うまいラーメン屋さんを教えてください。 01: 名前：あ投稿日：2002/12/09(月) 21:35 うまいラーメン屋さんを教えてください。 02: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/10(火) 19:15 ラーメンってさ、人それぞれ好みってあるんだよね、だからいちがいにうまいラーメン屋って言っても、難しいよね!! 味噌にしたって、塩にしたって、勿論しょうゆだって、あとトンコツだって、その店、その店で味は異なるんだし・・・ 人に聞いて｢あそこの店、旨いよ｣って言われて、行ってみたら、不味いって事だってある訳だし・・・。 03: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/10(火) 19:32 http://ronso.biz/hakodate/bbs_ronso/mibbs.cgi?mo=p&fo=ronso&tn=0008&rn=100#last [source] [check] こちらをご覧ｌください。 04: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/10(火) 20:02 まめさん　(ﾟДﾟ)ﾊｧ? 05: 名前：じろう投稿日：2002/12/11(水) 21:35 うまい話ではありませんが、こんなラーメン屋がありました。 あるラーメン屋さんに入ってチャーシュー麺を注文。雑誌を読みながら 出来上がりを待っていると、なにやらコンコンとたたく音が、ふと見ると 薄く切った一枚のチャーシュをカナズチのようなもので薄く薄くそれは 芸術的に伸ばし出来上がったラーメンの上に5枚に切って乗せました。 後は、どうやって食べたか味も何も覚えていません。 もう、二度と行きません。 06: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/11(水) 21:40 02＞ そんなことは分かってますよ。 それじゃ、こんな掲示板 は不要ですよね。 行列しているお店は一般的においしいから 行列するんですよね。 そんな感じですね。 もう少し物の言いようがあるでしょうが。 07: 名前：ま投稿日：2002/12/12(木) 00:41 いやね，この掲示板にだって沢山，美味しいラーメンの店が載っているじゃないですか。 すでに，美味しい店についてはかなりの情報が蓄積されているわけですよ。 それなのに，単に「うまいラーメン屋さんを教えてください」っていわれれば，今まで何を議論してきたのかわからない。 この掲示板は匿名な事もあって，「うまい店は」と聞かれて，まじめに答えると，かえって叩かれてしまって，自分が美味しいと思っている店に迷惑をかけることになるんですよ。 だから， 02>> の様な書き方になる。 で，結局こういうスレを建てると，うまい店のことが書けないから 05>> の様な話になって，店名が入っていたりすれば，この掲示板の存在自体を危うくする。 ただね，観光の人とかで，店名を見てもラーメン屋なのかどうなのかもわからない，全部読むわけにもいかないって言う人は:【グルメ板コンシェルジュ】っていうスレが立ち上がったから，そっちに書けば良いんじゃない？ 08: 名前：ま投稿日：2002/12/12(木) 00:43 >>02 >>05 だね，ごめん。 09: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/13(金) 22:26 ワンさん あそこはラーメンよりチャーハンかなー 10: 名前：喜助投稿日：2002/12/15(日) 20:31 わんさん。 あれだけ観光客がタクシーで来ていては いつ行っても満員で入れないよね。 観光客はラーメンだけど、自分はかけチャーハン 注文してものの3分ほどで出来上がるのがすごい 味も一流だけど。 11: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/15(日) 22:11 たしかにワンさんは昔からやってるだけのことはある 12: 名前：Ｓｅｉｂｏ投稿日：2002/12/16(月) 18:31 桔梗？大中山？とにかく５号線沿いの「麺蔵」（字あってるか？） ジャンメン赤丸食ってきました。 出てきた瞬間、「真っ赤っかじゃねーか、こんなん食えるのか？」 スープをひとくちすすると「辛いけど甘い、うまい」と一気に食っちまいました。 きっと国産のいいトウガラシを使っているのでしょうね。 辛いけど甘味がある。スープの甘さがそれにピッタンコ。 昼前に食べたのですが、未だに体がホカホカしてます。 （食べながらふと思ったんですけど、チャーシューよりひき肉の甘辛いためをトッピングしたほうが合うのではないかなぁ。） 13: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/21(土) 12:10 ありません！以上！！！終了！！！！！！！！ 14: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/21(土) 20:40 うまいラーメン屋さんを教えてください。 15: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/21(土) 20:43 沢山ありますよね、 13の方 意地悪ですね〜 16: 名前：通りすがり投稿日：2002/12/21(土) 21:17 私は五稜郭の「あじさい」のラーメンが好きですね 名前忘れたけど海老の唐揚げみたいのが入ってるやつ おすすめよ 17: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/22(日) 08:20 高砂とおりにあった一番星おいしかったですよね 今はもうないけど、どなたか知りませんか？ 18: 名前：名無しさん投稿日：2002/12/22(日) 09:31 やはり、めん吉で決まりでしょう！ あそこは、地味だけど確かにうまい。 19: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/02(木) 08:24 五稜郭の「あじさい」さんおめでとうございます。 年末の日本全国うまいラーメン店100選に50番台で選ばれました。 それなりに努力しなければ受賞はできないよね。 おめでとう。。 20: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/05(日) 10:02 塩ラーメンメチャうまいとこ知ってるよ。 七飯のつしまのそばにある「司」という蕎麦屋 ウソじゃないから食べてみて。 あとね、厚沢部の我虫温泉の函館から行くとちょっと手前にある 蕎麦屋の塩ラーメン、これも美味い！ 俺の持論、塩ラーメンは蕎麦屋に限る！ ちなみに函館塩ラーメンはスープが透けて丼の底が見える事が 必須条件です。 21: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/05(日) 13:17 アドマーニの近くの麺工房おいしかったです！ 22: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/05(日) 17:36 ラーメンみなみ 函館市青柳町35-14 達人ラーメンがおすすめ 23: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/05(日) 22:12 海岸線にある麺ばやしの醤油ラーメンおいしかったです。 24: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/07(火) 19:14 虎の介、美原店、しょっぱい，器でか過ぎ，値段高い、定員やる気無し・・・ 25: 名前：腹減りポッター投稿日：2003/01/08(水) 09:11 湯の浜、大将！塩ラーメンうまいよ、食ってみれじゃ。 たしか４５０円かな。 26: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/12(日) 15:50 最近　ずんどう　という店にいきました。 塩専門のようです。 ありかな　っとおもいましたが　だれか意見ありませんか？ 27: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/14(火) 23:57 ずんどうって？前に恵山町にあったラーメン屋？ １日限定５０食の塩ラーメン　旨かったなあ〜 場所　何処？ 28: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/15(水) 00:22 >21 私も麺工房おいしいと思います！ 香味ねぎ辛みそラーメンみたいなやつを食べたのですが、 程よい甘さですごくおいしかったです。 店主さんもいい人っぽかった♪ 29: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/15(水) 00:36 東山？ 湯の川が本拠地ときいていたが、 ちがうかも 30: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/01/15(水) 21:18 >29 話が見えませんが 31: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/19(日) 01:57 >29 バスラーメンの話しですか？ 32: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/19(日) 22:17 違います　失礼しました 33: 名前：ごっちやん投稿日：2003/01/22(水) 05:15 湯の川、龍青さん、チンジョウロ−ス麺最高!