これぞ美味いラーメンだ！！！っていうお店教えてください 01: 名前：ラーメン大好き投稿日：2003/10/01(水) 08:01 このごろ美味しいラーメン屋って言っても少ししか私には思いつかないので 誰かここのラーメン屋は函館一番って言うところを教えて下さい 401: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/06(水) 21:28 「まつ笠」 あっさりとこってりの２種類のスープがあって、それぞれに塩・正油・味噌が設定されている。 スープは両方ともに私は好き。価格設定はやや高め。昼時などは常に混んでる。 誰にでも広く食べてもらえる味を作ってるんだと思います。 休日などは家族連れも多いほうかも。 Ｐが空いてなくて入れない場合もあり、時間帯を外して行くのがいいです。 「りきや」 こちらは満車はあり得ないほどだだっ広いＰあり。 こってりしたラーメンを出しますが、中にはあっさりを謳ったメニューも用意されている。 大ぶりの（寸法の長く厚い）チャーシューはたっぷりした脂身が特徴でしょうか。やはりやや高めの価格設定だったかと。。 あまり混んではいないけど、まずいわけではなく、まつ笠とは別路線で、だれでも受けする味ではないというのが理由だと思われます。 個性派であることは間違いないと思います、私は。 402: 名前：396投稿日：2006/12/06(水) 21:49 >>401さん ありがとう御座います。 本当は自分で行って確かめるのが筋なんで しょうけど助かりました。 403: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/07(木) 05:33 白樺、白樺って、関係者の集まりか 404: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/07(木) 07:42 ぶっ、 405: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/07(木) 14:23 白樺は札幌では既に有名だから自演するまでもないと 思うんだけど。 >>403 君って奴は・・・ 406: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/07(木) 15:06 >>405 キミの言うとおりだね。 話題が白樺、白樺ってなるのは函館に白樺を超えるような店が無い 証拠とも言える。と俺は思う。 407: 名前：３３３投稿日：2006/12/07(木) 22:12 408: 名前：３３３投稿日：2006/12/07(木) 22:27 409: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/07(木) 22:51 >>407 お前はラーメン屋が化学調味料を使ってるか 使ってないかを尿で判断出来る人間か、凄いね。 じゃぁ豚骨は白い尿か？ 取り合えず明日、札幌の本店に通報する。 事が大きくなる前に削除依頼出しとけ。 410: 名前：もぐもぐ＠名無しさん。投稿日：2006/12/07(木) 22:54 毎晩飲んでるので、毎日黄色い尿出るので、ああ判断がつかん。。。 「白樺」は知らないが、「まんまる亭」「まつ笠」は決して普通ではないと思う。 感動しなくていいけど、フツーとはちゃうんじゃない？ だけどさ、近所の町食のラーメンも、フツーだけど、これも捨てがたくおいしいのだ。 411: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/07(木) 23:35 ぐだぐだ言わんでえーから削除依頼だせ。 通報はするからな。 412: 名前：３３３投稿日：2006/12/08(金) 00:30 413: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 00:35 明らかに関係者でしょ。このスレおかしいよ。 普通のファンが通報通報言うか？ 414: 名前：３３３投稿日：2006/12/08(金) 00:53 415: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 00:55 私は白樺のことはよく解りませんが・・・ 白樺のラーメンを食べたことで何か人体に影響でも出たのですか？ 因果関係も証明出来ずに>>408及び>>412の発言は如何なものかと。 美味しい、不味いは人それぞれとして、>>408及び>>412は完全な営業妨害です。 常識的に考えて飲食店のスレにこのような発言は絶対駄目です。 関係者うんぬん以前のルールとモラルの問題です。 416: 名前：３３３投稿日：2006/12/08(金) 01:02 417: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 01:08 >>414さん。 事実は解りました。 もうやめたほうが良いと思いますよ・・・〔汗〕 好き勝手なことを書いても解らないと思っても大間違いですよ。 恐らく削除だけじゃ済まないような展開かと・・・ 418: 名前：３３３投稿日：2006/12/08(金) 01:13 大人げなくムキになりました。