創作料理「月天」 01: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/03(木) 11:26 雰囲気最高ですよ！カップル向き 02: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/03(木) 18:12 和食ですか？ どこにあるの？ 03: 名前：ペポ投稿日：2003/04/03(木) 18:45 高そうですね？ 04: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/03(木) 19:37 しょせん、○すけグループだし・・・・・・。 05: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/04(金) 10:19 本町の丸井さんと中央病院の間にある店。２人で５〜６０００円位かな？ 06: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/04(金) 22:41 お勧めメニューある方は 教えてくださ〜い★ 07: 名前：なんちゃって海原雄山投稿日：2003/04/06(日) 02:40 今日行ってきました。 味は普通。雰囲気はまあ、最近流行のキレイ目創作和食って感じでしたね。 そういう店は例外なく、女性団体客が多い。 飲まないで長居するから客が回転しない。 仕方ないから料理の単価を上げる。 悪い店じゃないけど、上記のような理由から、 安くて美味しいとはとても言えませんね。ま、仕方ないか。 場所と雰囲気にお金をかけたい人は行ってもいいかも。 開店したばかりで、慣れない店員が空回りしてたけど、 今後に期待して、これには目をつぶりましょう。 08: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/06(日) 17:47 なんちゃって海原雄山、情報ありがとうございます。 なんだか、値段高めのようですが、 高くても美味しいって感じではないってことでしょうか？ 高くても美味しければ、行ってみたいのですが・・・。 09: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/07(月) 06:29 なんちゃって海原雄山さんて飲食関係の人？ 10: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/07(月) 10:21 なんちゃって海原雄山さんが飲食関係の人じゃなくても、 意見（情報）は大切です。 11: 名前：なんちゃって海原雄山投稿日：2003/04/07(月) 10:44 会社員です(^^;) この時間にカキコできるのは外勤（営業）だから（笑） 飲食関係ではありませんよ。ただの食道楽です。 決して不味い店ではなかったですよ。 値段も高すぎはしませんでしたし。 ただ、「高くてもこの値段なら納得！」って感じではなかったというだけで… 12: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/08(火) 19:29 なんちゃって海原雄山さんのおっしゃってることで、 なんとなくつかめました。 ありがとうございます。 でも、１度は行ってみようと思います。 雰囲気よさそうなので・・・。 13: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/13(日) 09:00 予約は取らないんだって〜 14: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/13(日) 20:02 同じ職場の人がとても良かったと言ってました。 味の事は言ってなかったのですが、雰囲気が良いって！ 飾り付けは凝ってたと言ってました。 行ったその日もたまたま2席しか空いてなくて・・・ 運良く座れたんだと。 流行ってるんだぁ〜 ちょっと前まで送別会やら打ち上げで五稜郭界隈を ウロウロしてました。改装前の月天を横目で見ながら・・ 外観もとってもお洒落そうだし一度は行ってみる価値は あるかなと思ってます。 ○すけフーズは引っ掛かるのですが。 15: 名前：なんちゃって海原雄山投稿日：2003/04/13(日) 23:55 そうですか。 確かに、レイアウトとインテリアに関してはいいと思います。 でも、こんな事を言うと、まだ行かれていない方に対して悪い印象を与えてしまうかもしれませんが、 どんなに美しい空間でも、大声でないと相手に話が伝わらないほど、周りの客ががうるさい…ってのは、 「良い雰囲気」とは言わないと思うんですよね。個人的にですよ。 ラッシュが過ぎて、もっと空いてくれば良くなるかもしれませんが。 あるいは、私が行った日が運悪くそうだったのか…（笑） なまじ美しい空間であるだけに、うるささが際立ってしまうのかな。 いずれにしても、リピーターができるかどうかは、結局は味だと思うんですよね。 全品がことごとく美味しい必要は無くて、 看板メニューみたいなのがあれば… 16: 名前：ぐぐ投稿日：2003/04/22(火) 13:55 席がなくて一時間以上、立って待っていたら 生ビールもらったと聞きました。 私は待てないけどね〜 17: 名前：ふぁ投稿日：2003/04/27(日) 21:36 いいんじゃない、あの雰囲気。 函館において、あの形態は貴重だとおもいます。 でも肝心の料理があと一歩のような・・・ 一層の努力を期待したいです。 18: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/28(月) 19:50 料理は結構ボリュームありましたよ。