品切れ、いつも 34: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/23(木) 16:04 赤川通りにある風風ラーメン、一度も入ったことがなくて、昨日行ったら、１月２０日をもって閉店（Ｔ_Ｔ） とんこつの店だったらしいですが、どんな味だったのでしょうか？ 35: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/23(木) 16:12 ＞２０ 司でラーメン食べてみました。しかし、 どうも私の口には合わなかったです。 細めのストレート麺がやわらかすぎでした。硬めってたのめばよかった、、 スープはラーメン屋さんにはない味ですね。 いかにもそば屋っぽくて、飲みやすいお味。 36: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/01/23(木) 23:25 >34 一杯無料のスタンプカードが溜まってたのに・・・・・・。 37: 名前：ラー投稿日：2003/01/23(木) 23:36 「司」のラーメンって、メニューには「ラーメン」しかないのですよね、確か。 塩とか醤油とか選択肢なし。 塩ラーメン一品のみ。 味ってのは、一人ひとりの好みがむちゃくちゃ違うので、難しいですね。 私は「司」の蕎麦もラーメンもいただいてますが、 それよりなにより、お店の雰囲気がいいですよね。 人間的なね。 ラーメンの評価は、う〜ん、ふつうレベルかなぁ。。。。 って、これも私の好みだからねぇ。 小上がりがゆったりしてて、いい感じのお店だったと記憶してますが、、 38: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/23(木) 23:39 ＞３６さん で、どんなラーメンだったんでしょうか？ おいしかったですか？？ 興味津々。。。。 っていっても、もはや閉店、、、、（Ｔ_Ｔ） 39: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/24(金) 13:24 今日はじめて、洋食屋さんの　ラーメンを　たべました。 スープは　好みの味です[アサリ味） 。 小食のひとには　いいかも　 40: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/25(土) 15:03 風風ラーメンは美原のつぼ八のビルの中に新規オープンすると聞いていました。 本当のところどうなんだろう。 41: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/25(土) 17:07 虎の介に行った事ある人、情報教えてください。 42: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/25(土) 20:05 ↑やめとけ、あそこは!! 高い、しょっぱい､どんぶりでかい!! 定員やる気なし・・・・ 43: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/25(土) 21:18 虎の介の五目あんかけラーメンはうまかったよ 44: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/25(土) 22:40 美原の虎の介に行ったけどホント店員が感じ悪い！！味は普通 家は皆　汪さんが好き今日久々に行ってきたけど美味しかった 45: 名前：ラー投稿日：2003/01/25(土) 23:29 虎の介には行きました。 私は４４さんのように、店員さんの「感じ」などは気にしないタイプです。 ラーの味だけで評価してます。 ４４さんの言う通り、味は普通というのは言いえて妙です。 スープも飲みきれないしつこさがあって、評価いまいち。だったです。 私はリピートしないと思います。 あくまで、私の舌での感想ですので誤解なきよう。。 問題は、食べ終わって会計のときです。 私は千円札を出したのですが、おつりの小銭を渡すときに、 私の両の手のひらを上下からしっかり握って渡したのです。 おむすびじゃないんだからね。あ〜た。 気持ち悪かったです。 それはやめなさい。 と、注意しておきたい。 キモイ。 46: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/26(日) 22:34 虎の介は直伝がまずかっただけに少し期待してたけど残念ですね。直伝行った時まずくて思わず残してしまいました。 47: 名前：ラー投稿日：2003/01/27(月) 00:48 ＞４６ 直伝って、それ、何ですか？ お教えください。。 48: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/27(月) 22:31 直伝は虎の介になる前のお店の名前です。経営者は同じみたいです。 49: 名前：ラー投稿日：2003/01/27(月) 23:10 なるほど。 直伝て、どこにあったお店ですか？ 行ったことも聞いたことも見たこともないっす。 「虎の介」も、悪くはないんですがね、という程度の感じでした。 周囲はけっこうラーメン屋さん集中地域という感じで、 競争率は高いかも知れませんですね。 50: 名前：名無しさん投稿日：2003/01/28(火) 20:02 虎の介の川原店の前が直伝でした。ちなみにその前がさんぱちでした。 51: 名前：名無しさん投稿日：2003/02/02(日) 21:25 美原のヨーカドー前の通りをはいった「つるつる亭」の塩はうまいです。 常連むけにいろいろな塩バージョンがある。チャーシューが蒲焼風で風味がいい。 友人は醤油の方がうまいと言っている。スープの量は少なめ。 以前、西武デパート地下で営業していたらしい。 52: 名前：ラー投稿日：2003/02/02(日) 22:11 つるつる亭、行ってみたいです。 情報、ありがとうございました。 53: 名前：名無しさん投稿日：2003/02/04(火) 17:43 五号線にある千成ってラーメン屋さんはどんなカンジですかねぇ〜！ 54: 名前：ラー投稿日：2003/02/04(火) 23:06 ＞５３さん 以前の「とん太」が、チェーンの系列を変えて「千成」でリオープンしたようです。 やってる人は同じです。 コンセプトが違うので、「とん太」とはちょっと違いますね。 ニンニクの焦がしチップが散らしてあるのが特徴です。 一度しか行ってませんが、なかなかおいしかったですよ。 その時いただいたのは「しょうゆラーメン」でした。 ただ、ニンニクですので、お昼ですと仕事上、都合が悪いかもしれません。 ニンニクチップ抜き、で注文できるといいのですがね。 恐らく、対応はしてくださると思いますが、保証の限りではありません（笑） なお、大盛りも同価格なんです。これは、大食漢にはうれしいかも。 ぜひチャレンジしてみて下さい。 55: 名前：ラー投稿日：2003/02/04(火) 23:10 追伸。 「千成ラーメン」は夜中の１２時までやってますので、これからお出かけして、ニンニクたっぷりの一品をいただいてきたらいかがでしょうか。 56: 名前：名無しさん投稿日：2003/02/05(水) 03:50 ありがとうございます。 深夜までやってるんですね〜！ 今度行ってみます♪ 57: 名前：リディア投稿日：2003/02/09(日) 17:55 ＞２６さん 湯の川のずんどうに行って来ましたよ。ここのチャーシューは塩ラーメンに よく合いますよね。あっさり塩味が好きな人はぜひ行ってみて。 　ただし、駐車場ないのが難点。 58: 名前：19番の名無しです。あじさいの話です。投稿日：2003/02/16(日) 21:28 よくも、こう横柄な態度ができるものだと ドアーを開けた瞬間おもいました。 いきなり入った瞬間外で順番に待つように 今は一杯だから駄目だと怖い顔をしていわれました。 いらしゃいませの一言もありません。 何様のつもりなのか。 おとなしく待っていましたが。 味はまずかったの一言です。 思い上がると昔のように家賃も払えずに追い出される れますね。 59: 名前：19番の名無しです。あじさいの話です。投稿日：2003/02/16(日) 21:30 味は、良くても人柄が悪ければ 二度と行きません。 おめでとうは取り消します。 60: 名前：情報通投稿日：2003/02/16(日) 22:06 どうも繁盛店になると横柄な応対になる店、店主、従業員が多いようですね。 確かに忙しいとイラつくのはわかりけど、そこの店に興味を持ったり味が好きだから来る客にぞんざいな態度をしていたら、その店の将来はありませんね。 １９の人はもう二度と行かなきゃすむわけですからね。 ちなみに私はぬるいスープが嫌で二度と行きませんが。 61: 名前：ラー投稿日：2003/02/16(日) 22:58 あじさい、そうなんですか？ 私は「あじさい」好きなんですがねえ。 ネットというのは何でも言えるのですが、 面と向かってはなかなか言いたいことも言えない、というのが、実際ですね。 私、次回、行ったときに言ってみましょうね。 私は、しら〜〜っと、言えるタイプなんで。 みなさんいわく、相手の目を睨みながら、だそうです。 自分ではそう思ってはいないのですが、、、、。 （言わない方が身のためかも、、） 62: 名前：美原の人投稿日：2003/02/17(月) 00:53 この辺は、本当にラーメン屋多いけど、近所では「しくうはっく」 好きな人多いようです。自分は、赤だし辛味噌に「コマチャーｼｭｳ」 をつけてもらっています。トッピングつけて７５０円は安いと思います。 