削除依頼は、どうしたらいいですか？ 419: 名前：369投稿日：2006/12/08(金) 01:13 私も確かに黄色い尿は出ましたが、いたって健康だし、他のお店のラーメンでも出た。 もし仮に、白樺を絶賛していた人たちが一般のお客さんだとしたら、自分の最初の書き込みはまずかったかな、と思います。 人の好みはそれぞれだし、偉そうな事言ったかなと。 だけどここまで絶賛されるようには全然感じなかったというのが正直な感想。 もし仮に、白樺の関係者だとしたらちょっと考え直して欲しい。 ここに来ている人たちは、おいしいラーメン屋さんを知りたくて来ているのです。 卑怯な手で客を集めるような書き込みでだまされるために来ているのではないです。 こんなことするくらいならもっとおいしいラーメンを作ることに力を注いで欲しい。 どちらも、｢仮に｣の話ですよ。 420: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 01:16 >>416さん。 ハッキリした事が解らないのにそのような発言は駄目です。 怒りが収まらないのは文章で理解できますが、このままでは貴方に不利と 思います。 421: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 01:23 >>418さん。 まずい展開です。 あとは管理人さんの判断ですね・・・ 削除は間違いなくされますが、ログが残っていますし・・・〔汗〕 422: 名前：３３３投稿日：2006/12/08(金) 01:32 警察問題になっても構いません。ただここは、グルメの評価の場なのに、皆様に不快感を与えてしまい、すいませんでした。 423: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 01:35 >>419さん。 判ってるんですよね、きっと。 誰もが自分のスタンスを正当化したい。 自分がスタンダード、というか多数派と思いたい。 優位に立ちたい。 カキコむ人は大抵そう（かく言う私も）。 議論の的となった人が応えた時点でゴング。 それ以上やると・・・ だからネット板での論争は不毛と言うんですよ。 424: 名前：369投稿日：2006/12/08(金) 01:42 うーん、正当化したいとは思いませんが、絶賛の書き込みの中で、こういう風に思う人もいるって言うのをわかって欲しかったんですよね。 はっきり言うと、あの書き込みを見た後でお店に行って、ちょっと期待はずれだなと思った部分があったので。 だけど個性的なお味だったので、ここが大好きな人がたくさんいたとしても不思議ではありません。 423さん、優しい書き込みありがとうございます。 423さんの書き込みでこのスレッドが本来あるべき掲示板に戻ってくれる気がします。 425: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 01:56 >>424さん。ご理解ありがとうございます。 私も期待ハズレは沢山あります・・・〔笑〕 426: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 08:29 とりあえず１００人食って１００人が旨いって言う物は無いと言う事を 前提でお願いします。 427: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 08:56 私は白樺山荘の関係者でもありませんし、一般のラーメン大好きっ子です。 結構前のスレでも白樺山荘のことは絶賛していましたし、明日も食べにいきます。 十分、白樺山荘は美味しいと思います。 しかしスレがこんなふうになっているのを見て、とても驚きましたしあきれました。 スープが麺があーだとか。こーだとか。いろいろ、みんなの意見も聞きたいしそれは いいと思うけど。尿がどうだ、関係者の書き込みだとか、全く論外だね。 そんなに白樺山荘が気に入らないなら、無視すればいいんじゃないの。 自分の美味しいと思うラーメン屋をただ、スレには書き込みすればいい。 私はそうしてるし、他の書き込みされているラーメンも食べに行ったけど 期待はずれでも、絶対に批判の書き込みはしない。だって、人それぞれでしょう？ なんか、自分がラーメンに対して絶対の舌を持っていると確信しているかの様な 書き込みして、不快感を与えている利己的な人いるけど、笑っちゃうね。 はっきり言ってラーメン屋さんにも、純粋にラーメンが好きな人たちにも迷惑だと思い ますし、礼儀が全くなってないね。勝手すぎる。 それできないなら、書き込みしないほうがいいんじゃない。 428: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 08:58 白樺は札幌では有名店なんだけどなー。 札幌は常に並んでるし自演するまでもない店。 好みが合う人達が連投しただけでそこまで 言う君の方が遥かに工作員に見えるん だけどなー。 では、舞い上がってる君はどこのラーメン屋が いいと思うのかな？ 429: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 09:45 別スレより。 ＞「おいしかった」＝「関係者」認定 ＞「不味かった」＝「同業者」認定 あぁ、人はどうしてこうもバカなんでしょうか。。。 430: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 15:50 まあ、上の書き込みで白樺の関係者とかいちゃってるの、なんかおかしいんじゃないの？ 431: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 19:34 >>427さん。貴方の言っていることは正論です。 しかし、私の書いた>>423のスレを読んで頂ければ解ると思いますが これ以上論議しても無理かと・・・ 誰しも自分のお気に入りを中傷されると嫌悪感が残ります。 私は宣伝、絶賛は良いと思いますよ。 美味いと思うから書き込む訳ですからね。 しかし掲示板という性質上、ここを見て食べに行き期待以上の物では 無かったという人もいるのは事実です。 中傷は絶対にいけませんが批判は必要かと・・・ その批判の仕方も書き込む側のモラルも必要になることは当然ですが。 432: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 19:52 尿がどうだ言ってる時点でおつむがいかれてる し話にならん。 433: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/08(金) 23:15 431さんが一番どちらの意見も取り入れられていて平和的かと。 もうこれ以上あれこれ言うのやめませんか？ ここはおいしいラーメン屋さんの情報スレであって、対決の場ではないんだし。 みんなそろそろ冷静になりましょう。 434: 名前：たまご評論家投稿日：2006/12/08(金) 23:32 　えーと 尿が黄色くなるのは摂取しても消費されなかったビタミンB2です。 動物系のスープで特に豚には　多量のビタミンB郡が含まれていて摂取量が消費量を超えてしまうと、普段はレモン色の尿がオレンジ色に近くなります。 ですから　ションベンが黄色だから悪いものを食ったわけではありません。 ファイトォー！イッパーッツ！（栄養ドリンク）飲んだら黄色くなりますよね。 　ビタミンB郡には　疲労回復や肝臓にも良いようなので、酒を飲んだ〆にラーメンが食いたくなるのは”本能”なのでしょう。 435: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/09(土) 00:07 桔梗交番となりのスナック「えみ」は、 ラーメンという看板をデカデカとあげているが、 〆に食べるとなかなかうまい。 塩のみなんだが、〆用のレシピなんだろうな。 436: 名前：369投稿日：2006/12/09(土) 01:14 えみ知ってます!! なんか流れるような文字の看板のお店ですよね。 437: 名前：431投稿日：2006/12/09(土) 01:57 >>435さん　こんばんわ。 スナックでラーメンは初めて聞きますね・・・ 飲んだ後、そのまま〆のラーメンが食べれるとは。 気になることは、やはりラーメンだけ食べたくてもセット料金は払わなくては 駄目なんでしょうね。〔当たり前ですね〕 >>369さん　どうもです。 その看板探して今度行ってみますね。 438: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/09(土) 07:01 なんか、ぶってるんだよねー。 あ〜あ、誰とはいわないけど・・・。 439: 名前：431投稿日：2006/12/09(土) 17:42 >>438さん。 ご指摘の通り・・・ぶってます。 ぶらないと収集つかなかったものでして。 440: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/09(土) 21:08 白樺山荘に行ってきました。 すっごく、美味しかったですよ。。 431さん、私に書き込みしてくれたみたいですが、423のスレ読みましたけど 私は議論する気は全くありませんので・・・・・・・・ 中傷に関しては何に対しても論外、白樺山荘が美味しい、まんまる亭が美味しいと絶賛 するその人達に向けて、不快感を与える個人的な批判はどうかと言っているんです。 自分が食べた美味しいラーメンを紹介しているのに、不快にさせてどうするの？ 麺が細いほうが良かったとか、スープがあっさりしていたほうがよかったとか、 意見を交わし合うのはいい。 このスレ見て食べに行って期待はずれだったら、好みじゃなかった、口に合わなかった等 こっちのラーメンのほうが好き等、書き込むなら大人の書き込みをしてほしいんです。 批判ではなく感想です。 モラルを大事にした批判って私にはよく分かりませんが、美味しいラーメン情報のスレなので、 批判は必要ないと思いますが。 441: 名前：431投稿日：2006/12/10(日) 00:28 >>440さん　どうもです。 確かに・・・批判ではなく感想ですね。 申し訳ございませんでした。 不快感を与えかねない感想は論外ですね。 >>〔モラルを大事にした批判〕とは、飲食に関わるスレに対して最低限の ルールを認識した上での・・・という意味でとらえて下さい。 >>〔美味しいラーメン情報のスレなので〕 まったく同感です。 