|
函館の接客業ってどうよ −その２− |
- 405: 名前：Seibo投稿日：2004/02/25(水) 20:11
- 昔、○友の食品売り場にいたんですが、管理ミスで商品が腐ってることがたまーーーにありました。
「これ腐ってるよ」と持ってこられた商品は、必ずお客様の目の前で
完食
「なんともないですが、代わりの商品をお持ちください」
証拠隠滅なんですが、腐ってるとわかってて食べるのですから大変でした。お客様が帰ったら速攻でトイレへ。お客さまもびっくりだったろうなぁ。
ドッグフードを食った先輩もいました。
賞味期限なんですが、本来の賞味期限の１/３以下に設定しているところが多いみたいです。身近な例で「生卵」の本来の賞味期限は冬で５７日ですが、たいていのところが１４日にしています。製造日と賞味期限を併記してくれるともっとわかりやすくなるんだけどなぁ。
|
|