「虎の介」がいちばん近いんだけど値段が高すぎないかなー。味もなー 「さい條」は、真剣に作っているのが好感もてますね。七飯の時ファンで、 何度もいきました。 「麺次郎」は田家店は良い人がそろってますね。 63: 名前：名無しさん投稿日：2003/02/17(月) 13:30 これから、高橋いってきま〜す♪ 64: 名前：ソルジャー投稿日：2003/02/17(月) 16:18 湯の川にある「りんさん」 数年前まで大門にて営業。 ここの塩ラーメンはマイウー！ 湯の川も最近激戦のため色々楽しめます。 65: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/02/17(月) 16:56 >64 りんさんの「汁ビーフン」と「ウーシャン麺」が好き 共にひと癖あり。 66: 名前：redrabbit投稿日：2003/02/17(月) 21:48 ラーメンといえば、今のお気に入りが２件あります。 １件は「麺工房」といって、美原にあります。 ここは、オーナーが東京でフレンチのシェフをしていたという経歴を もっているようです。すっごいおいしい・・・幸せになれる味です。 もう１件は「廣河」です。亀田病院向かいの練成会の裏にあります。 ここも、おいしいです。いろいろな種類のラーメンがあります。 驚きは、カツ丼がおいしいということ。これは、時間はかかりますが とてもおいしいらしいです。 あとは、これは行きつけの美容師さんに勧められたのですが、 谷地頭にある貴龍（「き」の字が違うかも・・・）です。 まだ行ったことはありませんが、おいしいらしいですよ。 67: 名前：ラー投稿日：2003/02/18(火) 00:10 「麺工房」は、いままでの書き込みを分析すると、 ＝美原の人＝のすぐご近所ですね。 チャーシューが脂系で、かなり分厚い。 これは、あぶら味覚の人には大うけかもしれません。 なかなか、渋い人気店です。 貴龍は「喜龍」ですね。 移転した、というふうに聞いてます。 どこにかは知りませんが。 なかなかおいしいラーメンを提供してくれますよ。 透明スープ＆細麺がうれしいですね。 「廣河」は行ったことがありません。 行ってみたい噂のお店です。 近々、行ってみたいです。 それにしても「りんさん」というとこに、行ってみたいです。 68: 名前：情報通投稿日：2003/02/18(火) 00:13 湯の浜の大将行って見た？ 塩ラーメンがシンプルでうまい。 ４５０円だよ！いまどき。 ラードがたっぷりだからいつまも冷めないしね。 69: 名前：ラー投稿日：2003/02/18(火) 00:44 ＞情報通さん 大将、それって、りんさんのすぐ近くですよね。 行ってみたい。 この２軒の間にキャプテン○輝がある。 ↑の○は字が思い出せなくて、、、ちょほほ。。酔ったかな。。 70: 名前：情報通投稿日：2003/02/18(火) 10:25 ラーさん！ 多分その通りだと思いますよ。 ラーメン屋さん３件くらい続いていました。 今日、食いに行きたいな、チャーハンもくいて〜！ 71: 名前：名無しさん投稿日：2003/02/18(火) 17:37 >69 「昇」です。 72: 名前：ラー投稿日：2003/02/18(火) 23:00 この掲示板の193番に「林さん」のスレッドがありますね。 前から気になってました。まだ行ったことがないので。 なんか、塩がうまそうですね。 湯浜ラーメン店３軒並びのうち、行ったことがあるのはキャプテン昇輝だけです。 他の２店も制覇したいっす。 73: 名前：ソルジャー投稿日：2003/02/19(水) 01:50 季節限定かきラーメンおすすめ！ 生臭くなく沢山はいってプリプリがサイコー。 74: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/02/19(水) 06:47 ＞ソルジャーさま あのーすいませんが 牡蠣ラーメンは、りんさんですか？ 75: 名前：ソルジャー投稿日：2003/02/19(水) 13:49 >>74 ごめん、りんさんです。 76: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/02/19(水) 21:27 ありがとうございます 明日、行ってみます。 77: 名前：ソルジャー投稿日：2003/02/19(水) 23:21 ＞っつらーめんバカ＠殿 良かったら感想を聞かせてください。 78: 名前：どーれどーれ投稿日：2003/02/20(木) 23:36 七重浜にある「とんこつ屋」の　とんこつ味噌ラーメンは なかなかに美味しいのだが、カウンターの椅子が微妙に座りづらい。 足の置き場がないんだな。 （俺の足の短さのせいかもしれんが・・・　（＾＾；） 79: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/02/21(金) 13:02 >77そるじゃー様 今行ってきた 休みだった きゃぷてん鍾馗で塩ラーメンとカレーを喰った。 80: 名前：ソルジャー投稿日：2003/02/21(金) 17:32 ＞っつらーめんバカ＠殿 残念。 わたすは大門の麺神へ行ってきました。 野菜いためつけめんサイコー！ 勿論大盛です。 81: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/02/24(月) 22:15 明日、リベンジ 82: 名前：名無しさん投稿日：2003/02/24(月) 23:13 >81 どこに？ 83: 名前：あみ投稿日：2003/02/28(金) 22:44 マメさんへ行ってきましたか？あそこのラーメンは、マジはまりますよ。 食べてちょう旨いとは思わないけど、また食べたくなるんだよね。 そして、何回たべても飽きないんだよね。これって大事なことだよね。 濃厚ラーメンは、確かにインパクトがあるけど、1回食べたらしばらくは いいって感じ。だからあみのお薦めはやっぱりマメさんだね。 84: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/01(土) 11:27 はいはい・・・ 85: 名前：美原の人投稿日：2003/03/01(土) 15:33 美原から湯の川に遠征して、「キャプテン昇輝」に行ってきました。 限定の「富士山ラーメン」、ドンブリにうず高くチャーシューの山。 塩ラーメン２００円の店で、６５０円ということは？とか考えれば良かったのに ・・・とにかく、莫大な肉の量でした。 86: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/01(土) 23:36 あそこ、肉食いたい時俺行きます 87: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/01(土) 23:40 まめさんは、行った事無いんですが・・・ 悪い評判しか聞きません　臭いがいやだという意見多数 俺の知ってる奴では、店員の前でカップめん食ったとか。（真似しない） 昔は良かったなあ・・・　行ってみようかなまめさん 88: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/01(土) 23:55 一部にマメさんが不味いと喧伝している人がいますね。 自分の舌で確かめてみて下さいね。 89: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/02(日) 00:02 ん〜でも・・・気が進みませんな 90: 名前：ラー投稿日：2003/03/02(日) 03:10 マメさんは、おいしくない、というわけではないんですが、昔ながらの懐かしい函館ラーメンではない、ということを、はっきり打ち出しているのですから、それはそれでいいのではないかと思います。新函館ラーメンと言ってるんですからね。 でも、少なくとも、私が求める味ではない。 観光客さんに、これが函館ラーメンの味だ、と勘違いされては困るという気持ちだけは持ってますがね。 もうすでに、だいぶ勘違いしてお帰りになられた観光客さんがいるとは思いますが・・・ 91: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/02(日) 03:27 だから前の味も扱えばいいんだよ、マメさんは。 入り口にさんざん和光地下とラーメン博物館では好評だったって書いておきながら その味と全く違うの出してるんだから、何かおかしいよね。 92: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/02(日) 09:23 90、91さんに同意見です。 人それぞれだと思いますので、味のコメントは控えますが マ〇さんで塩に700円を払ったときは、正直どうかと思いました。 以前東京で食べた塩ラーメンの味に似ている様な気がします。 結局、以前のマメさんでストーリー性を持たせ、味は観光客向けに カスタマイズし、函館塩のブランドを付けたという感じでしょうか。 しかし、それは地元人には通用しないような・・・。 93: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/02(日) 15:34 それはそれでいいのでは？ 批判する何者でもないようなきがしますが。 おいしい店はのこるし、まずい店はつぶれるし。 94: 名前：ソルジャー投稿日：2003/03/02(日) 16:03 >>93 批判ではなく個人の意見を言っただけでしょ。 ちなみに私も>>90 >>91 さんと同意です。 笑顔の接客してるのも社長さんだけだし。 