442: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/14(木) 00:08 大森町の大○屋？って、まだあるのかな？ 表に赤提灯下げて「ここラーメン屋なんだぁ」 っていう様な店構えだった記憶が・・・ 一度も行ったこと無いけど。 あぁ、もう一度「八戒」の塩が食べたかったなぁ。 443: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/14(木) 18:40 八戒って深堀町のですか？お店閉店したんですか？ おいしかったんですか？ 444: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/14(木) 21:09 ちょっと遠いんですが、鹿部のかんけつ公園の向へあたりにオレンジのお店 があるんですけど、そこの一階が食事するところで、そこで食べたラーメンがすごく 美味しかったですよ。本当に美味しい。。ラーメン以外のメニューも美味しくて、（特 にお魚）量も多い。ドライブがてら、お腹すいたら食べてみて下さい。 445: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/14(木) 22:18 記憶が確かなら「八戒」は大森町。 巴座？の向かいに確かあったはず。 ２０年位前の記憶ですが・・・ 446: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/14(木) 23:22 >４４２ 大森町の大○屋って、 おばあちゃんがやってるもっきり屋　兼　ラーメン屋のことですね。 まだ、やってますよ。 447: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/15(金) 17:22 >>八戒って深堀町のですか？お店閉店したんですか？ >>記憶が確かなら「八戒」は大森町。 さっき前通ったら、深堀町の八戒ならやってましたょ。 448: 名前：４４２投稿日：2006/12/15(金) 20:12 >>446 情報ｻﾝｸｽ!! そうです、大森町の○盛屋です。 まだ、健在でしたかぁ。 449: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/20(水) 00:17 ID:0NHP9n0/ 日吉町の平成軒のラーメンが大好きだったのですが、マンションになってしまい、どこに引っ越したのかわかりません。 知っている方いましたら、ぜひ教えてください。 450: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/21(木) 18:06 ID:e9fSEQC1 すっごく、美味しいラーメン食べたい。 この冬おすすめのラーメン屋さん、教えて。。 私が食べたラーメンで一番美味しいと思ったのが、札幌の「すみれ本店」の味噌。。 函館は一体どこに行ったらいいの？ 451: 名前：秋田子投稿日：2006/12/21(木) 19:00 ID:WETpFXB1 五、六年前に旅して、函館駅近くに、かもめラーメンと、いう店がものすごくおいしっかったんですが、 今でも、あるのですか？ 452: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/22(金) 08:04 ID:boKFJOH/ 札幌ラーメンの味噌が食べたいのなら大門にある 「エビス軒」。ここの味噌はザ・札幌ラーメン！ってカンジで とってもおいしいですよ！１度食べてみてください♪ 453: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/12/22(金) 12:03 ID:goG2QTY0 ４５２さん、詳しく情報を。 大門のどのへん？駐車場は？ 454: 名前：４５２投稿日：2006/12/22(金) 13:58 ID:boKFJOH/ http://d-walker.net/ebisu.html [source] [check] ↑↑　こちらに地図があります。ぜひ１度食べてみてね＾＾ 455: 名前：４５２投稿日：2006/12/22(金) 14:01 ID:boKFJOH/ 追加ですが駐車場はないので店の前に路チュウです。 あと店の前の道路は電車どおりからしか入れない一方通行ですのでご注意を。 456: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/04(木) 23:53 ID:nX4XBv5. そば屋(or食堂）の塩ラーメンを食べたかったら 白鳥町か田家？の「みのや」 昼時などは450円でそれなりにうまいから満足できる 店はまさに昔風食堂 457: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/29(月) 17:21 ID:6cEHdEC1 中華そば”まんまるてい”が美味しくなったよ。 あっさり好きにオススメです。 458: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/31(水) 18:17 ID:2IIG.X51 457どういう風に美味しくなったのよ。