【食文化】ああ言えばこう食う【食道楽】 |
- 483: 名前:へろへろ名無しさん投稿日:2005/09/11(日) 09:29
- あたしゃ炊き立てのメシって水分が多すぎてダメ。
出来得るなら、昔ながらの“お櫃”に入れて、水分&熱気の収まったものがいい。
豆腐もいいものなら、奴にして薬味も醤油すらかけないでいただきたい。
ちなみにアスパラ・ブロッコリーなどの茹でたのも、
冷めたのをマヨネーズもドレッシングもかけずに、茹でたときの塩味だけで食べます。
マヨネーズかけると、そっちの味が強すぎて、野菜本来の味が損われる(雄山みたいで偉そうだけど)。
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