95: 名前：名無しさん投稿日：2003/03/04(火) 15:00 しっかし、７００円は高い 96: 名前：たまご投稿日：2003/03/15(土) 10:34 私のおすすめは、 七飯の旧５号線沿い魚長手前にある「まつ笠」と 昭和の亀田中学校向かいＳＴＶ裏の「ずん・どう」です。 どちらのお店も働いている方が温かくて心地良いですよ！ 97: 名前：ラー投稿日：2003/03/15(土) 23:47 ＞たまごさん 私も、かなりオススメなのが「まつ笠」です。 本日、みそネギラーメンを食べてきました。 そのネギの量の多さといったら、ハンパじゃないですね。 普通のみそラーメンに１００円アップしただけなのに、 ネギの白身部分だけを２本分くらい使っています。 ラーメン丼の上に「かき氷」がのってるのかと思ったほどです。 採算合わないような1杯を提供していますね。 身体中、あったまりました。 （今日はあったまるために行きましたので、 こういう注文になったのですが、私のホンネはあっさり系です） 「ずん・どう」も、なかなか個性を出してていいですね。 好感持てます。 １回しか行ったことありませんが、おいしかったです。 塩ラーメン専門店というのが、なんともうれしいではないですか！！ リピートしたいお店です。行くぞ！！（笑） 98: 名前：カク投稿日：2003/03/16(日) 00:05 「まつ笠」・あっさりとこってりのしょうゆをいただきましたが論外です。 ねぎの量とか言う問題じゃないと思います。 99: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/03/16(日) 23:36 >98 じゃ何が問題なん？ 100: 名前：たまご投稿日：2003/03/17(月) 00:09 ＞ラーさん 私も今日「まつ笠」行ってきました。お昼のピークを避けようと２時すぎに 行ってきたんですが満席でちょっと待ちました。 だけどこのお店は回転が早い！ほとんどまたない！注文してすぐ出来上がるし！ 忙しくても働いている方が慌てず、血走ってなく、気持ちの良い接客には、 いつも好感がもてます。 私は強いて言えばまつ笠は塩か味噌だと思うんですが？ （おすすめは、塩らしいです。） こってりも、程よいこってりさで、若い方は物足りなさを感じる方もいらっしゃる かもしれませんが、私をはじめ年配のかたまで食べられるこってりさでは ないでしょか？トッピングに入っている「きくらげ」も昔のラーメンみたいで 私は好きです。 ずん・どうは最近はまっているのが、「スタミナ持つらーめん」です！ 新メニューのようですが、中に「もつ」が入ってるんです！ 塩味なんだけどピリ辛で、他ににらやねぎ、それからずん・どうといえば 揚げねぎが入っています。それからずん・どうは「味付けたまご」が美味しい！ 申し遅れましたが私この掲示板新入りでしす。よろしくどうぞ（＠＿＠） 101: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/03/17(月) 16:08 堀川町で電車降りて、中島廉売の入り口、2,3軒目あたりに《あけぼの》って言う ラーメン屋知ってますか?? 旨いっすよ!! おすすめは、塩系です!! 102: 名前：Seibo投稿日：2003/03/18(火) 14:20 昨日、富士山のようにこんもりと積まれたチャーシューを食べてみようと思い、キャプテン昇輝にいったら休みやん！残念！ しからばとお隣のりんさんに行きました。 辛口ラージャーメン・・・辛い、けど、うまい、けど、からい、けど、うまい 途中で気管に辛ミソが入ってしまい咳き込みながら完食いたしました。 癖になる辛さだなぁ。 103: 名前：更生函館大本営投稿日：2003/03/18(火) 15:20 富士山ラーメン、肉の量半端じゃないですよ。 ちなみに、あそこのラーメン（２００円）はなかなかです、今度食べてみてください 104: 名前：ラー投稿日：2003/03/19(水) 00:14 富士山ラーメン、見てみたいけど食べるのはちょっと、、 遠慮っす。 少食なもんでね。 でも、ほんとに見てみたいですね。 105: 名前：Seibo投稿日：2003/03/20(木) 21:55 富士山ラーメン食べました 出てきた瞬間、息子と二人で笑っちゃいました すんごいボリューム 食べても食べてもチャーシューがなくならない わははははははです 小食の息子といったのが間違いだった ミソチキンカツ定食と富士山ラーメンのほとんどを一人で食ってきました 当分肉はイラン 106: 名前：雪虎投稿日：2003/03/21(金) 16:31 今札幌から函館に来てます。 キャプテン昇輝に行ってみたいと思いますが 詳しい場所をどなたか教えてください。 昼11時くらいからやってますか? 107: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/03/21(金) 18:40 漁り火通り（海岸通り）を湯ノ川方面に向かい、湯ノ川の手前の 左手にラーメン屋が３軒並んでいる中の真ん中 手前が「大将」奥が「りんさん」 駐車場は店の裏の方にあります。 富士山ラーメンは心して掛かってください 108: 名前：なつ投稿日：2003/03/23(日) 00:35 東京から旅行に行って函館出身の彼女に、マメにつれていかれました。 店に入って食券を売っている時点で嫌な予感がして、 一口食べて予感的中、思わず彼女を睨んだよ、もう二度と行かないよ。 観光客を馬鹿にしないでほしいよ。 調子に乗って、チャーシューラーメンにしないで本当に良かったよ・・・。 109: 名前：ぴょんちょ投稿日：2003/03/23(日) 02:31 マメさんは個人的には好きです。函館の塩ラーメンじゃないけど。 あの色は到底塩味の色とはいえないですよね（でも好きです）。 ただ、やっぱり和光地下の頃のを食べてみたいです。 私は食べたことないんですが、今のとそんなに違うんでしょうか？ 110: 名前：あほあほマン投稿日：2003/03/30(日) 14:58 東山？？にある【光春】美味しいと思います！！ 塩がおすすめ。 味覚は人それぞれですので、どうかな？？ 同じ意見のかたいますか？？ 111: 名前：すみれ投稿日：2003/04/09(水) 02:08 他のページのランキングを覗いたら、「みはし」という店が３位でした。 知らないので気になります。 ご存知の方情報下さい。 112: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/09(水) 14:46 「みはし」はそば屋さんです。 そういえば、ラーメンもやってましたね。 私は蕎麦しか食べたことないですが、今度ラーメンも食べてみよう。 場所は日吉が丘小学校近くのタコ公園の向かい側です。 産業道路の日吉町交差点（Ｊフーズのとこ）を、 山の方に登ると、すぐ右斜めに入る道路があります。 （この道路沿いに日吉が丘小学校やタコ公園があります） そこをまっすぐ登って行って、突き当たりを右に曲がったところ。 です。 113: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/13(日) 11:49 最近行ってないののですが、一っ鉄ってどうなの？ 前はメニューも豊富でかよってたんだけど、味替わって働いている方が 替わっていかなくなっちゃった。 友達が最近行ったらメニューも変わったって言ってたし。 前は元気なお店だたのにな〜。 誰か詳しい人教えて〜 114: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/13(日) 20:07 なんとなくココを見て、みはしに入ってみました＠女２７歳 1人でも入りやすくてよかった。 塩ラーメン頂きました。さっぱりでした４５０円。 結構、っていうかすごく混んできて、皆さん五目麺など食していました。 115: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/04/29(火) 21:30 九十九ラーメンってどうよ？ 116: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/02(金) 10:00 九十九、、 全然たいしたことないよ。 所詮、観光客相手っていう感じです。 117: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/03(土) 17:07 函館ではありませんが、国道5号線沿い八雲町のレストラン一井というお店。 ラーメンがとってもおいしかったです。 http://www.ramen.ne.jp/db/view.php?MiseCode=1601 [source] [check] でてました 118: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/05/08(木) 11:47 砂原にある「隆運丸」にやっといってきた。 味噌ラーメンにトッピングにネギ（大）を注文 こってりとしたスープに味噌でややトロミがかっているが 見た目ほどしつこさはなく大量のネギも辛くなく口当たりをさっぱりとさせる ただネギがスープをぬるくしてしまうのが難点だ 個人的にはわざわざ遠回りをして寄る価値はあると思います。 119: 名前：Q太郎投稿日：2003/05/14(水) 22:04 大野町にある「わがや」というラーメン屋さんは美味しかったです。 なぜか懐かしい味がして、最高でした。 ちなみに、おすすめは醤油ラーメンです。 場所は大野駅に向って曲がり角です。 120: 名前：情報通投稿日：2003/05/15(木) 13:00 先日札幌に行ったときに、是非札幌の有名店の味を堪能したく色々探しました。 「てつや」「純蓮」などは最近あまりいい話を聞かないので却下でした。 