味もよかった。一人飲んで食べて3000円位で結構満足。あの雰囲気は函館になかったから新鮮。 19: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/29(火) 20:35 超まずかったとおもうよ、料理・・・・ なんかユッケにケチャップもマヨネーズもかかってて、 「いったいこれは何味？」というものばっかりだった・・・ うるさくていたたまれなかったし。自分だけかな？こう思ったの。 20: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/30(水) 06:17 味には個人差があるから仕方ないんじゃない？ 21: 名前：ぐぐ投稿日：2003/04/30(水) 15:05 意見をまとめると、 店の作り（雰囲気）は良いけど、 混んでるとウルサイ・・・と、いうことですね。 味もボリュームも万人にうけるというほど、良くはなくて、 美味しいと思う人もいれば、たいして・・・という人もいる内容ですね。 私も自分の舌で確かめたいけど、待ち時間がすくなくなってから行こうっと！！ 22: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/07(水) 17:55 ビールがモルツだったけど結構旨かった。ホンとはアサヒが良いけど。 23: 名前：ピカ投稿日：2003/05/17(土) 23:55 昨日初めて行ってきました。６人で行ったんですが、周りがうるさくて話が通らないですね。 少人数ならいいかも・・・・料理はあんかけ焼きそばがおいしかった。 デザートはかなり凝っていて一番インパクトがありました。 まだまだ人気があるようで９時過ぎでも待っているお客さんがいました。 次回はゆっくり少人数で行ってみたいと思います。 24: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/26(月) 01:01 店の雰囲気や料理の見た目は良いし、味も美味しい部類に入るし 決して高いわけではない。 でも、創作料理としては、どうなんだろう？って感じ。 自分的には、元来ある料理の見た目や味を焼き直した程度としか思えない。 25: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/30(月) 13:14 行ってきました！ 噂よりも全然味はマシというか、居酒屋だったらこんなもんかな〜 って感じでした。５人で腹いっぱい食べて、ひとり２杯くらい飲んで ひとり￥3000だったので、値段は安めだと思いました。 あんかけヤキソバ美味しかった！！ カクテルは全体に甘かったかな〜 店員も別にいやな感じじゃないし、値段もなっとくだし、 店のつくりもまあまあだし、又行きたいです。 味は人それぞれだけど、まあまあですよ＝ 杏仁豆腐もお勧めでした★ ７月からメニューが変わるらしいので、楽しみだ！ ３０分待ちましたが・・・。 26: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/01(火) 21:01 店を綺麗に作って店員が元気よければ 多少まずくてもいいって言う典型的な店だな 二度と行かない。 27: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/06(日) 11:57 >26　行くな行くな！ おめーみたいな天邪鬼はコンビニ弁当でもひとり淋しく食ってろ！ 28: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/06(日) 18:20 >>27 自分の事言ってはだめじゃないか。 貧乏君は黙って期限切れのコンビニ弁当 もらって食べてなさい。 29: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/06(日) 21:38 まーまーまー、どーどーどー。 30: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/08(火) 20:54 否定的な意見があるのは、もっともだと思いますが、 26のように悪意が感じられる意見は 読んでて気分がわるくなるので、言葉の使い方は慎重に！！ 31: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/09(水) 21:28 >26のように悪意が感じられる意見 普通なんじゃない？ 個々の言い方に反応するのもどうかと。 32: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/10(木) 09:25 読んでて気持ちのいい文章の方が、良くないですか？ 意見の交換の場であって、 威張る場じゃないんだから・・・。 33: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/10(木) 19:32 それで？ 34: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/11(金) 15:39 なにが？！！ 35: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/11(金) 17:52 そうなんだー 36: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/12(土) 12:52 店が汚くって店員の応対が最悪なトコだったら かなり料理が美味しかったとしても、私だったら行かないな。 