ひかりの屋台　大門横丁　総合スレッド 01: 名前：うむうむ！投稿日：2005/12/13(火) 09:57 本格的屋台村ＯＰＥＮ！ 直前情報を含め、店舗情報求む！ せっけく出来た屋台村、批判も多いが少しでも盛り上ましょう！ 02: 名前：代理人投稿日：2005/12/13(火) 09:58 お、遅くなってすみませんでした・・・ スレ立てましたのでどうぞ。 03: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/12/14(水) 16:48 ラーメン店2軒行った。 龍鳳は昔風で良かったけど、向かいの櫻井ラーメンはそのまんま札幌ラーメン。 緬も札幌の西山製麺だし。 味は悪くなかったけど、「函館しょうゆラーメンの大革命」とかいう宣伝文句、何とかならないのかなぁ〜。 これじゃ札幌から来た客に馬鹿にされるよ。 04: 名前：うむうむ！投稿日：2005/12/16(金) 07:26 てらや。 味は家庭料理の延長線上かな？まだ素人ががんばってます！って感じです。 値段はかなり安いですね。 相談しだいでは、最大８人くらいが限界ですが、貸切で飲み食べ放題３０００円 からやってくれるそうです。 ただ、少々接客には難ありですね。若い？お姉ちゃんいるけど愛想が足りない。 接客業に慣れてない。人見知りしてるようですね。店主はがんばってる感じ伝わるけど。 05: 名前：ねこ投稿日：2005/12/19(月) 11:32 てらやと、あっそ屋、どちらもお邪魔しました。 どちらも結構おいしいと思います。 私はご飯好きなので、ご飯のおかずにあう味付けにまずまず満足。 具たくさんの玉子焼きとか、秋刀魚の生姜煮とか、、。 ただ、てらやさんは、メニューがわかりづらかったです。 私が行った時は、ちょっと前なのでもう違うかもしれませんが、 入り口のところに黒板があって本日のメニューやお値段があったのですが、 中に入ったら見当たらない、、、。 カウンターの上にあるものはいいのですが、ないものもあるから何が今日食べれるのかわかりづらい。 何より、値段がわからないのにどきどきしてしまいます。 小心者なんで、そんなに高くないとは思いつつも、見えないことに不安になります。 06: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/12/21(水) 07:40 わびさびというお店に行ったよ。 焼酎の種類がすごい！ 森伊蔵もあったけど１杯２０００円だったかな。 大体５００円ぐらいからだった。 07: 名前：ねこ投稿日：2006/01/02(月) 14:07 私もわびさびに行きました。 私は焼酎には詳しくないのですが、壁一面に飾られている焼酎は圧巻です。 連れによると、お酒のお値段はじゃかん高めだそうです。 でも市内であまり見かけないお酒が揃っているので、 珍しいお酒をいろいろ飲んでみたい人にはお勧めだと思います。 焼き鳥のお値段はお手ごろ。 私は焼きすぎっていう位焼いたほうが好きなので、もう少し焼いてほしい 位の焼き加減です。 確か鹿だったかな？ちょっと変わったお肉もそろえてありました。 おいしかったです。 先日、店内にでかい焼き網のあるラブヴェットに行きました。 ソーセージがおいしかったです。 自分で焼きながらできるのがうれしい。自分好みのカリカリにしました。 ポトフもおいしかったです。 何種類もワインがありました。 ハウスワインは500円と普通です。おいしかったそうです。 1杯2000円もするとても高いお酒もありました。 でも、一緒に行った人が誰もワインに詳しくないのでそれが珍しいのか おいしいといわれているものなのか不明。 どなたか体験した方、教えてもらいたいです。 一口てんぷらやさんは、小どんぶりの天丼をいただきました。 仕事後に入ったので、おなかがすいていたので、ちょうど良い大きさです。 このお店は何種類もお塩が揃っていました。 緑色の抹茶塩、赤色の梅塩、ちょっと黄色がかった岩塩？天然塩のようです。 どれもおいしかったですが、私は梅塩が気に入りました。 揚げ物に良くあいます。 夕日の三丁目は、ホルモン鍋がおいしかったです。 ただ最初からお鍋の上に一味が大量にかかっていて、 辛いものが苦手な私は水がたくさん必要でした。 連れは辛いもの大好きなので、ちょうど良かったそうです。 おでんは薄味好みの人にはちょうど良いかもしれません。 巾着の具が、何なのかよくわからず。 他のお客さんの食べていたジンギスカンがおいしそうでした。 生ラムみたいです。 08: 名前：ねこ投稿日：2006/01/02(月) 14:22 ジンギスカンのお店の、ラムジン。 生ラムと、北海道人ならおなじみの丸い冷凍ラムがあります。 骨付きラムは食べたことないので、かぶりつきました。 大きくカットしてあって食べ応えあり。 おまけに炭火で、鍋に穴が開いてあり、油が落ちるようになってます。 でもこのお店寒いんです。 炭火ですが、カウンターの向こうに七輪があるのでこちらまで熱が来ないよう。 上着が脱げないのが変な感じです。 アジア料理のチューズ。 食材にこだわりで輸入してあるため、珍しい料理が揃ってあって おいしいです。 私はココナッツアイスがお気に入り。 ココナッツの殻の中にアイスが詰まってある。 ココナッツの風味が濃く、甘さも強いです。 普通に食べたらくどいでしょうが、ここの味の濃い料理を食べた後だと、 口直しに最適。 逆にさっぱりします。 お酒も、アジアのビールや紫芋の焼酎と変わったものが揃っています。 