で、行ってみたのは平岸にある「白樺山荘」という店です。 夫婦でやってる小さな店でメニューは「味噌・塩・醤油・チャーシュー」これだけです。 肝心の味は「醤油は真っ黒な醤油（ふかだっぽい）で醤油臭さが特徴でした」 「味噌はガーリックチップがたくさん入って、ちょっと甘めでしたがコクがあって美味しいです」 私は、味噌がおすすめです。 テーブルにはゆで卵がたくさん置いてあり、これがなんと「無料！」 思わず４個も食べてしまいました。 参考にしたＨＰは http://www.geocities.jp/myeagle_131/ [source] [check] 121: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/20(火) 19:42 昭和のずん・どう。新メニューたくさん出てましたー！！ インドラーメンなるもの食べてきたけど、うまかったー！！ 122: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/05/24(土) 20:57 それぞれ好みがあると思うけど 私のお気に入りは・・ ＊　大正庵（美原）の塩・みそ ＊　龍青　（湯川）の塩、一品料理 ＊　天狗　（赤川）の塩、チャーシューかな 123: 名前：越野投稿日：2003/06/03(火) 05:45 東京から出稼ぎに来ているけど マメさんは、いまいちというか 普通だな。 たつみのラーメンは美味しかった。 安いしね。ただ、急ぐときはだめだよ おやじさんがマイペースで結構待たされる。 124: 名前：ラー投稿日：2003/06/04(水) 00:04 ＞１２２さん 赤川の天狗ラーメンは開店してるのかしてないのか、 いつもよく分からないまま通過してます。 一度入ってみたいんですが、あの赤いノレンは、 なんか建物の中に下がっていて、表に出てないんですよね。 通過時間帯がいけないのかもしれませんね。（たいてい昼前です） ＞越野さん 早起きですね。 マメさんは地元ではあまり問題にされてませんですよ。 まずくはないが、何か失敗してるような気がします。 「ふのり入りオリジナル麺」が、オーソドックスな従来の麺に勝ってはいないと思います。 それはそれで、おいしくいただけるのですが、 ラーメンというカテゴリの中でどれだけそれを主張できるかですね。 でも、そうやって試行錯誤して、よりおいしいラーメンが食べられるようになれば、 私たち「ただ食うだけの人間」にとってはシアワセかも。 125: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/10(火) 20:46 今、TVでラーメン対決やっているけど六花、あじさい、一文字、の塩ラーメン どんなもんですか？今度、函館に行ったら（夏）食べて味たいとおもいますが、 126: 名前：越野　正之投稿日：2003/06/10(火) 21:57 あじさいより大門にあるワンさんがいいよ。。 駅から近いし、自分のような出稼ぎ人でもおいしいとおもうよ。 昼は混んで座れないからちょっとはずしていくべし。 かけチャーハンは絶品だね。本格中華。 127: 名前：めーん投稿日：2003/06/11(水) 08:25 美原にマメさんにいた人がやっている ラーメン屋さんがあるそうですが 昔のマメさんの味なら食べて見たいと思いますがご存知 の方おりませんか？ 128: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/11(水) 12:16 ＞越野さん ありがとうございます。夏、行ってみます、 夏ですけどね、報告します。 129: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/13(金) 23:21 確かに塩だったら「龍青」だな！ ワンさんだったら、ただの「ラーメン」がうまいとおもうが・・・・ 130: 名前：みそ投稿日：2003/06/14(土) 00:59 湯の川の「ずん・どう」行ったことありますか？ ドアを開けたときに「えっ？ラーメン屋？」って感じのお店です。 「超あっさり」の塩の味は、函館在住２ヶ月の私には超しょっぱかった〜！ 函館の人の味覚って、あんな感じ？普通の塩はどんなしょっぱさなんだろう？ チャレンジャーでもう一度行ってみようかな？ 131: 名前：ラーメン通投稿日：2003/06/24(火) 20:04 函館ラーメンの穴場です。 私は美味しいと思いますが、店主は宣伝をしないようです。 なぜなら常連客に迷惑がかかるからだそうです。 店主曰く「忙しいのもイヤ、暇なのもイヤ、丁度いいのがイイ」 場所は湯の川1丁目、店名はブル･････です。 何を食べても美味しいです。 132: 名前：ラー投稿日：2003/06/24(火) 21:59 ＞ラーメン通さま その汽車には、ぜひ乗車したいと思っているところです。 今年中には初体験をしてみたい。 133: 名前：っつらーめんバカ＠投稿日：2003/06/26(木) 13:41 ＞ラーさま 急行、特急に是非お乗りください。 134: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/29(日) 11:56 へろへろ板にくじょうを載せました。 あまりにも我慢の出来ないことがあったので・・・ ﾋﾟﾖﾋﾟﾖというラーメン屋です。 厨房が狭いのか、厨房と店の裏側を行ったりきたり、それも鍋を持って。 多分、あの鍋に麺を入っていたんだろうな。 どうりで伸びるわけだわ。 お金をどぶに捨てた気分です。 http://ronso.biz/hakodate/bbs_ronso/mibbs.cgi?mo=p&fo=ronso&tn=0008&rn=100 [source] [check] 135: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/29(日) 16:04 >>134 やりすぎです。 136: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/30(月) 09:20 やりすぎでしょうか？ 137: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/30(月) 09:35 いいんです!! 分からしてあげましょ、『○つ』のオヤジに・・・・ 138: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/06/30(月) 12:17 「けつ」のオヤジ？ つーか、くれぐれも自分の責任でやってくださいね。 削除されても文句言えませんよ。 （とかいうと、お前は「関係者」だな？　とか言われるんだろな・・・） 139: 名前：たらこ投稿日：2003/08/11(月) 16:13 今日お昼、五稜郭駅近くのら、むーに行ってみました。 私とん塩500円、ﾀﾞﾝﾅらむー塩550円を注文。 じゃんがらに通いつめた若き頃と違い、あっさりタイプを好むように なってる味覚的には、こちらのとんこつベースの塩味は、とても食べ やすかったです。 らむー塩は、とんこつのこってり感がない分、さらにシャープで、塩気を 感じます。どっちがよりいいか、好みは別れると思います。 大食いの人にはちょっと少ない量かもですが、値段的にも満足の 一杯でした。 140: 名前：フードファイター投稿日：2003/08/12(火) 16:09 今日、ハイパーマートのラーメンフェア（違ったかな？）行ってきた。 博多ラーメン食いたかったが臨時休業。 しゃーなく尾道ラーメンを食ったがチャッチャ系醤油の細めん だった。自分的に星１つです。 141: 名前：フードファイター投稿日：2003/08/14(木) 16:28 今日は念願叶って博多ラーメン食べてきました。 とんこつで細いストレートめんで紅しょうが入りでした。 味は少ししょっぱかったです。 自分的に星1つ半です。 142: 名前：１２２投稿日：2003/08/14(木) 23:46 ＞＞１２４さん 赤川の天狗やってますよ。 相変わらずチャーシューすごいですよ。 そういえば，「塩ラーメンサミット」９月にあるんですね。 函館からの出店は「あじさい」「なんでや麺」あと・・どこだっけ ４店ぐらいあった気がする。 誰か詳しく知っている人，教えてくださいませ。 143: 名前：てけてけ投稿日：2003/08/14(木) 23:55 ラーメンサミットに出るのは、「ずんどう」「あじさい」「なんでや麺」「次郎長」「洋食屋さんのラーメン」ですよ。みなさん行きます？私は当日仕事でいけないので、今、全部のラーメン屋さんを回っています。「ずんどう」は美味しかったよ。 144: 名前：まちゅ投稿日：2003/08/19(火) 22:00 最近、「しくぅはっく」の味が落ちたような気がします。 前は、うまかったような気がしたんだけどなー。 麺はヌメリがとれてなかったし、なんでだろうね。 今度、昭和のずんどうに行ってみます。結構前を通るんだけど食べたことはないんだよね。 145: 名前：てけてけ投稿日：2003/08/20(水) 23:23 この間、なんでや麺に行ってきたけど、う〜んって感じ。 146: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/09(火) 08:10 七飯の青葉台町内会でやっている「青葉ラーメン工房」さんのラーメンは絶品！！！ スープまで飲み干すこと間違いなし。 毎月第２日曜日pm12:00〜14:00の１度しか開店しない、隠れラーメン店 食べなきゃ損！損！損！ 147: 名前：kaka投稿日：2003/09/15(月) 23:01 おいしい塩ラーメンが食べたいんですが、塩ってシンプルに美味しいとこ あまりないですよね。