人それぞれの価値観ですねぇ…。 37: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/13(日) 10:11 だから料理は不味いって 38: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/13(日) 11:34 あ、そう。 39: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/15(火) 18:01 メニュー色々あるけど、 あんまり・・・っていうのと、 ケッコウ美味しいって言えるのと、ありました。 アタリハズレがありますね〜 でも場所が２次会行きやすいから、私は又行っても良いと思います。 店はキレイですよ〜 店員も普通のレベルでした。 行きたくない人は、行かなくて全然いいとおもいま〜す！ 40: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/20(日) 22:08 その言葉を待ってました 行きません 41: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/20(日) 23:53 さて…判定は… 　　　　（-θ-） 　 　＿ｃ(　　)っ＿ 　□　　　　　　　　■ おおぉ〜〜〜っと！赤チームの勝ちだぁ〜〜！！ 　　　　　　　　 　■゛ 　　　　（・θ・） /　　）　ｻｯ 　 　＿ｃ(　　)つ　 　□　　　　　　 42: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/22(火) 13:00 この間初めて行きました。私的にはとても気に入りました(^v^) 店員さんのサービスもとても良かったですよ！！ ああいうお店がもっと増えればいいのになぁ 43: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/22(火) 21:56 ↑オメデタイ奴だなー 44: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/22(火) 22:15 >>43 アンタもしつこいねぃ。ﾈﾁｮ〜ﾈﾁｮ〜 45: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/23(水) 12:19 メデタイですよ〜 そんな卑屈になってたって良い事ないですよっっ 46: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/24(木) 22:08 どっちもどっちだな 47: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/25(金) 16:46 料理の味は、そこそこだと思う。 決して嫌いな味じゃないし、美味しいと思う物もあった。 でも、これって創作料理か？って思った。 何品か頼んだんだけど、これって既存の料理の焼き直しだって思った。 それとも創作料理ってそういうもんなのかな〜？ 俺の期待とはだいぶ違った。 あと飲み物なんだけど、バックバーにはいろいろなウィスキーや 焼酎なのどが並んでるんだけど、メニューに載ってないんだよね。 あれは飾りであって、商品ではないんだろうか？ でも、減ってるボトルもあるんだよね。。。 あと、接客態度だけど 上の方でいろいろと意見や感想がでてるんだけど 俺は、ちょっと不快感。 待ってる客を、さばくのがすごく下手に見えた。 怒って帰っちゃった人も見たしね。 俺は、たまたま待たずに座れたんだけど、後からきて 座れないって言われたお客が 「何分くらい待ちなの？」って聞いたら 「２０分くらいです」って答えで、そのお客は待ってたんだけど ２０分も立たないうちに、座れたのはいいんだけど 座って、一品ニ品頼んだらでそれを食い始めたら 「すいません、ラスト・オーダーになりますが、よろしいでしょうか？」と。 そら、怒るわな。 48: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/07/25(金) 22:11 >>47 激しく同感 最近、店も料理も創作ぶってるトコ多いからな 49: 名前：たまの飼主投稿日：2003/10/18(土) 12:54 ここって・・・居酒屋さんだよねぇ創作ぶってって・・・ 従業員もバイトちゃんでしょう、仕方が無いよプロ意識ないんだろうし 閉店時間確認しないでお店にはいったんならお客にもミスのでは？ お店綺麗で都会的よね でもさ、名前なし同士で会話するのよしませんか ってお味については、次回！まだ行ってないんで^^; 50: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/18(水) 21:11 最近ここに行った方，どうでしたか？ 今度友達と行くのですが，なにかオススメはありますか？ 51: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/19(木) 00:59 角煮うまい！ 52: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/19(木) 09:23 51さんありがとうございます． 角煮食べてみますね！ 53: 名前：みーちゃん投稿日：2004/02/19(木) 10:32 何回か行ったけど、やっぱり接客が悪いですねー。 暇そうに立っている従業員もいるのに 何度飲み物頼んでもすっごい遅くて 私はたぶんもう行かないでしょう。 54: 名前：やっぱり酒が好き。