私の得意料理 297: 名前：へろへろ名無しさん投稿日：2005/03/03(木) 23:23 豚シャブ用の薄切り肉を２〜３枚を、少しずつ重なるように並べて置き、 中に好みの素材入れて巻く。 巻き終えたら、普通の豚カツの要領で揚げる。 具はチーズ・海苔・アスパラ・青ジソ・梅肉・人参・ベーコン・ゴボウ・おろしニンニク・・etcと お好きなものをチョイスし、組み合わせて使ってみて下さい。 ソースでよし、塩レモンでよし、おろしポン酢でよしとバリエーションは広がります。

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