った。 健闘を祈る！ 34: 名前：たけ投稿日：2002/11/05(火) 17:05 遅ればせながら「しおや」に行ってきました。 飲んだ後のラーメンでスープまで飲み干すとは、我ながらビックリ。 ご馳走様でした！ 35: 名前：元じもてぃー投稿日：2002/11/09(土) 00:13 すみませんが、しおやの場所をもうすこすくわしぐ教えでもらえねーべが ？ （カキコで訛るな＞＞自分） 36: 名前：名無しさん投稿日：2002/11/28(木) 20:49 なんといっても函館ラーメンと名乗る マメさんにいってごらん。 ほかのラーメン屋さんがものすごく おいしく感じます。 37: 名前：名無しさん投稿日：2002/11/30(土) 23:31 本町で飲んだあと、会社の仲間で「しおや」行きました。 人数多いので「しお」「とん塩」「チャーハン」「みそ」と 様々ですた、どれも絶品でした。 あんまり酔ってなかったので舌には自信あります。 ここに行くまで龍青の塩ラが市内一番と思っていましたが、 「しおや」の方がうまいかも。 近いうちに家族で田家の方に行って判断してみます。 38: 名前：Seibo投稿日：2002/12/01(日) 14:45 昨日、田家町の方に行ってきました。 いつも醤油か塩なので、たまにはちがうのにするかと「とん塩」をいただきました。 カリカリの背油が浮いていたので、「お、熊本風？」、スープを飲んでみるとすっきり博多風。いい感じです。 ところが、麺がいけやせん。ふと麺でした。しかも、ゆですぎ！ 今度行くときは「細麺、固めで」とお願いしますわ とんこつ醤油ってリクエストできるのかな？ 39: 名前：３７です投稿日：2002/12/01(日) 16:50 田家に行ってきました。 子供が塩とミソを頼んだので、残したの食えばいいと思い、 チャーハンを食べました。 うまいです、チャーハン！で子供の残したのを食べたら・・・ 伸びてる〜・・・スープの味しか堪能できなかった。 教訓「絶品のラーメンも、食べ残しではあんまりじゃ〜」 野菜と肉汁たっぷりの餃子もお勧めです。 40: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/01(日) 20:52 先客が餃子を追加しているのをみて、思わず頼んでしまいました。 確かにあの餃子はうまいです。 サイドメニューがうまいラーメン屋は少ないですね。 41: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/02(月) 19:44 あそこの餃子は旨い。冷えても旨い。デカイ。 一人で、ラーメンと餃子を頼むと多すぎるから、私は、ラーメン餃子セットを頼んで半ライスを辞退する。すると、ちょうど良い分量で、安い。 42: 名前：３７です投稿日：2002/12/02(月) 22:06 しいて言えば、コーラが高い！ レギュラーサイズのビンが２００円・・・ まあ仕方ないか・・・・ 43: 名前：めん吉の感想投稿日：2002/12/03(火) 11:11 この前、塩ラーメン食べてきました。太麺にしちゃったけど、細麺の方が良かったのかも。 今度は、白味噌ラーメンを太麺で食べてみたいな〜。 最初、「スープの味が濃いかな？」と思ったけど、それは、最初の一口だけで、なかなかコクがあって良かったです。 でも、私は、星龍軒（名前あってる？）の方が好きかなぁ？あっさりした方が、塩は好き。 44: 名前：道投稿日：2003/05/07(水) 12:05 めん吉は全然東京ラーメンじゃないです。がっかり。 45: 名前：草投稿日：2003/05/07(水) 19:54 確かに東京ラーメンじゃないですね。 味も出前一丁にそっくり 46: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/05/08(木) 11:25 何を基準に東京ラーメンって言ってるか知らんけど あなたの東京ラーメンってどんなんなん？ シナそばとか中華そばって言われてる奴かい？ 何ベースのスープで、何のタレで、どんな麺で、どんな具なの？ バカにも解るように教えて。 バカな者ですので・・・・。 47: 名前：ピーちゃん投稿日：2003/06/24(火) 12:28 とん塩食べたけど、スープがぬるく麺も太くて最低でした。 48: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/26(木) 19:17 私は好きですよ、ここの「とん塩」。 麺は細麺が好きですね（太麺は固めでと注文します） 東京ラーメンでも京風らうめんでもいいじゃありませんか？ もっと大きい気持ちで食べませんこと？ホホホホホ〜 49: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/28(土) 13:30 私も食べましたけどス−プがぬるくて麺もかためと注文したのに全然だめでした 50: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/22(火) 19:52 札幌はミソで、函館はシオ、魚介が入れば北海ラーメン。 九州は豚骨で・・あとはなに？ ただそれぞれに名前がついてるだけで、東京ラーメンって呼ばれるのは 醤油。　函館で醤油は、とりあえず末広生協向かいの醤油ラーメン食べて それからあっちこっちの醤油食べてみて。古い話だけど、あっちに居た頃は あんまり熱いスープではなかった。（何十年も前だけど）麺も太めの卵麺で すぐにのびて、もたもたしてた。まぁ、たまに出前頼めば１０円電話代もって くるような時代だけど。めん吉にも、うわさを聞いて１回行った。 可もなく、不可もなく、ただ、ちょっとナツカシイ味がした。 もう一度？と聞かれたとしたら、いつかまた行く。ぐらいでした。 51: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/25(金) 17:54 東京在住時代はラーメンといえば醤油で、麺の上にはシナチク、ナルト、 のり、刻みネギ、チャーシュー。 