具体的に・・書いてちょー。 459: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/01(木) 15:38 ID:2LVZYJc/ 美味しくなったと言うりきやへ言ってきました。 味噌食べました・・美味しかったですよ。 会津味噌風のちょい濃い味に炭火で焼いた?サイコロ状のチャーシュー そして太麺のたまご麺､よく合っていたと思います。 ご店主も頭がひくくいい感じでした。 でも何かがｔりない感じ・・・なんだろう？ラーメンが疲れてるって感じだろうか・・・ 460: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/17(土) 07:05 ID:YJdSdiR0 なんでや麺に言ってきました。 味噌たべましたが美味しかったです。 自分なりにはベスト5に入ると思っています。 どっちかと言うとこってり系 麺はふと麺のたまご麺です。オススメはチーズ坦々でしょうか。 461: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/18(日) 21:08 ID:EckgTUC. なんでや麺おいしいなぁ。 豚キムチ最高。豚肉を焼いたときの香ばしいにおいがスープに混ざって・・・。 462: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/23(金) 18:03 ID:c0.bBmF1 ID入ってからレスの進みが遅くなったなあ なんで慈養軒の名前がほとんどあがらないんだろう 塩がお勧めだけどチャーハンや焼きそばも美味い！ラーメンスープと同じ味だけど 店名の通りの味ですね　たまに食いたくなるラーメン屋です 463: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/23(金) 18:52 ID:dRXss6H/ 慈養軒って、初めて聞いた！ どこにあるの？ 464: 名前：ラ投稿日：2007/02/23(金) 23:22 ID:EGvIHB1. 滋養軒は大門です。検索すればすぐヒットすると思いますよ。 私の昨年のベストヒット店でした。 衒いのない、自然体のすばらしい一品を味わえるお店だと思います。 Ｐも完備してるのが嬉しい。。 465: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/26(月) 08:31 ID:FlkVNcy/ 以前に１回行ってきました。 ４６４さんのレスに絶賛評をあげたいのですが私なりには普通・・・・です。 466: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/03/12(月) 12:51 ID:hKa4OQ6. 北斗市の「社」は個人的に好きです。 特に餃子が。。 467: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/03/16(金) 19:12 ID:v0Rhv5S. 港町、函病のそばに新しくできた「とんこらーめん　ちゃっちゃ屋」は 意外とうまかった。というより、マー油やら高菜やら、紅しょーがやら ニンニクなどが自由に使えて、味を好みにアレンジできるのがいい。 ただ夢中になって少しスープが冷めてしまった。 ここの大将も「一○字」独立系ですな・・・。 http://shokuyuu.seesaa.net/article/34339578.html [source] [check] 468: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/03/16(金) 19:39 ID:nLAMGK90 ちゃっちゃ屋行った。 ん〜、「一○字」ですな。。 469: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/03/18(日) 08:43 ID:D4zlJ0T1 ＞＞467 実家の近くですのでこんど行ってきます。 470: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/03/19(月) 13:16 ID:.469JGW1 471: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/14(土) 17:36 ID:vPIOhln/ ちゃっちゃ屋、日によって味にばらつきありすぎ。今日はやたらしょっぱすぎて頭痛くなったよ。 良い時は一文字以上に美味いと思うんだけど、もちょっと安定感があれば。 472: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/16(月) 20:30 ID:Ea3CH35. 滋養軒はあっさりだけど、まるでコクが無い。 自家製麺は細く、こしも無い。 おまけにぬるいの出された。 スーパーの生ラーメンの方がまだ美味い。 473: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/25(水) 16:33 ID:deXGWbK0 なんでや麺美味しかったですね。 