ただ、市内でも見たことがないものが多いためか、たくさん商品が出てしまうと 再入荷までに時間がかかるよう。 いってみたら品切れということがあるかも。 でもこのお店は、今までいたお店の中で一番すごしやすい環境です。 いすの下にすっぽり納まる大きな籠があり、荷物も上着もそこに入ります。 引き戸のガラスには、ビニールテープでめばり、 戸と戸の隙間にもスポンジテープを張ってあり、寒くないのです。 他の寒かったお店にいたときは、つくりがちゃちだから仕方ないのかなと 思っていた私ですが、ここのお店であったかく過ごし、 気遣いが個々のお店で差が出てきているのを感じました。 09: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/01/10(火) 22:59 天ぷら屋、味もボリュームもかなり最悪。あれがプロか。。接客はＯＫでしたが。 10: 名前：削除屋投稿日：2006/01/11(水) 20:05 ■■業者は嫌いです。■■■ 11: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/01/13(金) 14:57 >>10 詳しく 12: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/01/19(木) 08:46 てらや行って見ました。 安いですね。小皿に適量って感じで、２００円〜４００円くらいの値段設定！ カウンターにマグロの兜焼きがデン！と乗っかって、２００円で食べれます。 ポテトコロッケも美味しかった！ アイヌ葱の焼酎があって癖になりそうな味です。 接客はいいほうではないかも・・・。でも、変にからんっでこないので 連れと話し込むには丁度いいと思いましたね。 わびさびの焼き鳥も旨かったですよ。 つくねの塩焼きがお気に入り！ ふり塩にこだわってるみたいで、いい塩使ってるようでした。 焼酎の値段は、少々高めですね。 13: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/01/30(月) 09:59 チューズのナシゴレン確か最初の値段５２０円位だと思ったけどこの前 ６００円に成っていた、私の勘違いでしょうか？もし勘違いで無ければ この先こうゆう店が増えるのかな？ 14: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/01/30(月) 20:05 チューズって・・・チェーズだよ。。。 15: 名前：投稿日：2006/02/01(水) 01:54 16: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/08(水) 22:39 チェーズのナシゴレン開店当時520円で1ヶ月位たってから600円に変わり ましたね。変わったのは値段だけ？あと生春巻き.揚げ春巻き.芋もち.値段 が少し高いと思う。 17: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/09(木) 10:08 フォーも５２０円から600に成っていた、やはり朝市みたいに成って来ましたね。 後他のお店がこれからどう出るか見守っていかなければ、こうゆうお店が一軒 でも出ると全体を色眼鏡で見ちゃうのはやはり良くないですね、頑張っているお店が 沢山有るのに。 18: 名前：投稿日：2006/02/09(木) 22:05 19: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/09(木) 23:49 フォーも・・・.ナシゴレン 20: 名前：19番の者です投稿日：2006/02/10(金) 00:47 送信ミスしました.続けます。ナシゴレン520円だから安くて美味しかったの に.600円になってしまえば.普通になっちゃうんだよ。庶民は安くて美味しい 物が食べたいから。600円になったフォーとナシゴレンもっと美味しくなって いれば納得しますが.そのままだったら残念です。又.食べにいってくらべて みます。520円のナシゴレン大好きでした。 21: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/10(金) 19:58 百円鮨みず木.100円だと思い入店しメニューを見たら１００円〜たしか４００ 円か５００円まであった。それも1貫だけ.ここは1貫100円からの店。少し サギにあったと思う。 22: 名前：うむうむ！投稿日：2006/02/10(金) 23:46 >>21 あ〜！！！！書き込み忘れでした！ そうなんですよ。１００円寿司といいなから実は 「１００円〜寿司」なんですよ。 私も騙されました。ねたは確かにそこそこいいもの用意していますが 店名に騙されないようにしてください。 それが分かった上で行くぶんには騙された気にはならないんですが お気を付けください。 23: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/11(土) 18:52 みず木さんは1貫一百円.ニ百円.三百円と.百円ごと区切った何百円の.と言 う百円鮨だと.あとで気ずきました。 店名.申し訳無いですが.まぎらわしいです。 私の周りの人も100円で食べれると思っている人けっこういます。 