投稿日：2004/02/19(木) 11:46 ここのビールはとっても美味しいの〜。函館で行ったことのある居酒屋の中ではここが一番！ お料理は器が素敵で目も楽しませてくれます。お味はちょっとしょっぱめに感じたけれど、私が薄味 好みなので・・・でもね、ビールにはピッタリ！軍鶏のたたきが美味しかった♪刺し盛も一工夫あり。 日本酒も種類は少ないけれど、なかなか飲めないようなものを置いているしね。 接客も言われるほど悪くはありませんでしたよ。私はまた行きたいです。 55: 名前：なんちゃって海原雄山投稿日：2004/02/19(木) 13:54 そう言えば、そんな店があったのもすっかり忘れていました（笑） 何がどう改善されたのか、一度冷やかしに行ってみようかな。 56: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/19(木) 17:42 まーどっちかと言えば53の意見が正しいでしょうね。 私も久々に行ってみますか。 57: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/19(木) 20:25 50です．みなさん色々ご意見ありがとうございました． 日本酒好きなので，よかったです．　でもまず１杯目はビールですね！ たたきも食べてみます． 58: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/19(木) 21:16 たたきは気をつけた方が・・・ 59: 名前：やっぱり酒が好き。投稿日：2004/02/20(金) 11:43 ｱﾜﾜﾜﾜ､57ｻﾝ､もう行っちゃったかしらーーー?？ｺﾞﾒﾝﾅｻｰｲ!! 私ったら何も考えず、いま話題の食材を生食ですすめるなんて。(汗 月天で困るのは、ビールの飲みすぎでお腹いっぱいになっちゃってお酒の 入る余地が無くなることですね･･･　　　　　　　　　　　ｲﾔ､ﾁｮｯﾄﾊﾉﾑﾝﾀﾞｹﾄﾞﾈ｡ 60: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/20(金) 17:56 やっぱり酒が好きさん，月天に行くのは明日です． 私も何も考えていませんでした（笑） 明日，どんな日本酒飲めるのか楽しみです！ 61: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/02/22(日) 12:10 昨日行ってきました！　角煮おいしかったです． 料理もよかったですよ． ただ，メニューに日本酒の種類がいろいろ載っていなかった （探せなかった）のでビールを飲みました． 接客も悪くはありませんでしたが・・・やっぱり飲み物がくるのが とても遅かったですね．なんで，時間がかかるのでしょうね？ 62: 名前：やっぱり酒が好き。投稿日：2004/02/23(月) 16:18 先週金曜日、行ってきました♪ 日本酒は、石鎚、谷の井を頂きましたが個性の違うお酒でいずれも良かったです。 飲み物は担当の方が専任で用意されているように見えたので来る時間が遅く感じる のでしょうか？(私はそれほど気にならなかったけど) あの美味しいビールがいただけるのであれば喜んで待つわ！お気に入りのﾋﾞｱ･ﾊﾞｰでも ５分くらい待たされるけど、クリーミーな泡と口当たりに許せてしまいます。 でも、注文を取った店員さんがｼﾞｬｰｰっと注ぐだけの居酒屋で飲み物を待たされるのはｲﾔ｡ 63: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/03(金) 09:59 月天板盛り上がるよう期待して age 64: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2005/04/02(土) 12:56 最近どうなの？久しくいってないな・・・ 65: 名前：中田さん投稿日：2006/02/16(木) 05:23 月天この間行ったけど、お店の感じも良くてあたしは好きだナァ〜 デモ混んでたせいか、接客はちょっと悪かったかナァ(¨；)？ 66: 名前：元バイト投稿日：2006/05/24(水) 12:24 店内の雰囲気は、凝っていて女性同士やデートには良いですよ。 リピーターも結構いましたし。値段は決して安くは無いですが、市内の飲食店と比べ高すぎることも無いです。 味は確かに、おいしい料理と普通の料理、既存の料理に一手間加えたくらいの料理などありますが、種類は多いので楽しめると思います。 お店は週末や、宴会のある日はやはり騒がしくなることも多々ありました。 空いている日は、静かで良い雰囲気なのですが… 接客に関しては、経営者レベルの意識の改革が必要でした。 アルバイトは給料削減、人員削減の中必死で働くので、サービスの低下は否めませんでした。 申し訳ありません。 でもお店の方針として、お客様第一なのは間違いなかったので、クレームや希望をおっしゃっていただければ誠意をもった対応をしてくれると思います。 ほとんど店側の都合となってしまいましたが、私自身も客としてたまに利用しましたし、普通に良いお店だと思います。 他に何かあれば暇なとき答えますよ〜^^; 67: 名前：なんちゃって海原雄山投稿日：2006/05/24(水) 19:32 この店まだあったのか（笑） 68: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/05/24(水) 23:57 見事な工作員だな、見習わないと。 69: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/05/28(日) 23:02 >>67 >>68 わざわざそんな事書いて楽しいですか？ 