こってりしていてコクがあって、ふと麺がまたすごく美味しかった。 醤油、味噌食べました。 いってない方、おすすめですよ。。 474: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/28(土) 16:09 ID:JiElmwi1 私もちゃちゃ屋言ってきました。 醤油食べましたがコッテリがだめな私でも美味しく食べられました。 「見た目のこってり感にもかかわらずさっぱりしたラーメンと言うこと・・」 応対に応じた女の方も、若い男性の方もお客様を大切にしていることを 伺い知ることができました。伸びる店はそこで働いている人の目の輝きが違いますね こう言う店応援したいな-。 475: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/29(日) 20:29 ID:J5cQ5LS1 え？あれでアッサリ？ 最近の函館人の味覚がわからん・・・ あそこのチャー丼だっけ？名前忘れたけど・・・ しょっぱくて残して帰ってきた ラーメンもくどくて残した・・・ しょっぱクチの俺が残したんだから　相当だと思ってたけど あれでアッサリだと思う人がいた事にびっくり（＠_＠；） 476: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/30(月) 01:43 ID:rKPBJUq/ 475 オープン当初はなれてないからいろいろなことがあるもんでしょ・・ 477: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/30(月) 03:56 ID:J5cQ5LS1 慣れてないって（笑 素人じゃないんだから毎日同じ味を出すのがプロでしょ？ 毎日違う味でいいなら俺でもできるよ（笑 478: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/30(月) 08:35 ID:lNZFEXO/ 函館ラーメンの塩を濃口で斬るな！ちなみに、函館ｲﾁの誉れ高いラーメン屋さんでのタンメンｓｏｕｐは、一口飲んでみると、正直正油に比べて少々押しが弱いかもしんない。が、しかし、おやっ(*'o'*)…これが麺をすすってみるとちょうどいい旨みと風味が口内に広がる不思議な味になるのだよ。スープの味が麺を牽引するんじゃなく、両者の味が渾然一体となって食べさせてくれるのさ。普通、まず麺をほとんど食べきってからスープを飲むことが私は多いが、この塩に関しては麺とスープをほぼ同時に食べきった。いやー、これは旨い、というか大したもんだ。やはりラーメンは食べてなんぼ。函館までわざわざやってきたかいがあったよ。 479: 名前：471投稿日：2007/04/30(月) 13:11 ID:Bmiv/zF0 ちゃっちゃ屋うまくなってた！やっぱり好きだな〜ここの味。 でも477には同意。せっかく美味しいのにアンチを増やしかねないもんね。 っていうかそろそろ単独スレあっても良くね？ 480: 名前：????????????????????投稿日：2007/04/30(月) 15:30 ID:CL.lC8d/ オレは477↑は口だけの批評にしか感じない。アレコレ批判する立場って気楽ていーよね。ま、味は好みがあるわけだし、それぞれの店にはリピータがいるんだから営業妨害って勘違いされるレスは程々にしといたほうがいいと思うよ 481: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/30(月) 15:45 ID:9vm13/L. それで営業妨害とは・・・。 おいしいの期待してイマイチだったらがっかりじゃないですか。 自分は全然しょっぱいとは思ってない（し常連だ）けど、 471のコメント見ればそういう日もあるみたいだし。 475さんだって良い日に行けばそう思わなかったかもしれないじゃん。 過剰反応はよくないぞ。 482: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/30(月) 16:00 ID:zvmJv/Z0 477さま もし、あんたの作るラーメンが、例え同じ味を出したとしても絶対行かんだろうな-。 だってあんたのレス見ると何かずるそだし、食べたら下痢しそうだし・・・・。 483: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/30(月) 16:53 ID:zvmJv/Z0 477へ なんでいちいち１文の最語に（笑い、をつけないといけなの？ こう言うレスは自分が人より上だと考える高慢で自己中の人が多いらしい。 484: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/30(月) 17:02 ID:zvmJv/Z0 ４７５ たぶん、厨房をじっと見つめる貴方の恐ろしい顔がプレッシャーになって 作り手が調味料入れ間違ったのではないでしょうか。 485: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/04/30(月) 18:11 ID:J9.MQoS1 ４７８、、、、 486: 名前：????????????????????