あまり考えすぎてるか、なんも考えてないかって感じ で、私的には、こくがあり過ぎず、すっきり塩!！ってのが食べたいんだけど 誰かおしえてください 148: 名前：ラー投稿日：2003/09/16(火) 09:02 kakaさん、新しいところでは、美原のつるつる亭、昭和のめんしょう、などどうでしょう？ 大沼公園駅前の旭屋、古くからやてるみたいですがあっさりの極み。 149: 名前：ロバ投稿日：2003/09/17(水) 12:56 陣川のかりんがおいしいよ。ぜひ1度行ってみて下さい。 塩ラ−メン」が特にお勧めです。 150: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/17(水) 18:00 日清の函館塩ラーメンも安くていいです。 特売で77円。 豆さんより安くておいしいですよ。 151: 名前：ogu投稿日：2003/09/18(木) 13:56 やっぱり陣川のかりんです。 152: 名前： 投稿日：2003/09/18(木) 21:19 ふかだが七飯に移転したみたいですけど、場所わかる人いますか？ 153: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/18(木) 22:04 >>152 5号線七飯駅前通りの交差点角。 セブンイレブンのはす向かいです。 154: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/19(金) 12:25 さっぱり塩味ありますよ！青葉ラーメン工房さんです。 澄んだスープにコクがあって、後味すっきりでした。 155: 名前：ベンジー投稿日：2003/09/25(木) 17:30 山頭火なくなってた・・・詳細知ってる人いますか？ 156: 名前：ラー油投稿日：2003/09/25(木) 18:19 龍青のチンジャオラーメンやりんさんのザーサイラーメン食べてみたい。 きのこ類が全くダメな私でも大丈夫でしょうか？ どんな具が入っているのか教えてください。 157: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/26(金) 07:58 えっ山頭火なくなったんですか？ 結構好きだったのに。トロ肉…。 158: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/26(金) 13:14 トロ肉だけはいけてた。 159: 名前：ベンジー投稿日：2003/09/26(金) 20:28 看板もなくなって、店の中も真っ暗なにもありません、山頭火。 どこかに移転？それとも函館からは完全撤退？ 160: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/09/26(金) 22:57 うまいラーメン？？ そりゃ　もちろん　洋食屋さんのラーメンできまり 161: 名前：ラー投稿日：2003/09/27(土) 01:04 山頭火、かなり好きでしたのに。どうなったのでしょうか。ショックかも。汗かいて食べる味噌は最高でしたね。 162: 名前：ogu投稿日：2003/09/28(日) 18:49 若松町諏訪は隠れた名店です。 163: 名前：ラー投稿日：2003/10/06(月) 20:33 諏訪とは聞いたことないですね。どこですか？ 164: 名前：チャコ投稿日：2003/10/31(金) 12:24 三原の　”ずんどう”　年代別に分かれています オススメは　”８０年代”　しお！です。 まじまじ　おいしいわ 165: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/10/31(金) 15:45 ・・・・・・・・・・。 166: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/10/31(金) 19:22 ＞１６５ 何も言う事無いならカキコすんな 167: 名前：本来の函館人投稿日：2003/11/01(土) 13:22 転勤で20年ぶりに故郷函館に戻ってきた私です 30年ほど前, 丸井デパ−トの地下に,コクがめちゃくちゃあって しかもコッテリしていなく,　ス−プが黄金色の塩ラ−メンがありました 勤務で点々として札幌,旭川,帯広,東京とガンガン食いまわりましたが ベスト1に上げたいと思う, あの店を知っている人はいませんか！！！ 168: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/11/01(土) 16:10 ＞１６７ １９７０年代の丸井の地下のラーメン・コーナー（！）は、 もはや伝説の域ですね！ １０数年前に縮小され、職人さんも変わったと聞きました。 当時幼い時の私も未だにアノ味が忘れられませんよ。 山の手に当時の職人さんが独立して営業していると聞き、 食べましたが、悪くはないですが、ピンときませんでした。 昔の記憶が美化されてるんでしょうかね（笑）　 169: 名前：本来の函館人投稿日：2003/11/01(土) 23:00 そ、そ、その山の手のみ、みせの名を おしえて------！！！！！！ 170: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2003/11/03(月) 04:02 >>169 香華園。 ↓の下の方に情報あり。 http://www.mainichi.co.jp/area/hokkaido/noodle/2001/0823.html [source] [check] 171: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/07/16(金) 20:35 七飯の六文銭！ 172: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/07/21(水) 01:49 俺は、千成らーめんによく、行ってます。 スープは全部飲み干すほど美味いです。 ただ、たまに小さな髪の毛が入ってるのはいただけませんがね。 173: 名前：ラー投稿日：2004/07/21(水) 21:04 172様 髪の毛が入っていたら必ず指摘しましょう。 （すでに指摘してるかもしれませんが） お店の人は気づいていないのですからね。 これからは虫の季節、蝿や蚊の場合も上に同じです。 千成は大盛りでも値段が一緒で、大食漢にはありがたいですよね。 メニューも目がチカチカするくらい一杯あって、 何を食べようか迷うくらいです。 私もけっこうお気に入りです。 174: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/07/23(金) 02:41 五稜郭駅の近くのラムーは旨い。 パチンコモナコ裏側入り口向いに存在。 175: 名前：たまご投稿日：2004/08/13(金) 14:35 　わたしは五稜郭の満龍のみそでじゅうぶんですなー 高橋屋のしおもおいしかったよ。 176: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/11(土) 18:42 赤川石川線にある（赤川中学校にはいる道路の近く）「元宝」の 塩ラーメンがおすすめ。 177: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/14(火) 23:19 昭和の「麺しょう」 湯川市民会館むかいの「白川」。 桔梗に移転した「龍青」に行った人いる？ 情報希望！ 178: 名前：・・投稿日：2004/09/16(木) 23:31 お勧めラーメン　孔雀（桔梗町）　、とんこつや（七重浜）、麺七、・・ 179: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/17(金) 12:26 >>175　に便乗して、 市民会館横の満龍ずっと閉まってるけどどうしたの？ハラペコだよ 五稜郭の方は車で行けないからもう何年も入ってない･･･おもしろいラーメン があったよね確か 180: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/17(金) 22:07 中島廉売の中というか　入り口にあるあけぼのさんおいしいよ！！ やきそば大人気らしいけどもやしラーメンも絶品だよ。 181: 名前：おお投稿日：2004/09/18(土) 19:30 ラーメン諏訪がうまい 182: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/25(土) 00:02 自分が函館でおいしいと思ったラーメンは、 みそ：函館温泉ホテル「春華亭」のねぎみそラーメン 醤油：谷地頭の「ごんちゃん」 塩は・・・ワコー地下にあった「真マメさん」（泣；） 今はおいしい塩ラーメンを求めて徘徊する日々でつ。 誰かおすすめの塩ラーメンありません？ 183: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/25(土) 00:40 ワコー地下のまめさん　よく行ったぞ！背油かな？浮いてたよね。 癖になる味だった＼(^o^)／わたくしのお勧めは蕎麦屋さんのラーメン！ 江戸八の塩は　スープたっぷりでさっぱりしてるぞう。 184: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/27(月) 06:11 福ふく亭のネギ塩ラーメンうまい おすすめよ　値段も確か６８０−か５８０−だったと思う〆　 185: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/27(月) 10:43 江戸8はうまいでしょう。