それが定番。 子供心には随分単調でつまらない味に感じてましたよ。 今食べたらきっとまた違った味わいになるのでしょうが…。 52: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/27(日) 14:16 ７月いっぱいで閉めちゃうって今日の新聞に！ しお家の方は続けるみたいですが。 両方やるのはやっぱり大変なんでしょうか。 53: 名前：情報通投稿日：2003/07/27(日) 21:25 以前に伺ったときは 朝起きてから仕込みしてめん吉を開店、午後３時まで営業してその後休憩＆用事を足してから、夜７時過ぎに「しお屋」に。 仕込みして開店準備して９時に開店して朝３時まで営業。 その後、帰って就寝して朝起きて仕込み・・・ これじゃあ身がもたないでしょうね。 ただ、昼に食えないのが淋しいです。 54: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/08/03(日) 00:28 私も新聞広告、みました、、、。 田家には食べに行けたのですが、しお屋だけになっちゃたら、もう食べにいけないかも〜〜。 それは、悲しい、、、。 55: 名前：ブラック魔王投稿日：2004/04/01(木) 17:47 めん吉がなくなって、しお屋一本でやってますね。 しお屋は場所的に夜遅くに飲んだ後に行くって感じだったのですが、今は昼も２時までやってるからうれしいです。 で、今日久々に昼に行ってきました。 ランチメニューのチャーハンセット。塩ラーメンとチャーハンを頼みました。 やっぱ火力の強いコンロに大鍋で作るチャーハンはウマイ！ ラーメンも化学調味料が入ってないので、食べたあとも口ん中が妙な感じがないです。 ゆでたまごとキムチもセットでつくんだけど、さすがに昼間からキムチは食べれませんでした。 それだけが心残りです。 56: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/05/08(土) 01:17 めん吉、仕出し弁当屋になってました。 しお屋に行ったら、あのめん吉のおじさんいました。奥さんも。 塩ラーメン、まいうーでした。 餃子もおっきかったです。 57: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/08/30(月) 21:02 その後どうなった！？情報求む！！ 58: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/08/31(火) 00:26 こないだ、しお屋に行ってきたら最悪ですたよ。 観光客らしき男５人が来ていたんだけど、しゃべってる声がうるっさくって、なぁ〜んも 聞こえなかったの。 「うるさいんだけど」って注意したさ。だっておやじも見てみぬフリだったから。 注意しても病まず・・・あげく、餃子注文してたのに、店員の女が聞き漏らしたんだか いつまでも来ないから「餃子は？」って聞いたら 「あれ？頼んでた？うるさくって聞こえなかったわ〜」みたいこと言うし。 うるさいってわかってんなら注意しなよ・・・って感じ。 注文聞き漏らした女の店員は隅っこに行って「ブス〜〜〜」っとした顔して突っ立ってるし 昔、めん吉ができた当時、よくおやじが手製のチラシをサンクスのあたりで 毎日夜配っててさ、すごく熱心というか、寒空の中で一生懸命がんばっていたのに・・・出前取った時だって、どんぶり 取りにきたとき「味どうでした？」っておそるおそる聞くから「うまかったよ」 って言ったら「ありがとうございます！！」って、すんごいうれしそうだったのを 好感持てたもんだけどねぇ。。やはり、ちょっと知名度が出ちゃうと、そんなもんなんですかねぇ・・ 59: 名前：っつ＠らーめんばか投稿日：2004/09/30(木) 01:43 先日、飲んだ帰りに寄りました。 「あれ？」「えっ？」 そんなに飲んでなかったけど いや〜酔っ払ってたのかなぁ〜 60: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/10/13(水) 00:03 えーーーー ちゃーはん？ 一度田家のとき食べたけど その後はどちらの店にもおうかがいしていません。 61: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/05/04(木) 03:43 田家でバイトしてるからよく行ってたけどそんな風になっちゃうんだね(>_<)残念の一言です 62: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/03(金) 14:55 しお家のチャーシュウ薄く切りすぎ。 向こうが透けて見えますよ。ある意味、職人です。 63: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/05(日) 10:45 ここの塩ラーメン何回か食したけど行く度、塩っぱかったり薄かったりで 味のばらつきがある。チャーハンはパラパラだけど味付けがもうひとつで 時間かかりすぎ。餃子はべチャべチャで食えたもんじゃない。 本町に次いで朝市にもあるけど 拡げすぎるとひとつひとつが疎かになるのかな？ 64: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/06(月) 18:17 めん吉の最初の頃のしょうゆラーメンは旨かったなー。 確か最初は「東京ラーメン」って売り文句で無かったっけ？ 65: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/08(水) 11:12 田家のときはスープも丸みがあって優しい味でした。 今は化調に頼りすぎ？　角があってなんとも残念な味になりました。

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