|
私の得意料理 |
- 199: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2004/11/02(火) 14:12
- １．アボガド角切り
２．マグロ刺身角切り
３．キュウリ角切り
１〜３同量くらい（私はアボガド大好きなので多め）
これを、なめ茸とトビッコ共にまぜる。
美味しい〜ん。
本町の備後屋さんにあったﾒﾆｭｰをマネしてみた。
備後屋さんのと似たような味になると思う。
私が実際作った時は、とびっこ買うのがもったいなかったので、
なめ茸だけで味付けしたけど、十分だった。
高級感つか、歯触りみたいのも求めたいなら、とびっこも必須かなあ。
|
|