24: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/14(火) 15:56 ランチ客居ないねー、もうビックリ。 その向かいのワンさん激混んでた。 この差は何？ 25: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/15(水) 00:15 だっておいしくない 接客悪い 狭い いいとこある？ 26: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/15(水) 15:15 ↑ おまけに高い！ 27: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/02/16(木) 10:19 なっとく。所詮観光客がメインで地元人はあくまで繋ぎでしかないのかな？ だんだん朝市化していくのかな？ 28: 名前：ねこ投稿日：2006/02/18(土) 11:04 今回、焼き鳥丼試しました。 温泉卵ものっていておいしかった。 軟骨入りつくねもおいしかったです。 時間がなくてそれしか食べれませんでした。 売り切れのチャーシュー丼気になります。 で、次はその店から見えた、１００円寿司にしようと思ったのに、、。 私も、全部１００円だと思っていました。 気をつけないといけませんね。 29: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/02(木) 20:01 >>24 おれもこの前、ワンさんにいったら、激混みでややしばらく待たされた。 一瞬、屋台村・・・とも思ったけど、結局は待った。 なんでだろ。 30: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/03(金) 00:49 どこの店とは言わないけれど ウーロン茶を注文したら 目の前で２リットルのペットボトルからグラスについで・・・はい２００円 せめて 見えないところでやってほしい・・・ 31: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/03(金) 07:25 素人の集まりだからしょうがないよー。 32: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/03(金) 17:38 まぁそのくらいならドコでもやってるべさ 33: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/03(金) 23:22 >>30 ペットボトルは酷いな。 機械置くスペースも無いってか？ 34: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/06(月) 02:40 >>30 そんなの珍しくないよ。 某店はダイエーのセービングのウーロンペットをグラスに入れて客に 出しているし、某店もアサヒのウーロンペットを グラスに入れて客に出して、金もらってる。冷凍食品チンしただけなのに、 「手作り○○」とメニューにうたっていたりするところもある。 みんなどこも、やっているさ。 ここの屋台の名前出てこないんだけど、コロッケのお店あると思うんだけど・・・ カニの身っこが刺さったかにクリームコロッケ食ったけど・・・ なんか、味が薄くて、水っぽくて、冷凍食品ぽかった。 あれで、２５０円は高いと思う・・・ 連れはホタテのクリームコロッケみたいの食ってたけど、 これも微妙だった。 35: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/06(月) 04:07 やばいなぁ、ちかいうち友達と行こうと思ってたけど 何か微妙ですねえまだ一年たってないよね 36: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/06(月) 11:48 素人の集まりだと思ってますが、 素人の集まりの他、実は本州の会社等がやっていたりします。 コロッケも確か食品会社か、食品流通会社がやってるはずです。 37: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/08(水) 10:26 なんかスタンプラリーやってるよ。 38: 名前：うむうむ！投稿日：2006/03/09(木) 23:27 LA BUVETTE（ラ・ブヴェット）に行ってきました。 ラタトゥーユとローストしたチキンのランチセットいただきました。 ラタトゥーユは非常に本格的なお味で大変美味しく頂きました。 しかし、店の作りに問題ありですね。 多分オーナーは、店名が示すようにお祭り屋台。知らない人たちが みんなで楽しく過ごしていただきたいと考えての事と思いますが、 如何せん14名で一杯のグリル席だけでは、２グループの入ったら、 席空いててもお客は入らないでしょうね。向かい合った人と一緒に グリル使ったりはなかなかなじめないと思います。 料理の味は非常に良かったのにもったいないです。 小さいスペースの方があっていたかもしれませんね。 メニューもウインナーなどは本数を少なくして安く提供するなどの 改善も考えた方がいいと思いますよ。 39: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/10(金) 03:47 みんなでワイワイやるっていうコンセプトだよ？ 