好きだ。 186: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2004/09/30(木) 18:19 福々亭はあっさりラーメンでいいよね。 末広町の西園（さいえん）のラーメンもおいしいぞ。 昼時期に行くと近くのコンピュータ会社から出前が殺到しているのか、 おやじがキレながらちゃちゃっと作っているのもなんかいい。 187: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/03/30(木) 18:51 港king隣の『めんぞう』…作ってる奴が不衛生で 食欲減退…＿|￣|‥‥〇 味もいい加減な感じ… 188: 名前：やま投稿日：2006/04/06(木) 15:45 もう潰れた風風(赤川通り沿い)　　サビオがはいっていてすごく腹が立った 189: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/04/06(木) 18:15 やっぱり龍星の塩だね！さっぱり♪もちろん醤油も〜。 毎日食べたいけど、湯の川から桔梗のほうに動いてからはちょっと遠い・・・ ５号線の生協のむかえです。 ニラレバもうまいし、あんかけ系もうまし＾＾ エビチリも最高！あ〜ビール飲みた〜 190: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/04/11(火) 19:20 税務署のねぎ味噌チャーシューメン激うま　だったよ 191: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2006/04/11(火) 19:24 ↑俺も食ったけど、たしかにおいしかったな　塩辛もうまかったし 192: 名前：うむうむ！投稿日：2006/04/11(火) 22:37 昭和の「がつン！」に行ってきましたよ！ スープは魚系の味の濃いスープでした。が、インパクトを求めるあまり ニンニクと塩分（味の濃さ）を強くしすぎですね。具材一つ取っても とにかくしょっぱい！もう少し素材の味を大切にして欲しいですね。 基本的な味は悪くは無いと思いますよ。 むしろ、あれだけ魚系の味が出ていればそれだけでいいインパクトだと 思いますがね。美味しくなる可能性秘めてると思います。 今後に期待いたします。 193: 名前：MBジャングル投稿日：2006/10/03(火) 23:48 先週の土曜日に七飯の「ふかだ」行ってきました！ 本町界隈で一度酔っ払って食べただけで、覚えていないため 今回は正気です。 同僚は醤油、僕は塩、 塩のスープは卵スープのような感じでイヤミがなく飲み干しました。 チャーシューがたくさん入っていて嬉しかった！ またチャーシューの表面のしょっぱさとスープのマイルド感が マッチしていました。 醤油は見た目よりしょっぱくないのですが僕には濃い感じです。 塩と醤油とレンゲで半々にして飲んだら結構いけました！ 男同士でお互いに、もう一口ちょうだい！とか言いながら 相手のスープを飲んでいる構図は、どう見ても変だ・・・。（反省 194: 名前：Bizzare投稿日：2006/12/24(日) 00:45 ID:aB3cr/C0 Tnx for your opinion. It's very importante for me. my homepages: <a href="http://travels2006.com">travels</a> <a href="http://yourhotauto.com">purchase auto</a> <a href="http://pdagamer.info">pda games</a> <a href="http://ratedcars.com">buy a car</a> <a href="http://softwaretitles.net">software</a> <a href="http://supersoftwarereview.com">dounload software</a> <a href="http://gamezforpc.com">games for pc</a> <a href="http://longpenis.info">long penis</a> <a href="http://pdasexmovies.com">pda sex movies</a> <a href="http://gay-celebs.com">gay celebrity</a> <a href="http://buyvigara.com">buy viagra</a> <a href="http://mycoolsearch.com">buy pharmacy online</a> Tnx & sorry) 195: 名前：い投稿日：2007/01/14(日) 19:08 ID:22/E6aB. わたしの一押しは麺工房！ねぎ塩ラーメンがおいしい。「ねぎ」シリーズは、みそもしょうゆもグッドです。 香りがよいの！ラーメンでこんなに香りが楽しめるなんて。オススメ！ 196: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/18(木) 16:50 ID:wdMN/a61 中華そば”まんまるてい”が美味しくなったよ。 あっさり好きにオススメです。 197: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/25(木) 10:33 ID:J2hSCHV. シーポートプラザの「えん楽」で塩ラーメンを食べた＜てか、ここは塩ラーメンしかない 値段は少々高かったが、値段なりの味だと思った。さすがだった。 ラーメン店4軒の合作と言うことだが、この日は「超人」の店主がカウンターの中にいた。 198: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/26(金) 16:53 ID:0asmj8i/ 197 行ってきましたえん楽へ・・感じたこと 4軒合作でも1人のお客様に対して提供できるのは一杯のラーメン。 ４件合作だから美味しさが４倍になるわけではないと思う。 結果を言うと普通のラーメン､感動なし・・大事なのはお客様がまた えん楽へ行ってみたいと思う感動のラーメンを作ることだと思う。 ４人での合作は大きな客船を4人の船長が好き勝手に舵を取ってるようなもの・・ 中をとって普通のラーメンですか・・・ 大きな客船は次の港に無事つけるのでしょうか。 199: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/29(月) 10:39 ID:q.bPQ9J/ 昭和のガツン行ってきました。スープはしっかりとした少し濃い目のスープ でしたが夜も昼も考え苦労して作ったオリジナルスープとは思いませんでした。 それと､お客様よりラーメンを美味しく作るほうを大事にしてほしいな。 それにちょっとぬるかったです。 もっと季節にかかわらず熱いものは熱く冷たいものは冷たく提供してもらいたいです。 どっちつかずじゃ吐き出しそう・・・です。 そうでないとガツンがこつんになってしまいますよ。 もっと美味しいラーメン期待しております。 200: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/29(月) 17:29 ID:A.wiGS80 中華そば”まんまるてい 201: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/29(月) 19:17 ID:6cEHdEC1 私も好きだよ。 スープは熱々になってました。。 202: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/31(水) 17:50 ID:2IIG.X51 200/2０1 まんまる亭・・・の熱狂的なファン,関係者､それとも店主ご本人様ですか? こまいことは言いませんが・・・・なんかへんだな〜いろんなところでああいえばこう言ってる。 203: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/01/31(水) 23:32 ID:BUrS83O1 ＞202 まんまる亭は好きな店だし、スレも立てにも関わったのだが。 わしは特に熱狂的ではないし、関係者でも、まして店主でもない。 ただ、いいな〜とは思っただけである。 こういう人は意外といるんでないかい？ わしの感想としては、そ〜だな、年寄りには優しい量と味って感じだな。 204: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/01(木) 21:37 ID:Wpu6iTw0 エフロード内の北浜商店おいしいと思います似玉子はゆで玉子みたいだったけれど スープはおいしかった 205: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/01(木) 21:39 ID:Wpu6iTw0 似玉子→煮玉子の間違いでした 206: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/02(金) 07:16 ID:IYxCL.b1 >203 わかりました。 でも、あの量じゃ若者には少なすぎるんじゃないかい。 207: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/02(金) 12:35 ID:5W07FIk1 >206 確かに量は少ない。 