私も何回か利用したことがありますが、いまいち接客が良くなかったように思います。 料理はおいしく、種類も豊富だった分、余計に残念ですね。 70: 名前：なんちゃって海原雄山投稿日：2006/05/29(月) 02:40 書かずに済めば一番いいんですがね。 ひどい接客でも、リピーターは結構いるもんだなと再認識しただけ。 悪しき前例とならないことを祈ってますよ。 71: 名前：ビール好き投稿日：2006/09/21(木) 22:25 月天のビールうまい、函館の行った事のある店で一番うまいと思う。ビール を知らない店が多い中、サーバーの洗浄の良さ、回転が良いので鮮度が 良くビールの注ぎ方が良い、銘柄はサントリーモルツです。ビールを良く 研究してる店です。私は、最近週一で行ってます。接客態度も良いですよ 。ビール好きの人は一度行って見てください。 72: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/09/21(木) 23:23 私は、最近月天に何度か行きましたが店長他、皆一生懸命接客に気を 使ってるようですね。人柄もやさしい人ばかりに感じます。悪いと言われる ような感じは一度も見た事ないですね。 73: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/10/15(日) 02:38 姉妹店の月華ってとこは雰囲気とかメニューとか同じ感じなんですかね？ 74: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/14(日) 18:25 ID:7QDX1QW/ 店の人（３０代前半）に超しつこくされました。 ストーカーかと思った 75: 名前：投稿日：2007/01/21(日) 22:47 ID:qJWDkwM/ [管理者削除] 76: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/24(水) 22:25 ID:6cEHdEC1 今日宴会したが『最悪』でした。 ・一気に料理を運びテーブルに皿が乗り切らず、床に置かれた ・空いてる皿を下げろと激しくせかされた ・会計時、一括会計だったため、仲間内でお釣りのやりとりしていたが、 　そのやりとりに口出ししてきて「早く帰れ」という急き立て具合だった 少なくとも私は二度と行かない 77: 名前：76です投稿日：2007/01/24(水) 22:35 ID:6cEHdEC1 思い出した ・取り皿、取り箸など用意されて当然のものもありませんでした 予約をしたのに準備していなかったのか 78: 名前：76です投稿日：2007/01/29(月) 23:41 ID:6cEHdEC1 この掲示板を見たお店の方から、 なぜか直接お電話がありました 一応は、>>76-77に書かれた内容についての ミーティングを開いたと言ってました。 ですが、お釣りのやりとりに口出ししてきた人間が 店長さんだと聞いて愕然としました 少なくとも私は行く気にはなれません。 これから行く方には私達へ行った対応をしなければいい・・・ そう思います 『宴会や席の予約をするのはお客の人数に関係なく、 　お店側が楽をする時間を与えるためではない』 それを理解して欲しかったけど 電話対応した店長は全く理解していないようでした　orz 79: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/01(木) 11:14 ID:/Gsbbzy0 函館って、このくらいありのお店、多いですよね。チェーンに限らず。 80: 名前：月天投稿日：2007/02/01(木) 17:51 ID:q.7CDY9/ 当店の至らぬ点をしっかりご指摘いただき有難う御座います。そして本当に申し訳御座いませんでした。『お客様に満足を」を日々心がけ頑張っていたつもりでしたが私共に不足する点が多々ある事でお客様に不快感を与えてしまった事に深く反省しております。今後はもっともっと勉強し努力を重ね『お客様のための店」に心底生まれ変われるよう頑張ります。 81: 名前：投稿日：2007/02/27(火) 14:55 ID:AL5i1sw1 【削除】ntt1-ppp481.tokyo.sannet.ne.jp 82: 名前：投稿日：2007/03/20(火) 17:51 ID:AfbqlsU. 83: 名前：投稿日：2007/03/23(金) 15:16 ID:Xzy34QM/ 84: 名前：投稿日：2007/03/26(月) 11:40 ID:Xzy34QM/ 85: 名前：投稿日：2007/03/27(火) 11:45 ID:Xzy34QM/ 86: 名前：投稿日：2007/03/30(金) 15:28 ID:CU7fPd./ 87: 名前：投稿日：2007/04/05(木) 17:25 ID:dHHn7te0 【削除】 7c29073b.i-revonet.jp 通報済み 88: 名前：投稿日：2007/04/06(金) 12:21 ID:OsdBmDO. 【削除】 89: 名前：投稿日：2007/04/07(土) 17:04 ID:aNDrkXz0 90: 名前：投稿日：2007/04/09(月) 12:11 ID:TBlrIyj. 【削除】mesh.ad.jp（biglobe） 通報済み 91: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/05/17(木) 21:00 ID:3l/2G7t1 あげ

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