投稿日：2007/05/01(火) 00:19 ID:BCAu.QI1 オレ、函館中のラーメン屋さんを食べ歩きした結果から、やっと美味しいラーメン(自分好みの)に巡り合えたよ！ この掲示板では飲食同業者の妬みカキコっぽいのが目立つけど、まずは名店とされてる店のラーメンを食してみ。まずはそれからさ〜 487: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 02:05 ID:CFP8zrF/ 482　ごめん　作っても食わせないよｗｗｗｗｗ 483　笑ったらダメですか？ >こう言うレスは自分が人より上だと考える高慢で自己中の人が多いらしい。 ↑ これ何のデータ？どこにそんなデータ載ってんの？教えて＾＾ 484　厨房が見えないBOXに座ってました　乙 しょっぱかった物をしょっぱかったって言って何が悪いのかね？ たまたまその日の味付けがしょっぱかったのか何なのかは知らないが ここに書き込みされてるラーメン屋はすべて行ってるが、それらを踏まえた上で言ってるんだが もしかして　ちゃっちゃ屋の身内の方ですか？ 480　君が俺の事をどう思おーが眼中にないです 妄想で話す人とは話になりませんから＾＾ 488: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 07:21 ID:2gpBP9v. 484、 ふざけ半分で書きました。すみませんでした。 489: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 07:32 ID:2gpBP9v. 483 やっぱし笑ってもいいとも・・・ 490: 名前：????????投稿日：2007/05/01(火) 07:39 ID:BCAu.QI1 ↑↑↑ふざけ．．．┐('〜`；)┌ ま、営業妨害って店主らに訴えられそうなカキコは慎むよ〜に〜。 てゆうか個人的に貴方の批評は信じないので、カキコしないでくださいm(_ _)m 491: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 07:55 ID:2gpBP9v. 475 ↑の続き俺はちゃちゃ屋に言って醤油ラーメン食べた。 感想はコッテリラーメンだと思ったら意外とあっさりと食べれたとレスしたのに・・・ ４７５さん、なぜにあれでアッサリ？と書いて私が味覚障害かのように言うんですか。 人それぞれ、感じ方は自由ーだー！!　わかった？ 492: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 10:39 ID:ka6z72a/ ぱんだに行ってきました。味噌カレーラーメン美味しかったよ。また行くぞ！ 493: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 16:09 ID:nYbTK0H/ ４９０殿 「カキコしないで」・・・それは一日か！それとも一生か！主気取るな。 貴方の乱暴なカキコはっきりしていいのですが、営業妨害で訴えられそうなのはYOU！ 494: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 16:24 ID:cKbv.j.1 ４９３さん、同感です。 が、かまわないほうがいいですよ。 他のラーメンのスレにすごいカキコしていてこの人？・・？って、感じです。 はっきり言って、やばいです。 495: 名前：????????????????????投稿日：2007/05/01(火) 16:53 ID:BCAu.QI1 なんだか…あまり喧嘩しないよーに。ただ〜店潰しっぽいカキコは××× 496: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 18:03 ID:0spNq0M. ４９５さん、あなたの住んでるところは函館ですか？ 497: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 18:13 ID:0spNq0M. 496です。 495さん、それにあなたが言っている名店ってどこのことです？ 498: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/01(火) 23:49 ID:Wt3cGLW1 >>497 みなみちゃんスレに同じIDで書き込みあるよ。 499: 名前：モグモグ投稿日：2007/05/02(水) 08:48 ID:wYn30hb. ４８７（484） 身内ではありませんよ。 実家がすぐ近くというだけでエールを送りたい・・公正さに欠けるかな。 4９４殿ご忠告ありがとうございます。 500: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/02(水) 10:25 ID:q6QXVsl/ 496です。 みなみちゃんスレ、、皆さんどう思います？ カキコのレス見てもID見ても本当にやばい、、、×× レス数５００をオーバーしました。 新しいスレッドを立ててください

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