だが、けちらずに「ちょうどいい感じの量」という物もあるとは思う。 評価する人はそこを言ってるのだろう。 逆に、年よりは量が多かったり、こってりだと「ちょっとな〜」 という評価も下すであろう。 うまい・まずいとはそういう物 208: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/03(土) 02:57 ID:SvQQq8M0 どこのスレ見ても、まんまる亭ってオススメが多いですね。関係者の宣伝見たいで行きたくない気分‥…私は、一文字が好きだな！安く食べたいなら久根別の駅前の司！ブギにあるテキメンも好きです。 209: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/03(土) 11:54 ID:B6bzy2C. 一文字が好きな方にはまんまるはお勧めできませんね。 中華そばのわかる方のみにお勧め店です、って言うかメタボリック 気になった方にお勧め・・・・ 210: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/03(土) 15:13 ID:41srWQW. 昨日、まんまるへ行ったが客ゼロ。 今日、大勝軒行ったが満員でちょと待った。 どちらも中華そば。 211: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/06(火) 13:35 ID:5W07FIk1 一文字、司、覿麺・・・ 208さんの好みの傾向ががよくわかる。 確かに「まんまる亭」は物足りないと感じるでしょう・・。 特に、普通盛りでも「司」はまんまるの2倍くらいあるしなぁ・・・。 一文字が好きなら、上磯方面なら、「社」に行ってみたらいいんでないかい？ 212: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/06(火) 14:39 ID:YMPeTYf0 中華そば”まんまるてい”が美味しくなったよ。 あっさり好きにオススメです。 213: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/06(火) 19:51 ID:OZQ6Ar// うざっ！！しつけ〜わ 214: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/07(水) 02:28 ID:JKKxwlf/ 21 もう､わがったって。 215: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/07(水) 02:32 ID:JKKxwlf/ 上⇒21でなく２１２です。 216: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/07(水) 12:11 ID:1r7q9YV1 まんまるてい、美味しくなったって前はやっぱりまずかったのかよ！ うざっ！！うざっ！！うざっ！！ 217: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/07(水) 16:42 ID:5DAWXom/ まんまるてい、前からやっぱりおいしい。 218: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/07(水) 18:03 ID:YMPeTYf0 私も好きだよ。 スープは熱々になってました。。 219: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/08(木) 23:05 ID:HrvLt9O. 田舎特有の味。それは良いがな。 220: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/09(金) 17:10 ID:XMoPdI30 うざ！！ 221: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/09(金) 19:15 ID:FiX7T7./ まんまるていのレスはまんまるていスレッドでしてくれ・・・ まじうざいから！！ 222: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/10(土) 14:46 ID:ctiWLL21 逆効果なのがわってないみたいだな。 223: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/11(日) 00:15 ID:NeDYF8w/ 解ってりゃあ、こんな低文続けんよ。 224: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/11(日) 08:32 ID:XDr9RFT/ あじさいさん・・お客がラーメン全部食べたら完食って大きな叫び声を今でもあげてるんですか。 やめてほしいな､美味しくも何ともないのに・・・恥ずかしいですよ。ですよ！ 225: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/11(日) 08:35 ID:XDr9RFT/ 上､スレするとこ間違えた。 226: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/11(日) 15:29 ID:NNGatcV/ 224 恥ずかしいなら行くなよ。お前だけの店じゃあねえよ。お店の事、雑魚が ゴタゴタ言うなよ。 227: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/11(日) 16:33 ID:o2ejIIS0 ＞＞226 あれも俺の感想を言ったまでだべや､ゴダゴダ言うなとは何を・・・・ 俺の店ではねえけどミーの店でもないべや､この金魚が! 耳障りなんだよ､あのキンキラ声のあのねいちゃんの声。 旨ぐねいのに､何かわざとらしいんだよな・・・ 228: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/11(日) 20:51 ID:l7ZH/5y1 田舎のが！ナマリは理解出来ん！恥ずかしいのは己の人間が未熟なのさ。 229: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/11(日) 23:20 ID:2mvT7wX/ まんまるてい しつこく宣伝しすぎ！行った事ないけど、わざとらしい宣伝がウザク行く気にならない。 230: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/12(月) 00:05 ID:ctiWLL21 この店はなんかあったのか？ 231: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/12(月) 00:24 ID:0bRSz0a. 美味い店、聞いてだよ。不味い店の事は書くな。 232: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/12(月) 11:11 ID:KI6RK3G. 知内なんだけど だいか・って食堂なんだけどそこの味噌ラーメンうまいっすよ 味は濃いめです、 233: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/12(月) 13:19 ID:QVdcK6Y0 だいかの味噌ですか〜？ 味噌五目は美味しいけど。 234: 名前：美味しんぼ業者投稿日：2007/02/13(火) 13:42 ID:wMZYgf5. 地味に市内のラーメン屋は業務用の缶に入ってるスープを使用してる店が多いよ！繁盛してるとこしてないとこ関わらずに！けど、なかなか美味い。冷食も美味い時代だからね！お好み焼き屋やとんかつ屋の自慢のソースも同様！業務用が氾濫して、本物の味が分からない！正直な店が少ないのも函館の現状だねー拘りが偽りって店多いよ！ 235: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/13(火) 16:00 ID:N3MgG/D. 業務用の開発部の人知ってるけど、あいつらはすごいは〜。 いろんな店食べに行って、こっそりサンプル盗んできて、 時には裏口でゴミ箱の中まで調べたりするそうですよ。 その辺のラーメン屋よりはレベルはかなり上だと思う。 236: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/13(火) 17:49 ID:KI6RK3G. 南華園の塩だれウマいよね 私好きですよ 237: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/13(火) 23:18 ID:4CTj.UD0 234　　それは、どこも同じ。努力しなくても化学調味料で市民は納得。 ラーメンとは、そう言うもんです。もち、真面目なお店もありますが稀 238: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/14(水) 03:10 ID:vae9.8S0 235 ほーそうなの。ご苦労さん・・ 239: 名前：投稿日：2007/02/15(木) 16:24 ID:OJy/N8l0 240: 名前：もぐもぐ＠名無しさん投稿日：2007/02/15(木) 16:49 ID:1tlGLZE1 え！まじ？まんまるてい消えたの？

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