俺なら普通にまざって楽しくやるけどね 40: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/10(金) 22:49 >>38の言ってる ＞向かい合った人と一緒に グリル使ったりはなかなかなじめないと思います。 ってのと、 >>39 の言ってることも、どっちもわからなくはない。 なじめないと思えば、行かなきゃなきゃいい。 そんなん気にしなかったら行けばいいさ。 41: 名前：うむうむ！投稿日：2006/03/11(土) 21:28 >>39,40 お二人の気持ちも非常に分かります。 ここで言いたかったのは、スペース的に広く、店内の作りも 屋台的じゃないため店主のイメージしているような形で お客さんが入ってもらうには難しいかなと思ったのです。 もし、小さなスペースの反対側の小路の店舗なら、肩触れ合う 近さでの飲み食いがしやすいと思います。 席の配列や雰囲気、スペースなどトータルで見たときに 折角の料理や考えが生かされていないのがもったいないと思ったのです。 移動式の小さな衝立（20ｃｍくらいの物）で４×４×６人にとりあえず 仕切ったように見せるだけで、だいぶ入りやすくなるんじゃないですかね？ メニューも比較的高い値段設定なので、量を工夫したりして １コインメニュー主体にしたりとかすると、お客の安心して尚且つ 安いイメージでの人気も出るんじゃないですか？ 一つの意見として見ていただければ幸いです。 42: 名前：投稿日：2006/03/11(土) 23:23 43: 名前：うむうむ！投稿日：2006/03/12(日) 17:09 ラムジン亭情報 ランチの時間帯は流石に空いていました。 ８００円ランチはまずまずの値段でしょうか？ 御飯、味噌汁、ポテトサラダ、漬物、生ラムロース。お肉は少なめです。 オーストラリア産生ラム。生ラムはサフォーク種が好きなので、 ここのお肉は少々物足りない感じでしたが、普通に考えれば充分に 美味しいお肉だと思います。タレが甘めだったので、塩メインで食べました。 もう少し薄く小さめにすると食べやすいし、同じグラム数でも食べ応えが 出そうですね。接客やちょっとした心配りなども感じられ、良い雰囲気です。 焼肉の匂いがつくのは覚悟して行ってくださいね。 44: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/30(木) 10:52 すぎの子にいってきました。 お店のドワの前には.鶏の雑菜600円と書いてあるのに店に入って 本日のメニュ-お見たら700円になっていた。 とりあえず注文して食べ終わって.いくらですかっと聞いたら700円と言われ ７００円払ってきました。 これって詐欺じゃないですか？ 45: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/30(木) 15:35 >>44 お店の人に言いましょう ━━━━━━━糸冬━━━━━━━ 46: 名前：うむうむ！投稿日：2006/04/16(日) 11:34 そろそろ、夜の気温も上がってきましたね。 大門横丁も、寒さをあまり気にせずに行けるようになってきたかな？ 暖房機を用意したり､ひざ掛け用意したりとそれぞれのお店で気配りが ありながらも、やはり冬は寒かったひかりの屋台ですね。 45の方が終了させちゃいましたが、大門横丁春の情報書き込み スタート！！ 早くもテナント変更があったみたいですね。近々春の大門横丁へ行ってきます！ 47: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/09/09(土) 00:13 話題先行で、味はたいしたことは無いだろうと思っていたが、 焼き鳥屋（店の名前は見なかった）はうまかった。 あれならまた行きたいと思う。 48: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/09/11(月) 13:43 龍鳳の店主は、タバコをすいながら、客引きしていて、さらにそのタバコを なんと、ポイ捨て、信じられない！ 味も、美味しいとは思わないけど、それ以前の問題で、嫌な気分になった。 49: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/09/11(月) 16:17 店長って太ったヤツ？ 客商売のきゃの字も出来てないヤツだよ！ あいつ見て、ここは素人の集まり？学園祭のバザー程度？と思ったよ！ 50: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/09/12(火) 12:38 暑い日に、某お店でソフトクリームを頼んだら、目の前でカップアイスみたいのをカパッと入れ、家庭用のカキ氷器みたいので作ってた。 クリーミーさゼロ。妙に硬い。こんなことならロッテリアの方が良かったとつくづく後悔。 いい値段とってるんだから、もう少ししっかりしたのを出したほうがいいのでは。 まあ、メインがソフトクリームの店じゃないけど。一応、店先にソフトクリーム人気ランキングまで出してるんだし。 道外の観光客が北海道の美味しいソフトクリームを期待してがアレだとたぶんガッカリすると思う。 51: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/09/12(火) 15:33 幼稚園のバザーなんだからしょうがないって！ 52: 名前：天使投稿日：2006/09/12(火) 23:27 ＞５０さんへ 　それってソフトアイスクリームでは？ 53: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/10(金) 21:17 11月15日 大門横丁で「バル街」やるようですよ！ 54: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/11(土) 13:58 たのしみ 55: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/20(月) 22:16 バル街、よかった！ 食べ物も満足！500円は安いよ！ 毎月15日にやるらしいよ！お勧め！！ 56: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/25(土) 19:52 函館人の味覚及び商売感覚が疑われるくらいの節操のなさを感じました。 私は札幌からですが２度と行きません。 57: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/26(日) 08:47 >>56 何を期待して行ったの？ きちんと調べてから行った？ 先にも書いてるけど幼稚園のバザーって思って行けば悪くないよ！ 58: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/26(日) 11:36 >>57 本当に幼稚園のバザーなら行ってませんよ。 少なからず飲食店としての看板を揚げているならちゃんとしてほしいと・・・ そもそも大門横丁とはきちんと調べないと行けないようなところなんでしょうか？ 私は少なからず函館の美味しい物を食べれるところだと思っていました。 59: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/26(日) 12:47 >>58 >私は少なからず函館の美味しい物を食べれるところだと思っていました。 そこから大きな間違いが。 次ぎ来る時はもう少し調べてから来て楽しい函館を満喫して行ってください。 60: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/26(日) 22:57 >>59 なんつー言い草 61: 名前：モグモグ投稿日：2006/11/26(日) 23:22 素人集団の寄せ集めって思えば腹も立たないよ 62: 名前：投稿日：2006/11/27(月) 10:04 63: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/11/28(火) 04:55 >>61素人がお金を取ってはいけないです。 64: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/01(金) 06:49 観光客は、もっとかわいそう！わざわざ函館に来て、一日分のご飯があれじゃー かわいそすぎます。ホントに、素人が、どうどうとお金を、とってはいけないと思います。 旅の思い出が台無しですよ！函館が、まずいみたいに、なっちゃいます。 65: 名前：あのぉｗ投稿日：2006/12/03(日) 18:22 普通に美味い店も沢山あるけど？どこがすんな不味いのか言ってごらんなさいなｗｗｗ 少なくても俺の行ってる店は美味いよ＾＾ 66: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/06(土) 22:58 ID:3eh4MCN. 俺は仕事のついでに寄ったが、天婦羅屋、酷い。ボリュームは少ないし、 不要な刺身やサラダ！天婦羅は揚げ方が素人。まあ、もう行かないだけだが。 67: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/07(日) 04:57 ID:rTngIgH. 大門横丁で天婦羅食べるなら「そうそう」って言う店は美味いよ 元某有名料亭で働いてただけあって揚げ方も上手 68: 名前：おすすめ情報投稿日：2007/01/20(土) 16:10 ID:2/nYtYh0 最短で行列のできる飲食店になる方法 69: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/21(日) 09:39 ID:xcThJWr1 そんなの、バカでもわかるでしょ。 70: 名前：投稿日：2007/01/21(日) 22:45 ID:qJWDkwM/ [管理者削除] 71: 名前：　投稿日：2007/01/22(月) 18:57 ID:BmB8pAT/ まあ？ 72: 名前：地元人投稿日：2007/02/01(木) 23:35 ID:iXvPXno1 （そうそう）はマジ美味い！だし巻き卵は今まで食べたなかで最高ですね。さすがウリにしてるだけあってヤバイ！あと、いももちグラタンも美味しいね。なんか、有りそうでなかった食べ物！って感じですね。 オススメボードも結構豊富だし、通常メニューもなかなか面白かった。 夫婦だと思ってたら、実は親子ですって感じが良いね。ママがすごく若くて綺麗でした。息子も男前でした。

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